嘿，新年快樂(lè)，各位大吃貨們，歡迎來(lái)到每日的美食分享——愛(ài)吃的美食醬，今天要和大家分享的是大家在吃火鍋時(shí)的一些點(diǎn)點(diǎn)滴滴，看看真正的吃貨們是如何吃火鍋的，如果大家喜歡的話(huà)記得點(diǎn)一下關(guān)注哦！

現(xiàn)在已經(jīng)是過(guò)年的時(shí)候了，我們也慢慢進(jìn)入到了春天，不過(guò)大部分地區(qū)的天氣仍然比較寒冷而且有受到了西伯利亞地區(qū)的冷氣流影響讓我們的國(guó)家的大部分地區(qū)都開(kāi)始了降溫，有些高速路面上都出現(xiàn)了結(jié)冰的狀況，嚴(yán)重阻礙了交通，可想而知這個(gè)氣溫有多冷了，這個(gè)日子最適合做的事情就是邀上三五好友一同去吃一個(gè)火鍋了，熱乎乎的東西才能讓我們的身子暖起來(lái)，抵御住這嚴(yán)寒的冬天。沒(méi)有什么是一頓火鍋解決不了的，在冬天里的火鍋吃的是幸福和快樂(lè)。

很多人對(duì)吃火鍋一定有很多經(jīng)驗(yàn)，比較大學(xué)期間就沒(méi)有少和別人約過(guò)火鍋吧，那么大家都一定覺(jué)得自己也算是一個(gè)很會(huì)吃火鍋的了，但是一旦問(wèn)其你吃火鍋的時(shí)候是要先涮肉還是先涮菜？那可能就難倒了一大部分人了，其實(shí)在吃火鍋的時(shí)候先涮肉還是先涮菜這個(gè)順序還是很重要的，有一些朋友在吃火鍋的時(shí)候就不會(huì)太在意這個(gè)順序，總是想吃什么就直接涮下鍋去，那么今天小編作為一個(gè)資深的吃貨來(lái)告訴大家最為正確的火鍋吃法，大家看過(guò)之后，可不要再繼續(xù)犯錯(cuò)了哦！

第一步：涮菜葉子

在一開(kāi)始和朋友們吃火鍋的時(shí)候，我和大家都是一樣，想吃什么就直接涮下去，在畢業(yè)了之后就開(kāi)始和同事一起去涮火鍋了，曾經(jīng)我就被一個(gè)資深吃貨同事給“批評(píng)”過(guò)，正是這樣才知道了吃火鍋正確的做法應(yīng)該是先涮菜葉子 ，也就是我們平常吃的綠色蔬菜，下熟了之后馬上就吃，這樣不僅能夠避免蔬菜過(guò)度加熱也能夠大幅度地保留住葉子里面的營(yíng)養(yǎng)，而且也能夠避免長(zhǎng)期住了之后的蔬菜產(chǎn)生大量的嘌呤，嘌呤可是痛風(fēng)發(fā)病的關(guān)鍵，不僅如此蔬菜還能增強(qiáng)我們的飽腹感，這樣我們吃火鍋的時(shí)候就不會(huì)過(guò)度食用傷害到腸胃了。

第二步：涮豆制品和菌類(lèi)

它們有一個(gè)特點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但是對(duì)腸胃不好的人容易造成比較大的負(fù)擔(dān)，腸胃不好的人一定不能夠多吃，煮到熟透了就要馬上食用，因?yàn)榫?lèi)對(duì)腸胃的消化能力要求還是比較高的。

第三步：涮肉

最美好的也要留在最后享用，不管你是不是肉食主義，都要記得最后再涮肉，最好是先涮魚(yú)蝦類(lèi)然后涮牛肉豬肉類(lèi)，吃多少涮多少，如果你實(shí)在等不及想吃肉的話(huà)，可以和蔬菜一起涮鍋搭配。

先涮肉還是涮菜這個(gè)順序是很重要的，大家以后可別再傻傻吃錯(cuò)了哦！對(duì)于我們今天所說(shuō)的這些吃火鍋的知識(shí)，又有什么不同的意見(jiàn)和想法呢？不妨留言與我們一起交流一下吧，期待你的回復(fù)哦！

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