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怎么泡木耳泡的快

來源：泰然健康網時間：2025年08月07日 12:52

核心提示：想要木耳泡的快，可以在水里面加入一大勺白糖，再加入一勺面粉，這是因為白糖可以幫助木耳更快的吸收水分，面粉可以清除木耳里的雜質，然后用手攪拌均勻，木耳就很快的泡發(fā)了，而且清洗的也非常干凈；還可以用淘米水浸泡黑木耳，這樣泡發(fā)的木耳更顯得肥大松軟，味道也鮮美許多，如果木耳較臟，可在泡發(fā)前先用食醋少許，再加少量食鹽，用手搓洗干凈后再泡發(fā)木耳，黑木耳一般是曬干后保存的。

怎么泡木耳泡的快？想要木耳泡的快，可以在水里面加入一大勺白糖,再加入一勺面粉，這是因為白糖可以幫助木耳更快的吸收水分，面粉可以清除木耳里的雜質,然后用手攪拌均勻,木耳就很快的泡發(fā)了,而且清洗的也非常干凈；還可以用淘米水浸泡黑木耳，這樣泡發(fā)的木耳更顯得肥大松軟，味道也鮮美許多，如果木耳較臟，可在泡發(fā)前先用食醋少許,再加少量食鹽,用手搓洗干凈后再泡發(fā)木耳,黑木耳一般是曬干后保存的。

黑木耳是膠質真菌，蛋白質、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。黑木耳有“素中之葷”的美譽。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。被稱為“人體的清道夫”。黑木耳含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。

要注意木耳泡八個小時以上的時間，可能會產生有毒的物質，如果人不慎食用，可能會引發(fā)食物中毒的現象。

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