為什么喝水能減肥？怎么喝

為什么喝水能減肥?

　　1、水能抑制食欲

在喝水的時候，水流會經(jīng)過口腔和胃部這些器官組織，而且還可以把胃部的空間撐起來，能夠使人不再那么饑餓，讓人感覺比較飽，從而使得自己食欲沒有那么旺盛。

2、促進(jìn)脂肪代謝

在平時進(jìn)食過多食物或者總是不運動，就會導(dǎo)致體內(nèi)有過多脂肪堆積起來，使得人身材走樣，變得肥胖。而喝水可以促進(jìn)脂肪燃燒，還可以加快體內(nèi)脂肪代謝的過程。所以平時多喝水，可以幫助降低體內(nèi)脂肪水平，防止脂肪堆積過多。

　　3、加強肌肉

人體內(nèi)部有大部分都是由水分組成的。如果體內(nèi)水分不足，肌肉就會受到影響，彈性會變得比較差，皮膚質(zhì)量也會下降，變得比較松弛。而平時多補充水分就可以很好的緩解這種情況，還可以幫助肌肉燃燒熱量。

水應(yīng)該怎么喝?

　　1、飯前喝

平時可以在進(jìn)食之前喝一杯左右的水，最好在30分鐘之前。這樣可以使得人體充分吸收水分，讓胃部里面有足夠的胃液，使得胃部能夠更容易消化食物，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。此外這樣還可以略微影響食欲，可以防止進(jìn)食過多，導(dǎo)致出現(xiàn)胃脹等情況。

　　2、飯后喝

在進(jìn)食之后也要喝一杯左右的水，最好在2個小時之后。這樣可以使得體內(nèi)有足夠多的飽足激素，使得腸道消化能力更強，還可以防止身體里面因為水分不足而出現(xiàn)虛假的饑餓感。

3、不要喝冰水

想要通過喝水幫助減肥，平時無論天氣有多熱，也不要碰冰水。這樣會使得身體里面寒氣過盛，導(dǎo)致血氣不足，反而會造成反效果。

喝水注意事項

雖然喝水能夠幫助減肥，但是這并不代表喝水越多，減肥效果就越好。相反，若是喝水過多，反而會使得身體健康受損。此時，體內(nèi)血液會無法正常流動，代謝也會受到影響，排毒功能也會出現(xiàn)問題，體內(nèi)會積累過多的毒素，對身體造成傷害。所以不要喝太多水。一般一天喝八杯水左右即可。

延伸閱讀

牛奶是一種常見飲品，應(yīng)該怎么喝？

牛奶是早餐中十分常見的一種飲品，它被稱為“白色血液”，因為它的營養(yǎng)價值尤其豐富。牛奶中富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，如果除開雞蛋中的全蛋白，牛奶中的蛋白質(zhì)是吸收率最高的，高達(dá)94%，是豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白來源；牛奶中含有多種礦物質(zhì)、脂溶性維生素成分，尤其是牛奶富含鈣質(zhì)，100g牛奶約能提供108mg鈣質(zhì)，全脂牛奶還能補充豐富的維生素D，有助預(yù)防軟骨病、骨質(zhì)疏松。這么常見的牛奶，大家都“喝對了”嗎？牛奶應(yīng)該怎么喝呢？

首先，很多朋友會選擇低脂牛奶或者脫脂牛奶，特別是減肥中的朋友，生怕吃到一點點脂肪。其實如果沒有嚴(yán)重的三高或者高尿酸血癥/痛風(fēng)（脫脂、低脂奶的攝入有研究發(fā)現(xiàn)對降低尿酸有輔助效果），推薦大家喝全脂牛奶。全脂牛奶中雖然含有部分脂肪，但我們適當(dāng)喝牛奶，這部分脂肪并不會對我們造成什么威脅，也不會增重增肥，100g全脂牛奶能提供3.8g脂肪，膳食指南推薦每日的脂肪攝入量在300g（大概是250ml的一杯牛奶），我們從全脂牛奶中獲取的脂肪約12g，這些脂肪經(jīng)過一早晨的時間早就被我們消耗殆盡了，并不算是過量脂肪。適當(dāng)脂肪的攝入并不影響減肥，還能增加大腦的滿足感，讓我們提高飽腹感，增加對食欲的控制，避免暴飲暴食。

另外，全脂牛奶由于含有部分脂肪，脂溶性維生素含量豐富，如對人體十分有益的維生素D，在脫脂或低脂奶中幾乎沒有，維生素D還有助輔助鈣質(zhì)吸收，是更好的補鈣來源。

其次，很多朋友愛喝“風(fēng)味牛奶”或者“含乳飲料”，比如巧克力奶、麥香早餐奶、香蕉牛奶、草莓牛奶等等，這些牛奶口味的確更好，可能更黏稠滑膩，更甜更香，但它們屬于加工后的牛奶，其中可能加了更多添加劑成分，特別是蔗糖含量較高，蔗糖的過多攝入可影響血糖、造成肥胖，還有諸多不利影響；含乳飲料可能是更次的選擇，它們可能就是甜飲料，牛乳的營養(yǎng)成分基本上沒有，這類飲品除了有一些奶味（可能是添加香精），營養(yǎng)價值較低，還含有更多蔗糖?？傊?，這兩類飲品最好少喝，我們最好選擇純牛奶。

上文提到，每日牛奶攝入推薦300g，雖然牛奶的確營養(yǎng)豐富，但也不推薦過量飲用，牛奶畢竟含有脂肪、膽固醇、乳糖（有些研究發(fā)現(xiàn)過多乳糖攝入可能增加一型糖尿病發(fā)病幾率）、L-半乳糖（部分研究發(fā)現(xiàn)可增加衰老）等等成分，另外，過多牛奶會讓我們攝入過量蛋白質(zhì)，可增加含氮化合物、水分排泄，增加腎臟負(fù)擔(dān)，特別是對于有腎病的朋友更為不利。有人還提出牛奶營養(yǎng)，把牛奶當(dāng)成水來喝，這絕對是沒有道理的說法，最好是控量喝牛奶。最后，個人認(rèn)為最好的喝奶方式是豆?jié){和牛奶混合來喝，或者交替來喝，豆?jié){雖然含鈣比起牛奶大打折扣，但它含有的豐富蛋白質(zhì)屬于植物性的優(yōu)質(zhì)蛋白，雖然吸收率只有83%左右，但可以和動物優(yōu)質(zhì)脂肪互補，且增加吸收率，如此一來，蛋白質(zhì)的補充更全面到位，加上豆?jié){還能提供一些牛奶無法補充的成分，如大豆異黃酮等抗氧化劑。

聽說“適當(dāng)喝酒”可以抗癌？應(yīng)該怎么喝？每天喝多少？

沒有資料能證明適當(dāng)飲酒能抗癌。

另外，這個“適當(dāng)”到底是多少？對于有些人來說可能是每天一罐啤酒，對于有些人來說可能是一斤白酒?？傊?，膳食指南上限定，成年男性每日酒精的限制量在25g以內(nèi)，女性在15g以內(nèi)，25g酒精大概是750ml啤酒，450ml紅酒，二兩白酒，女性則更應(yīng)當(dāng)減半飲酒量，而且最好不要攝入高度數(shù)的酒，如烈酒，白酒。

但這個不代表控在這個范圍內(nèi)就可以每日頻繁按這個量來飲酒，這個量只是上限，不是每日推薦飲酒量，如果頻繁飲酒照樣會對身體造成威脅，尤其是肝臟，其次是心腦血管。有不完全統(tǒng)計，如果每日酒精攝入量低于10g，則40歲后誘發(fā)心腦血管疾病的幾率在1%以下，若是照膳食指南限定飲酒量每日都喝，則可增加到7%~10%，如果每日頻繁大量飲酒，這個數(shù)值會升高到40%以上。

還有一些朋友會拿酒和藥物來比較，比如你或許經(jīng)常聽見老酒鬼們說：上醫(yī)院開藥不如日常適當(dāng)喝點酒來保??！

兩者完全不能相比，酒可完全沒有藥物的特點，它也不可能針對某種癥狀有即使改善效果。既然選擇吃藥，那么說明身體一定已處于不健康的狀態(tài)，此時雖然藥物可能會有副作用，但是針對某種更嚴(yán)重的癥狀藥物的選擇可能會起到更好的緩解效果，但飲酒卻不明不白沒有針對性，而且還會瓦解健康。

日常生活中有不少朋友把喝酒作為一種保健方式，喝酒一段時間后因為身體的交感神經(jīng)受到刺激，會讓血管收縮血流加速，刺激腎上腺素分泌，人的狀態(tài)變得積極，身體發(fā)熱，而這些現(xiàn)象往往讓很多朋友覺得自己的血流被“打通了”，活血化瘀，瞬間覺得自己到達(dá)人生巔峰，啥病都沒了，這其實只是臆想，這只是一種酒后狀態(tài)，并非喝酒帶來的好處，等這勁頭過了，血管該堵的還是繼續(xù)堵，頭該暈的還得繼續(xù)暈，手腳冰涼的癥狀不能被改善，喝酒并非帶來中心性的發(fā)熱效益，而是短時間內(nèi)激發(fā)熱量，一段時間后身體反而會覺得更冷。另有不少食物可能也有此效果，例如辣椒、花椒、生姜、大蒜、大蔥等等。

一些酒類中的確能測出一些有益活性物質(zhì)，例如紅酒、白酒中都能檢測有多酚、類黃酮等成分，雖然其實并沒有大量資料能夠證明這些抗氧化物質(zhì)有“抗癌”的效果，但多年以來卻被營銷界傳得沸沸揚揚它們是能抗癌的。退后一步，即便是它們真的能抗癌，但酒精帶來的弊端恐怕妥妥地能覆蓋它帶來的好處。例如酒精的代謝會耗費大量的水、氧、肝臟中的糖原，如果頻繁飲酒或飲酒過多，肝臟負(fù)荷較大，肝細(xì)胞可能確實養(yǎng)分而造成損傷；酒精的代謝過程中會產(chǎn)生有毒成分“乙醛”，它們同樣會損傷肝臟細(xì)胞，包括其他細(xì)胞，最新的研究發(fā)現(xiàn)，酒精帶來的有害成分還會對細(xì)胞DNA造成不可逆的傷害。

喝酒并不能作為保健的方式，酒精的利弊目前尚在研究，它的作用機(jī)制復(fù)雜，但疾病它能給我們帶來一些益處，但它的威脅一定是更大的存在，千萬不要把“適當(dāng)喝酒”作為借口來每日都飲酒，喝酒不是不可以，但偶爾的小酌才是最好的，朋友聚會，過節(jié)過年，大家偶爾暈夠幾盅，人生才更完美，但千萬記住，就不是抗癌的食物，也不能和藥物相提并論。

吃山藥能減肥嗎？怎么吃才能減肥呢？

吃山藥不一定能減肥，這個問題就和問“吃紅薯能減肥嗎？”、“吃土豆能減肥嗎？”是差不多的道理，山藥中沒有什么特別的減肥成分，并不是吃進(jìn)了肚子我們就能坐享其成了。

合理食用山藥可能幫助我們起到輔助減肥的作用，但只是輔助效果，能不能減肥最重要的還是要看我們?nèi)粘z入食物的總熱量如何了。減肥的必要條件不可缺少：攝入熱量＜消耗熱量，能量負(fù)平衡，我們才能更多消耗脂肪，起到減肥的效果，即便是選擇吃山藥，我們也不一定維持能量負(fù)平衡，所以吃山藥并不是減肥的必要條件。

那么如何來吃山藥能夠更好地輔助我們減肥呢？

山藥是一種塊莖類芋薯食物，它的特點也是淀粉含量比較豐富，相對于其他薯類來說，山藥的熱量還不高，脂肪含量也低，膳食纖維豐富，這是它的優(yōu)點，不過淀粉最終會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，如果山藥多吃的話，糖分?jǐn)z入過多也是可能會增加肥胖概率的，所以，我們可以把山藥當(dāng)做主食來食用，讓它代替細(xì)糧為我們提供碳水化合物，或用部分山藥代替主食，減少主食攝入量。

山藥能提供一定的能量，同時它又富含膳食纖維，膳食纖維能延緩食物的消化速度，拖延糖分進(jìn)入血液的時間和淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度，如此一來，有助平穩(wěn)餐后血糖?，F(xiàn)在我們吃的主食大部分是“細(xì)糧”，如白米飯、白饅頭、白面條，它們在出廠前加工精細(xì)，膳食纖維損失較多，所以都屬于飆升血糖的食物，比如白米飯的升糖指數(shù)可高達(dá)83（高于55則屬于較高升糖指數(shù)食物），白饅頭高于80，而諸多薯類食物，例如山藥，它們雖然升糖速度也較快，但比起細(xì)糧來說要低不少，如山藥升糖指數(shù)可在60~70，碳水化合物占比更低，蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì)含量更豐富，一來不讓糖友攝入更多糖分，二來又能豐富營養(yǎng)幫助餐后血糖穩(wěn)定。

升糖速度緩慢是更有利減肥的，如果短時間內(nèi)大量葡萄糖涌入血液，血糖飆升，則細(xì)胞無法一下子完全利用，會讓它們暫時儲存為糖元，糖元的去向有兩個，一個是在我們?nèi)狈ζ咸烟菚r再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖供能，一個是在我們葡萄糖長時間充足的情況下在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪，糖分?jǐn)z入較多的情況下，脂肪的堆積幾率就大大增加了。如果升糖緩慢，我們需求一點葡萄糖釋放一點，糖原轉(zhuǎn)化幾率下降，最終脂肪的轉(zhuǎn)化幾率也就下降了，而且食物分解緩慢，飽腹感強，也更好控制食欲。

減肥時，山藥攝入的量需要控制，如果完全作為主食，一餐中最好吃兩個拳頭分量的山藥就夠了，如果是一部分主食，如吃上一小碗米飯，然后再加上一個拳頭大小的山藥就足夠。如果其他菜肴里有山藥，如山藥燉雞，炒山藥，藍(lán)莓山藥等等，這些菜山藥多吃，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少主食的攝入量，以免糖分?jǐn)z入過多。

朋友平時愛大量喝酸奶，得了脂肪肝，為什么喝酸奶會導(dǎo)致脂肪肝？

酸奶導(dǎo)致脂肪肝？這還真讓人匪夷所思，酸奶是大家嚴(yán)重的一種健康飲品，和三高掛鉤還真是不好相信。一般來說，正常喝酸奶并不會導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生，不過現(xiàn)在不少市售的“風(fēng)味酸奶”中，添加了較高的糖分，甚至有夸張的信息說：一盒酸奶中的糖分可和兩瓶可樂相當(dāng)。當(dāng)然，大部分酸奶不可能添加這么高的糖分，不過這些風(fēng)味酸奶中的含糖量的確不容小覷。

肝臟是一種喜愛糖分，但又不敢過多攝入糖分的器官，肝臟能夠把多余的攝入糖分儲存為“肝糖原”堆積在肝臟中，自己可用，比如在工作繁忙的時候，這些肝糖原能夠成為肝臟的動力，支持肝臟的工作。但如果攝入過量糖分，這些葡萄糖會在胰島素的作用下轉(zhuǎn)化為糖原，但肝臟儲存糖元太多，而這些糖元長時間得不到利用，最終會由肝臟把它們轉(zhuǎn)化為脂肪，過多的脂肪轉(zhuǎn)化堆積在肝臟，最終的確有可能會威脅肝臟的健康。

不過，這并不一定成為誘發(fā)脂肪肝的因素，畢竟酸奶中的含糖量也有限，除非是每日頻繁大量地喝酸奶。題目中所提到的這種現(xiàn)象估計和其他因素還息息相關(guān)，例如愛喝“風(fēng)味酸奶”、愛吃甜點、日常飲食不太注重，甚至愛喝酒，經(jīng)常暴飲暴食，或是不愛攝入充足蛋白質(zhì)成分；濫用藥、飲食衛(wèi)生習(xí)慣較差，這些習(xí)慣都會對肝臟造成傷害。

不要把目光都放在喝酸奶上，一些日常生活習(xí)慣中忽略的小事，可能也是誘發(fā)脂肪肝的原因。例如愛吃堅果的朋友不注意發(fā)霉的堅果，攝入了其中帶有的黃曲霉，損傷肝臟細(xì)胞，讓肝臟更容易受損，例如飲食不注意衛(wèi)生，肝臟作為解毒器官，所承受的壓力巨大，長期下去也增加了誘發(fā)肝臟疾病的問題。另一些朋友不愛攝入蛋白質(zhì)豐富的食物，特別是純素食者，肝臟缺乏蛋白質(zhì)維養(yǎng)，也缺乏蛋白質(zhì)載體幫助脂肪的運輸，更多的脂肪可能會儲存在肝臟，同樣可能誘發(fā)脂肪肝。

酸奶的攝入應(yīng)當(dāng)適量，特別是在風(fēng)味酸奶盛行的今天，推薦每日攝入酸奶的量還是不要超過300g為宜，如果有牛奶的補充，那么推薦酸奶在100~200ml就足夠了。很多愛喝酸奶的朋友三餐都要喝酸奶，兩餐之間還有酸奶拌水果等加餐。首先奶制品攝入的過量反倒可能導(dǎo)致鈣質(zhì)補充過度，血鈣濃度的提高會讓身體加速代謝鈣質(zhì)，反倒引起缺鈣現(xiàn)象；動物性食物也意味著含有更多熱量、脂肪、膽固醇等（雖然奶類中幾乎沒有膽固醇），總之控制攝入量還是必要的。風(fēng)味酸奶攝入過多，則糖分也同時攝入過多，過多的糖分導(dǎo)致肝臟工作負(fù)荷增加，的確是可能增加誘發(fā)脂肪肝的風(fēng)險。

如果是高血糖、糖尿病患者更推薦喝無糖酸奶、原味酸奶，可以自己購買酸奶機(jī)制作，操作也不難。另外注意一些“含乳飲料”，它們并非優(yōu)質(zhì)的奶制品，可能是用水、奶精、蔗糖、增稠劑勾兌而成，營養(yǎng)價值低，含糖量高，但口味不錯，我們購買的時候最好是看準(zhǔn)營養(yǎng)標(biāo)簽，優(yōu)質(zhì)奶制品100g中含蛋白質(zhì)≥3%，100g總含鈣質(zhì)100~110mg。糖友如果看到有蔗糖、白砂糖、葡萄糖、麥芽糖漿等字樣，那么最好不要購買

腳踝為什么總是疼痛？怎么緩解

腳踝疼痛原因

1.外傷

如果平時沒有好好保護(hù)身體，導(dǎo)致在運動的時候不小心扭傷踝關(guān)節(jié)，就會造成這種情況。在這個時候要趕緊進(jìn)行相關(guān)處理，如果比較嚴(yán)重，就要趕緊去醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)治療

2.軟骨損傷

也有可能是這種情況造成的。這種情況癥狀比較難以發(fā)現(xiàn)，如果不多加注意甚至還有可能直接忽略過去，等到察覺時身體已經(jīng)受到了非常嚴(yán)重的傷害。所以如果感覺有什么異常最好去醫(yī)院檢查一下。

3.退變

當(dāng)年紀(jì)逐漸變大之后，關(guān)節(jié)軟骨就會出現(xiàn)生理性的退變，這是正?，F(xiàn)象，這個時候也會導(dǎo)致腳踝位置有疼痛感產(chǎn)生。當(dāng)然如果平時沒有好好保護(hù)腳踝，這個過程可能會提前到來。

緩解腳踝疼的方法

1.休息

平時多加休息，注意不要讓腳踝再次承受較重的負(fù)擔(dān)，這樣會使得這個位置繼續(xù)受到傷害。

2.抬高患肢

如果有腫脹情況出現(xiàn)，還可以把受傷的一肢抬到高處，這樣可以幫助血液流到這個位置，從而緩解腫脹癥狀。此外一般來說1到2天之后，就不會繼續(xù)從血管里面有血液流出來。

3.冰敷

如果不小心扭傷導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)，那么在前24小時內(nèi)可以采取這種方法進(jìn)行緩解。首先從冰箱里面拿出碎冰，然后將其裝在一個干凈的塑膠袋里面，扎好之后將其放在受傷位置即可。一般來說每隔4個小時進(jìn)行一次，每次持續(xù)20分鐘左右即可。此外平時最好抬高受傷那一肢，這樣可以幫助血液流到這個位置，從而緩解疼痛腫脹癥狀。

4.適當(dāng)活動

當(dāng)腫脹疼痛感不是很強烈的時候，就可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\動，可以產(chǎn)生不錯的效果。但要注意不要運動過度，防止繼續(xù)受到傷害。

腳踝疼痛的危害

1.腳腫

如果不及時處理，腳部可能就會有腫脹癥狀出現(xiàn)。這時候再加上疼痛感的影響，患者的正常行走也會受到影響。

2.腳抽筋

還有可能導(dǎo)致腳抽筋。這時候可以適當(dāng)攝入鈣、鉀等微量元素，同時進(jìn)行冷敷，可以緩解不少。

長期放棄吃晚飯到底能不能減肥？

長期不吃晚飯還真并不一定能減肥，減肥并不是看一天吃幾頓的問題，而是每日攝入的總熱量如何，如果可以做到能量負(fù)平衡，那么我們的身體就會更多消耗儲備能源脂肪，如此一來才能達(dá)到減肥效果；但即便是一天只吃兩餐，如果這兩餐攝入的能量較高的話，攝入熱量和消耗熱量持平或還比消耗熱量高，那最終還是無法達(dá)到減肥的效果。

如果有習(xí)慣吃晚飯的朋友舍去晚飯這一餐，還真有些難以忍耐，畢竟從午飯后起算，我們要經(jīng)歷6~7個小時才可能吃到晚飯，胃的排空時間差不多是4小時，腸道的排空時間約6小時，在晚飯前其實可以說咱們已經(jīng)是“饑腸轆轆”了，除非是午餐吃得十分豐盛，還有些撐，能量攝入充足，可能晚飯的饑餓感會小一些。大腦本來就有些饑餓的感受，如果晚餐不吃的話，會讓它的滿足感大幅下降，很多朋友可能會一直惦記著還是想吃點什么，那么他們很可能不吃正餐，東吃一個蘋果，西吃幾塊餅干，前面討幾個核桃花生吃，后面再給自己來一杯奶茶吧！結(jié)果這么東拼西湊，攝入的熱量可也不少，甚至于比吃一頓正餐還高，這又是何苦。更多的朋友由于舍棄晚餐的緣故，到了晚上八九點可能就熬不住了，覺得必須得吃點什么，結(jié)果恁是點了一桌宵夜來吃，那還不如早早吃飯，咱們多清淡，少油膩，控制點熱量，這又何樂而不為。

其實晚餐并不用這么苛刻自己，不吃晚餐的確是減少了熱量的攝入來源，不過就如上文提到的問題，一是不能明確自己每日攝入總熱量的多少，二是就餐時間間隔太長，很難控制自己的食欲，而往往那些喊了好幾年減肥的朋友都是因為過度苛求減少熱量攝入，結(jié)果最后“這根弦”實在繃不住，又開始回到以前大吃大喝的狀態(tài)。

我們晚上雖然代謝強度下降，運動量也不如白日，不過多少還是需求能量來支撐少量活動和基礎(chǔ)代謝，如果完全不吃晚餐，肚子饑餓是很正常的事情，這時候有毅力能忍住是好，但長期堅持的話對很多人來說還真挺難。不如午餐適當(dāng)減少食量，咱們分配一些給晚餐，三餐盡量平衡一些，每一餐可少吃以前攝入熱量的1/3~1/4（每天可少吃500~1000大卡熱量了，這樣堅持的話減肥勢在必得），這樣我們既不會感到飯后饑餓或飽脹，也不會由于沒吃某一餐而難以忍受饑餓感。

那，如果不吃晚飯的話會不會對身體有害呢？

如果是長時間習(xí)慣不吃晚飯的朋友其實也沒什么問題，我身邊還真有朋友老家只吃兩頓飯的，她也是習(xí)慣了每天兩餐來吃，他們的腸胃已經(jīng)習(xí)慣這樣的工作和作息模式，所以也不會產(chǎn)生什么影響。不過更多朋友應(yīng)該是吃三餐的，到了晚飯時間胃釋放胃酸、也會研磨，腸道也跟著開始加速蠕動，剛開始如果不吃晚飯，胃酸分泌多了無處利用，胃的研磨也是空轉(zhuǎn)，很可能造成反酸燒心，腸胃不適，胃還研磨到胃壁，損傷粘膜，對腸胃健康是有害的，如果愿意長時間堅持，讓腸胃習(xí)慣這段時間不工作，那么也不是不行，但真的沒有必要。不過，一定要注意的是，不可經(jīng)常有一頓沒一頓地吃，偶爾如此可以接受，但頻繁如此會紊亂腸胃工作狀態(tài)，讓胃腸的健康每況愈下。

聽說早餐只吃個蘋果能減肥？是真的嗎？有什么科學(xué)依據(jù)？

減肥的硬條件是：攝入熱量＜消耗熱量，能量要達(dá)到負(fù)平衡，脂肪才能加速分解，我們可以以一天為限，每日攝入的熱量＜每日消耗的熱量，堅持一段時間必然是可以減肥的。

若早餐只吃一個蘋果最多就是減少了早餐中攝入的熱量，那么午餐、晚餐呢？如果早餐飽腹感差，肚子餓得咕咕叫，午餐這一頓很可能食欲大開，吃得比平時更多，午餐和晚餐攝入熱量超標(biāo)，那么早餐吃這么少也無濟(jì)于事。除非我們能嚴(yán)格控制三餐攝入熱量，但如果平均分配到每一餐中，讓每一餐不過飽，也不過度饑餓，那豈不是更好。

不過如果說早餐“搭配”一個蘋果，其實還是個挺不錯的選擇。比如早餐搭配一根香蕉、一個蘋果、一根黃瓜之類的果蔬，對減肥有利。不過僅僅是搭配，不能說只吃這一個，早晨是我們工作學(xué)習(xí)巔峰時期，因為精力也最充沛，所需求的能量、營養(yǎng)都更豐富，我們最好補充充足碳水化合物（主食）、豐富優(yōu)質(zhì)蛋白（雞蛋、牛奶）、搭配一些果蔬，可以提高礦物質(zhì)、水溶性維生素的攝入，而且它們膳食纖維豐富，有很好的飽腹感，可避免我們還沒到中午肚子就餓得咕咕直叫，而兩餐之間猶豫饑餓去選擇其他零食來吃；還推薦少量堅果的攝入，如花生、核桃、腰果等，它們能豐富礦物質(zhì)，還能補充不飽和脂肪酸，有助提高食物多樣化。

更多朋友的減肥方式相當(dāng)極端，大家都認(rèn)為蘋果是水果中營養(yǎng)最“全面”的食物，所以通過三餐只吃蘋果的方式來減肥，最多搭配一瓶酸奶，這樣的飲食方式會讓我們失去豐富的營養(yǎng)攝入種類，長期下去必然造成營養(yǎng)缺乏癥狀，即使蘋果中礦物質(zhì)種類多，但它們的含量都不算水果中最突出的，另外，植物性食物中缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白，缺乏脂肪、膽固醇、脂溶性維生素等同樣人體所必要的物質(zhì)，部分重要的礦物質(zhì)植物性食物也無法補充，例如“血紅素鐵”，血紅素鐵能有效補充鐵元素，預(yù)防貧血，但它們屬于動物性食物，植物性食物中的“非血紅素鐵”吸收利用率低，含量也不高，長期如此很容易出現(xiàn)缺鐵癥。

長期只吃植物性食物更可怕的是可能造成蛋白質(zhì)大量缺乏，蛋白質(zhì)的缺乏對人體影響較大，蛋白質(zhì)擔(dān)負(fù)人體多項職責(zé)，例如器官的組分、合成酶、激素、淋巴組織的組分、合成載體蛋白、修復(fù)器官等等，缺乏蛋白質(zhì)可造成器官萎縮，如生殖器官萎縮后造成不孕不育，停經(jīng)等癥狀、免疫力下降（這是不可逆的！）、脫發(fā)（頭發(fā)是角蛋白組成）、肌肉大幅下降（肌纖維蛋白缺乏）、面黃肌瘦，臉色蒼白等等。所以，可千萬不要僅僅通過變相的節(jié)食方式來減肥，這樣會弄垮身體，得不償失。

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