吃什么蔬菜能減肥吃(減肥吃哪些蔬菜)
吃什么蔬菜能減肥吃
目錄吃什么蔬菜能減肥只吃蔬菜水果能減肥嗎吃青菜能減肥嗎減肥吃什么綠色蔬萊正確的飲食減肥法減肥是很多現(xiàn)代朋友煩惱的一個問題,那么我們該如何減肥呢,吃什么蔬菜或者食物能有更好的減肥效果呢,今天我們就來介紹一下吃什么蔬菜可以更好的減肥。
吃什么蔬菜能減肥
薏米
薏米可以當作糧食吃,味道和大米非常相同,非常容易消化吸收,作湯,煮粥都說很好的選擇。夏天或者秋季時,冬瓜和薏仁煮湯,能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對于久病體虛、病后恢復期患者,老人,兒童,產(chǎn)婦都是非常合適的食物。
薏米有非常之高的營養(yǎng)價值,它能有效的抑制脫發(fā)現(xiàn)象的發(fā)生,其次還能夠較好的滋養(yǎng)頭發(fā)根部,最終讓我們頭發(fā)更加的光滑喝柔順,較難煮熟,因此在煮之前需要用溫水浸泡,如果經(jīng)常吃薏仁可以有效的降低膽固醇,預防高血壓。
除此之外,薏仁有除濕消腫的作用,經(jīng)常吃薏仁還可以緩解濕盛脾虛所導致的腹脹,水腫,小便不利以及腳氣浮腫等癥狀。
第二,薏仁擁有止瀉健脾的功效,特別是環(huán)境濕盛脾虛所導致的泄瀉。
第三,薏仁有除痹滲濕的作用,可用于緩解濕盛脾虛而產(chǎn)生的攣急筋脈疼痛還有其他疾病。
第四,薏仁有排清腸膿的特殊效果。
第五,薏米中含有一定的維生素E,能夠幫助保持人體皮膚光澤細膩,色斑,消除粉刺,膚色改善。
第六,薏仁有防治腳氣的作用。除此之外,薏米又是一種美容食品,經(jīng)常吃能夠人體保持皮膚細膩光澤,起到消除粉刺,老年斑,蝴蝶斑,妊娠斑的功效,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等也有良好的療效。
第七,薏仁對于防癌抗癌也有一定的作用,一定程度上能降低癌癥發(fā)作的幾率,薏仁里含有一種叫作硒的元素,這種元素能較好的抑制繁殖癌癥細胞,有著特別的輔助治療一些癌癥的作用,尤其是肺癌,資料效果非常好,也可以讓一些病人在化療時的副作減輕用,經(jīng)常吃薏米的健康的人群,能讓身體更活力輕捷,腫瘤發(fā)病率也會大大的降低了。
黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。
西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。芹菜可幫助人們潤腸通便,調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。
鱷梨
鱷梨含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外,也可作菜肴和罐頭,鱷梨有維護心血管的作用。鱷梨中含有豐富的不飽和脂肪酸,可以幫助減少預防心血管方面的疾病。第二點,鱷梨還有美容養(yǎng)顏的作用。鱷梨當中所含有的維生素能較好的改善人的肌膚狀況,有美容功效,皮膚保持白皙,其次還能提高視力。
第三,鱷梨還可以促進大腦發(fā)育。鱷梨中的葉酸可以預防胎兒畸形和心血管疾病,同時還可以預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)缺陷,減少成年人患心臟疾病的幾率。
第四,鱷梨可以改善發(fā)質(zhì),幫助頭發(fā)恢復潤澤狀態(tài)。
第五,鱷梨可以改善便秘,可以有效加快人體消化,有效防治便秘。
第六,最后,鱷梨還可以緩解糖尿病。除此之外,鱷梨還有抗氧抗衰老,治療肝臟疾病,緩解糖尿病癥,保護子宮健康的作用,對人體非常有好處。
豌豆
吃豌豆有抗菌消炎的作用。豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等等,抗菌消炎和增強新陳代謝功能的能力非常強。特別推薦經(jīng)常熬夜,眼睛干澀的朋友食用。
第二,多吃豌豆有潤腸通便的作用。豌豆中有豐富的膳食纖維,進入腸道后可以促進腸道蠕動,促進排便,保持大腸內(nèi)的清潔。
第三,多吃豌豆可以美容養(yǎng)顏。因為豌豆中的維生素A有促進皮膚新陳代謝的作用。
第四,豌豆是減肥瘦身的良好選擇,豌豆熱量低,糖量低,有豐富的高纖維、水溶性纖維,是一種良好的減肥產(chǎn)品。
第五,多吃豌豆可以增強免疫力。最后,經(jīng)常吃豌豆還有防癌抗癌的作用。
只吃蔬菜水果能減肥嗎
是不可以的,減肥需要多吃蔬菜水果,少吃煎炸,高油高糖食品,減少熱量的攝入,只吃水果蔬菜對身體傷害非常大,會適得其反。
吃青菜能減肥嗎
是不可以的,減肥需要多吃各種的蔬菜水果,減少熱量的攝入,少吃煎炸,高油高糖食品,只吃青菜對身體傷害非常大,會適得其反。
減肥吃什么綠色蔬萊
穿心蓮
穿心蓮能夠清熱解毒,緩解口腔潰瘍,發(fā)熱感冒,有一些實驗表明,當人體有出血,壞死的情況時,特別的抑制效果就會在食用穿心蓮之后產(chǎn)生。第二,穿心蓮能夠涼血,治療感冒發(fā)燒,咽喉腫痛,劇烈咳嗽有痰等等的情況。第三,穿心蓮能夠消腫,緩解毒蛇咬傷之后的毒素。第四,穿心蓮能夠去除濕氣,讓身體恢復平衡。
豌豆
吃豌豆有抗菌消炎的作用。豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等等,抗菌消炎和增強新陳代謝功能的能力非常強。多吃豌豆有潤腸通便的作用。豌豆中有豐富的膳食纖維,進入腸道后可以促進腸道蠕動,促進排便,保持大腸內(nèi)的清潔。多吃豌豆可以美容養(yǎng)顏。豌豆是減肥瘦身的良好選擇,豌豆熱量低,糖量低,有豐富的高纖維、水溶性纖維,是一種良好的減肥產(chǎn)品。第六,多吃豌豆可以增強免疫力。最后,經(jīng)常吃豌豆還有防癌抗癌的作用。
正確的飲食減肥法
各種蔬菜和水果均有攝入,不偏食挑食,少吃煎炸,高油高糖食品,減少熱量的攝入,并輔助運動。
七日瘦身湯
七日瘦身湯是七天以喝減肥蔬菜湯為主的一種網(wǎng)絡上非常熱門的飲食減肥方法,搭配水果等進行半斷食減肥,讓身體排出毒素、分解脂肪,達到快速減肥的目的。
黃瓜減肥法
黃瓜雞蛋減肥法就是堅持每天用黃瓜和雞蛋作為主要食物的一種在一個月之內(nèi)達到快速瘦身目的的一種減肥方法,因為黃瓜和雞蛋都是熱量很低的食材,所以再怎么吃也不胖。
減肥說難不難,說容易也不容易,希望大家看了以上的介紹之后能選擇合適的方法,來進行減肥,希望大家都能減肥成功。
減肥吃哪些蔬菜
問題一:減肥期間吃什么蔬菜瓜果最好呢? “蔬菜能生吃就盡量生吃,這樣可以最大程度保留菜里的營養(yǎng)成分?!薄皼霭璨嗽阶匀辉胶霉┠懿混痰谋M量不焯?!本S生素是水溶性物質(zhì),蔬菜一焯就易造成維生素的損失。 專家提示,以下六種蔬菜生吃可以瘦身! 問題二:吃哪些蔬菜最容易減肥? 每天晚上少吃一碗飯,半個月后你會覺得不僅瘦了而且食量也跟著減少呢。另外推建你幾種越吃越瘦的蔬菜:西紅柿、黃瓜、南瓜、紅薯、海帶、綠豆、波菜、白菜、蘿卜、多吃點水果也是有減肥功效。 問題三:哪些蔬菜可以減肥 專家點評 6種常用飲食減肥法是對是錯 問題四:適合減肥吃的蔬菜有哪些 莖葉類 問題五:減肥當中的人吃什么蔬菜和水果合適??? 冬瓜。冬瓜含人體所需的多種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),卻不含脂肪。此外,冬瓜中還含有葫蘆巴堿和丙醇二酸,前者可促進人體新陳代謝,后者能抑制體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆蚨泻芎玫臏p肥作用。 奇異果。奇異果的價格在水果當中是比較昂貴的。但是奇異果的營養(yǎng)也很高呢。奇異果被稱為維生素C之王,同時由于膳食纖維高,因此有非常強的腸胃蠕動能力。奇異果還是夜貓族維持營養(yǎng)和體力的最佳伴侶哦。 問題六:哪些水果蔬菜有減肥效果? 幾種減肥蔬菜 許多身體偏胖或擔心發(fā)胖的人,總認為吃蔬菜不會發(fā)胖,因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上,過多攝入含有碳水化合物高的蔬菜,過剩的碳水化合物也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢? 黃瓜:黃瓜與其它營養(yǎng)豐富的蔬菜相比,其所含的營養(yǎng)成分較少。而且,黃瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。 白蘿卜:蘿卜含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。 韭菜:韭菜中含纖維較多且不易消化,可促進腸蠕動,有較強的通便作用,從而可排除腸道中過多的養(yǎng)分。 冬瓜:冬瓜含的營養(yǎng)成分較少且能去掉體內(nèi)過剩的脂肪,具有較強的通便作用。 辣椒:辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質(zhì)代謝,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休內(nèi)蓄積。 綠豆芽:含水分多,食人體內(nèi)后產(chǎn)生的熱量少,更不容易形成脂肪堆積皮下。 大豆及大豆制品:含有豐富的不飽和脂防酸,能分解休內(nèi)的膽固醇,促進脂質(zhì)代謝,使皮下脂肪不易堆積。有關(guān)專家認為,醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一種脂肪,并能減少血液中膽固醇含量。醋豆的制法是:將黃豆洗凈,瀝干水,炒2一5分鐘左右(注意別炒焦)。待冷卻后,裝瓶,倒人食醋淹泡,加蓋封好,一周后即可食。每天早晚各吃數(shù)粒,即有減肥效果。有興趣的讀者不妨一試。 九大減肥去脂食物 想要減肥可以多多利用食物天然的特性,幫助減少脂肪吸收哦! 1.凍豆腐∶能吸收腸胃道脂肪,且?guī)椭九判埂?2.陳皮∶幫助消化、排除胃氣之外,還可減少腹部脂肪堆積。 3.烏賊∶烏賊脂肪含量很低,不易變胖,是減肥時的好食物。 4.薏仁∶對水腫型肥胖有效。 5.木瓜∶可治水腫、腳氣病,且可改善關(guān)節(jié)。 6.竹筍∶低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要多吃。 7.菠蘿∶具有蛋白質(zhì)分解酵素,能分解魚、肉,適合吃過大餐后食用。 8.腌漬類蔬菜∶植物性脂肪在制作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。 9.綠豆芽∶含磷、鐵、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。 蘋果 瘦身的風云水果,它有豐富的果膠,可以加速排毒功效并降低熱量吸收。慢慢地咀嚼有點兒硬度的蘋果,不僅有飽足感,而且其熱量也不高。 菠蘿 含有大量的蛋白分解酵素,可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,但是如果在餐前吃的話,很容易造成胃壁受傷。因此利用吃菠蘿來瘦身,一定要注意時間問題。 香蕉 含有豐富食物纖維、維他命A、鉀質(zhì)等,所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。此外,以糖質(zhì)為主要成分的香蕉,吃了以后可以馬上消化,迅速補充體力。香蕉很有飽足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且熱量頗低。 梅子 富含有機酸和無機酸的堿性食物,尤其是含大量的檸檬酸,對熱能的代謝有良好作用。 獼猴桃 含有豐富的食物纖維、鉀以及蛋白分解酵素,所以和肉類菜肴搭配再好不過。它有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果。 檸檬 檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必要參與物質(zhì),而且也有消除疲勞的功能。 問題七:吃什么蔬菜最減肥 十大低熱量蔬菜盤點 蔬菜是最健康的綠色食物,大部分肥胖者都是因為不愛吃蔬菜而越來越胖,蔬菜中含有較少的熱量,營養(yǎng)有有利于減肥,那吃什么蔬菜最減肥呢?本篇文章將為大家?guī)硎畹蜔崃康氖卟朔治?,大家快來看看吧? 一、冬瓜 二、西紅柿 三、韭菜 四、土豆 五、苦瓜 六、綠果纖 七、芹菜 八、白蘿卜 九、生菜 十、洋蔥 問題八:減肥吃哪些水果蔬菜不會胖? 減肥的果蔬吃法 1、個蘋果大約有100千卡的熱量,雖然3天內(nèi)可無 *** 地吃蘋果,但一般人每次最多只可吃2至3個。另外,在實行此瘦身法之后的3天內(nèi),只能食粥或蔬菜等較易消化的清淡食物,讓身體慢慢適應;否則腸胃在過度饑餓后,一旦接觸高熱量食物,將會過量吸收卡路里,不但增加腸胃負擔,更會使身體比之前更肥胖。 2、菠蘿瘦身法 菠蘿含有分解蛋白質(zhì)的酵素,這種酵素會損害口腔的腔膜,令口腔刺痛,若能克服這個障礙,維持1個星期,只以菠蘿作為三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物,那幺便可以減輕2至3千克的體重。 注意事項:菠蘿含有的酵素會損害口腔腔膜,而且只吃菠蘿或會營養(yǎng)不均衡,進行前必須細心考慮。 3、香蕉瘦身法 1碗白米飯含有約160千卡的熱量,而每根香蕉則只含80至100千卡熱量。若每餐以香蕉代替1碗白飯,便可達到減肥的效果,因為此方法可每天減少身體吸收200至300千卡的熱量。再者,香蕉讓人有飽肚的感覺,又含有豐富的鈣及維他命,可消除浮腫的現(xiàn)象。 注意事項:使用此方法要注意配菜的選擇,應以營養(yǎng)高而熱量低的食物為佳。 4、西紅柿瘦身法 一個120克重的西紅柿約有30千卡的熱量、95克水分、1.5克蛋白質(zhì)、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纖維,以及豐富的鈣、磷、鐵質(zhì)、維他命A、B1、B2、C、E、西紅柿紅素等等,雖然西紅柿本身沒有直接減肥作用,但低卡高纖的特質(zhì)有助排毒,多吃能飽肚,因而避免了吃其它高卡食品的機會,間接達致減肥目的。 每日其中一餐只吃西紅柿,烹調(diào)時要注意少油少鹽少糖,每餐之間只可以 1個生果充饑。有胃病的人不宜經(jīng)常食用西紅柿,以免導致胃酸分泌過多,引起不適。還有未成熟的西紅柿含西紅柿堿,會引起頭暈或惡心等問題,不可食用。 注意事項:這個方法雖然可行,但西紅柿本身幾乎都由水分構(gòu)成,除了維他命C外,沒有多少營養(yǎng)素,故西紅柿餐以外剩余的兩餐需注意營養(yǎng)的含量。 瘦大腿冠軍──白蘿卜 像駱駝的駝峰是為了給身體儲存養(yǎng)料一樣,大腿也是人體用來儲備能量以備不時之需的“倉庫”,所以特別容易堆積脂肪。多吃些白蘿卜吧!它含有的辛辣成分――芥子油能夠促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳代謝,避免脂肪在皮下堆積。這個功能,是任何一種蔬菜和水果都比不上的,對付大腿脂肪也是最合適不過的。 瘦小腿冠軍──西瓜 背部贅肉的增加,大多是因為體內(nèi)的血糖被吸收,進而轉(zhuǎn)化成脂肪,因此,想減掉它們就要從“糖”入手。這時,選擇葡萄柚是再合適不過的,它不但熱量極低,而且富含特殊的酶,能影響人體吸收糖分,使其不再輕易地轉(zhuǎn)化成脂肪。 瘦小腹冠軍──番茄 腸道中堆積了太多的廢物,就容易形成小肚腩。番茄富含食物纖維,可以吸收腸道內(nèi)多余的脂肪,將油脂和毒素排出體外。飯前吃一個番茄,還可以阻止脂肪被腸道吸收。長期堅持,你便會遠離小肚腩的煩惱。 瘦臉冠軍──西芹 芹菜中纖維含量相當高,所以更需要你運動臉部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量,但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的熱量,進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣,消化芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量,真稱得上是“越吃越瘦”啦! 晚上吃的減肥水果 1、橘黃色水果:要想輕松享受,專家指出在晚餐時間,不妨用橘黃色的水果來代替其他的食物。橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,在這些水果中都含有大量天然的抗氧化劑β―胡蘿卜素,這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分,它可以幫助人體提高免疫力。 2、紅色水果:在吃晚飯的時候,不妨選擇性的多吃一些紅色類的水果,它具有很強的抗氧化能力,不僅僅可以幫助你減肥同時還能有效......>> 問題九:吃炒什么菜可以減肥 不要偏挑只吃什么,蔬菜都應該吃,少鹽少油就可以了,每頓七分飽,可以上午下午加一下餐,蔬菜沙拉水果沙拉什么的,讓肚子一直處在非饑餓狀態(tài),不然更容易暴飲暴食。 問題十:生吃什么蔬菜可以減肥呢?? 吃黃瓜西紅柿。還要加上運動。
1.黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學角度出發(fā),黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富,應當保留生吃。但為了預防農(nóng)藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
2.西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L,而且經(jīng)常外出,接觸外界環(huán)境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。
4.芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便干燥。同時,天熱時人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便,調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素 對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
5.大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜,對護眼、養(yǎng)顏有益。不過,不要吃儲存太久、營養(yǎng)素損失過多的大白菜。另外,消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭 *** 胃腸道創(chuàng)面。
1、冬瓜。(可以做成海米冬瓜湯哦)
具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。
2、黃瓜 (當成零食)
內(nèi)含內(nèi)醇二酸,可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量含量也較低。
3、絲瓜 (可以做湯哦)
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素b1、b2、a、c和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
4、白蘿卜 (我一般把它當成水果)
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜 (可以做成紫菜雞蛋湯)
纖維含量高,脂肪含量低,易產(chǎn)生飽腹感,還有清熱利尿的功能。
6、韭菜 (可以韭菜炒雞蛋)
含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外,防止脂肪在體內(nèi)的堆積。
7、海帶 (當然是海帶湯,涼拌也好好吃的)
含大量纖維和無機元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能。
9、胡蘿卜
具有消耗體內(nèi)脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低。
10、蘋果
含有果膠質(zhì),這是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對糖的吸收,同時它還能 *** 腸道蠕動,促進排便。
11、檸檬
含較多的檸檬酸,能促進胃液的分泌,促進腸蠕動,利于通便。
12、茶 (普洱茶最好)
普遍認為,茶具有消除油膩,減脂和降脂......>>
常見的飲食減肥法有:節(jié)食法,低熱量飲食,代餐包,吃肉減肥法,減肥食譜及蘋果餐。試分述如下:
(1)節(jié)食法:
是最傳統(tǒng)的方法。以吃很少的食物甚至是不吃食物來減肥,所以身體沒有足夠的熱量來應付基本生理機能所需要的能量。身體為了保持足夠能量來應付所需,體內(nèi)會自動地降低基礎(chǔ)代謝率,并且會保存脂肪,先消耗瘦肌肉來供給基本生理機能,結(jié)果瘦肌肉越來越少,并且使肌肉強度下降,以及造成負氮平衡。而熱量的代謝主要是由瘦肌肉來消耗,所以瘦肌肉的減少會使得基礎(chǔ)代謝率越來越低。相對地,由于瘦肌肉的減少,使脂肪所占比例越來越高,形成惡性循環(huán),這就是所謂的“溜溜球效應”(yo-yo effect)。所以常聽說有人節(jié)食好幾次卻越減越肥,基礎(chǔ)代謝率降低就是問題所在。除此之外,長時間的飲食不均衡,容易造成健康上的損害,并且在中斷節(jié)食后,體重很容易又回升。
(2)低熱量飲食 (low-calorie diet; LCD) 和極低熱量飲食 (very low-calorie diet; VLCD)
低熱量飲食和極低熱量飲食是提供低熱量 (分別為800-1500卡及400-800卡熱量) 的飲食,除了熱量外,所有營養(yǎng)素的提供都完全符合RDA建議。飲食中含有高生物價的蛋白質(zhì)(45-100克 / 天)、適量醣類(100克 / 天)、少量脂肪 (含必需脂肪酸)并且增加必需的礦物質(zhì)及維生素。只適用于嚴重肥胖 (BMI≥30)及有肥胖造成的相關(guān)疾病者,并不適用于理想體重及輕度肥胖者。和節(jié)食不同的是,此兩種飲食控制法只是體重控制計劃的一部份,不僅減少熱量攝取,同時必需包括運動、行為修飾及營養(yǎng)教育的整體計劃,并且攝取足夠的維生素及礦物質(zhì),以避免健康上的危害。而低熱量飲食和極低熱量飲食的減重效果并沒有顯著差異,但是低熱量飲食所造成的副作用較少,所以基本上是以低熱量飲食優(yōu)于極低熱量飲食。但是這兩種方法皆會造成瘦肌肉(lean body mass; LBM) 的流失,以及疲勞、暈眩、落發(fā),甚至心臟疾病的副作用,所以使用上必需有專業(yè)人員指導。
(3)低卡代餐包:
低卡營養(yǎng)餐包可減少熱量攝取而不會引起營養(yǎng)不良,但是有些消費者餐餐都吃低卡營養(yǎng)餐包,一旦不繼續(xù)吃體重又會回升。其實,低卡營養(yǎng)餐包在日??刂骑嬍碂崃亢脱a充營養(yǎng)是很好的選擇,可以在一天中搭配一餐或兩餐食用,每天大概可減少300-600卡的熱量。其它餐可照常吃,但必須控制攝取量及脂肪比例,并且避免零食及宵夜的攝取。食用代餐包是體重管理的方法之一,但并不是唯一的方法,最重要的是徹底改變飲食習慣,以免在停止食用代餐包后,體重又回升。但其缺點是價格昂貴、單調(diào),以至于無法長時間進行。
(4)吃肉減肥法 (高蛋白減肥法):
可以毫無顧忌地吃肉來降低體重,并且不會感到饑餓,同時能增加代謝速率。但前提是不能攝取到任何醣類食物,否則會胖得更快。但是由于醣類攝取量極低,造成脂肪燃燒不完全,使身體產(chǎn)生大量酮體。此法對心臟病、高血壓、痛風、肝、腎或腦血管病變者不適宜,且會增加肝臟氮代謝負擔,可能影響腎臟機能。長期食用會造成營養(yǎng)不均衡、骨質(zhì)疏松、酸中毒、抽筋及破壞腎臟功能等現(xiàn)象。
(5)減肥食譜:
坊間有許多不同的減肥食譜,但是每個人的生理狀況并不相同,所以適合的食譜亦不相同。而且坊間的食譜大部份并無考慮到營養(yǎng)均衡的問題,或是熱量太少,不符合一日所需。所以此類食譜只能做為參考,應該學習如何按照自己的狀況,在營養(yǎng)均衡且熱量足夠的狀況下來規(guī)劃自己的飲食,如此才能穩(wěn)定地保持體重。
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1.白菜
白菜性涼,味甘,入肺、胃、大腸、膀胱諸經(jīng)。所含營養(yǎng)成分除糖、蛋白質(zhì)外,還有維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),是最佳減肥綠葉蔬菜。
2.芹菜
芹菜有旱芹和水芹兩種,性寒涼,味甘微苦,入肝、胃、膀胱經(jīng),含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質(zhì)等。從減肥角度來看,有降脂降壓、軟化血管的作用,對肥胖癥、冠心病、糖尿病等有輔助效果。
3.菠菜
菠菜性寒涼,味甘,入肺、胃、肝、大腸諸經(jīng)。含糖、蛋白質(zhì)、維生素K、礦物質(zhì)等,以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次于白菜,用于防止肥胖癥、高血壓、糖尿病等。
4.韭菜
韭菜性溫,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、腎諸經(jīng),是粗纖維食品,在胃腸道吸水后迅速膨脹,不但能在能增進飽感,減少食量,還能潤腸通便,排出體內(nèi)過剩的營養(yǎng)物質(zhì),在減肥中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低,不利于脂肪形成,也是理想的減肥蔬菜。
5.生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環(huán),葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化,經(jīng)常食用不僅可以補充營養(yǎng)還能瘦身養(yǎng)生哦。
根莖類
1.白蘿卜
白蘿卜味辛、甘,入肺、脾二經(jīng)。每100g白蘿卜所含熱量為6大卡,是根莖類蔬菜中含熱量最低的,其所含的芥子油能促進脂肪的消耗和利用,直接達到減肥的目的,是效果不錯的減肥蔬菜之一。
2.胡蘿卜
胡蘿卜性平,味甘,入肺、脾二經(jīng),其防治肥胖癥的作用與白蘿卜類同。
3.萵苣
萵苣屬于粗纖維類蔬菜,其性涼,味甘、苦,入胃、小腸二經(jīng),且含熱量很低,有利于減肥。
4.竹筍
竹筍性寒,味甘,入肺、胃二經(jīng),脾胃虛寒者不宜食用。
5.大蒜頭
大蒜是辛溫之品,入脾、胃二經(jīng),大蒜過食會使胃液減少,且能引起目昏、口臭等癥,痔瘡患者不宜食用。
6.洋蔥頭
洋蔥頭也是辛溫之品,入脾、胃二經(jīng),可用于防治肥胖癥、高血壓、糖尿病等。
瓜果類
1.冬瓜
冬瓜性微寒,味甘,具有化痰除濕、利尿消腫、清瀉胃火、降脂減肥之功效。
2.黃瓜
黃瓜性涼,味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),容易產(chǎn)生飽腹感,且所含丙醇二酸又能抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪,所以是較好的減肥蔬菜之一。
3.南瓜、菜瓜、絲瓜、西葫蘆
這幾種蔬菜都具有含水量大、不飽和脂肪酸高、熱量低、多纖維素等特點,對糖尿病、水腫、身重頗具療效。
4.辣椒
辣椒性熱,味辛,入心、脾二經(jīng),以辣椒為主要成分的調(diào)味料能促進脂肪分解,加快新陳代謝,除濕排水,防治脂肪在體內(nèi)堆積,被奉為減肥上品。
5.西紅柿
性微寒,味甘、酸,入肺、胃、脾經(jīng),其維生素C的含量與辣椒一樣,居蔬菜、水果之首。
其他類
1.豆芽
性寒,味甘,具有利肺氣、清胃熱、降血壓、美肌膚的功能,且不利于脂肪形成,有利于減肥。
2.黑木耳
性平,味甘,入肺、肝、胃、大腸諸經(jīng),具有降壓、減肥、防止動脈硬化、抗癌等多種功效。
3.蘑菇
性涼,味甘,入肺、脾、胃經(jīng),具有降血糖、軟化血管的功效。
4.香菇
性平,味甘,入胃經(jīng),經(jīng)常煮食能有效預防高脂血癥。
5.紫菜
性寒,味甘、咸,入肺、腎二經(jīng)。
6.海帶
性寒,味咸,入肺、胃、腎、經(jīng),有化痰降壓、軟化血管、去脂減肥的作用,可以用于肥胖癥、高血壓、冠心病的防治。
十道蔬菜減肥湯
1.有機蔬菜湯:買幾種不同的有機蔬菜,加上高鮮湯包熬煮就成了。
2.速食蔬菜湯:在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包,一次用半包加水、加各類蔬菜,就是一鍋湯。
3.絲瓜魔芋湯:將絲瓜、魔芋加水煮成湯,可加排骨或蛤蜊。
4.速成蔬菜面:以半包綠茶面的量,加入各種蔬菜,打一個雞蛋,就大功告成。而瘦身......>>
白菜。白菜性涼,味甘,入肺、胃、大腸、膀胱諸經(jīng)。所含營養(yǎng)成分除糖、蛋白質(zhì)外,還有維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),是最佳減肥綠葉蔬菜。
芹菜。芹菜有旱芹和水芹兩種,性寒涼,味甘微苦,入肝、胃、膀胱經(jīng),含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質(zhì)等。從減肥角度來看,有降脂降壓、軟化血管的作用,對肥胖癥、冠心病、糖尿病等有輔助效果。
白蘿卜。白蘿卜中所含的淀粉酶和辛辣成分――芥子油,能幫助消化及促進各種脂肪類物質(zhì)在人體內(nèi)的新陳代謝,從而減少脂肪在體內(nèi)的積聚。
黃瓜。黃瓜中含有的丙醇二酸,可抑制人體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,從而減少脂肪的聚積,起到減肥作用。
蘋果。
香蕉。香蕉所含的膳食纖維,可以 *** 腸胃的蠕動,便便不但變軟了,排泄時也暢通無阻呢。營養(yǎng)師指出,如果什麼都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,熱量遠比正餐低,自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重,身體往往因為還沒做好調(diào)適。若是長期的缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等身體所需的各類營養(yǎng)分,慢慢地你會察覺,精神變差了,抵抗力變?nèi)趿耍眢w發(fā)出危險的警報,值得小心警慎的。
冬瓜的營養(yǎng)價值相當高,而且沒有一點脂肪,碳水化合物含量也是非常少的,熱量非常低,很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。相關(guān)閱讀:diy水果減肥食譜推薦 輕松瘦出好身材
西紅柿中富含番茄紅素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動,同時抗癌能力也相當高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星,對骨質(zhì)疏松癥有一定的預防能力,而維生素E則是維持肝臟功能,改善宿醉。
韭菜的熱量相當?shù)牡?,怎么吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素,能促進腸胃蠕動,排除多余脂肪和體內(nèi)垃圾,改善便秘現(xiàn)象,從而幫助減肥。
土豆在很飽腹的食物中是熱量是最低的一款,并且土豆還能幫助抵抗衰老,是女人們必吃的減肥食物。
苦瓜具有清熱解毒的效果,在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食欲,其中還含有豐富的維C,熱量低,脂肪含量也是非常低的,能幫你清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾。
綠果纖是抑脂抑糖減肥,從食物的源頭上抑制身體對脂肪糖類的吸收,安全有效。綠果纖通過直接阻斷人體對食物中脂肪的吸收,攝入的熱能和脂肪一旦小于消耗,體內(nèi)脂肪自然減少,從而達到減重的目的。
芹菜大部份為水分及纖維素,性味清涼,可降血壓、血脂,更可清內(nèi)熱。芹菜中充沛的鉀,還可預防下半身浮腫現(xiàn)象。
蘿卜含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環(huán),葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化,經(jīng)常食用不僅可以補充營養(yǎng)還能瘦身養(yǎng)生哦。
洋蔥是保健抗老的蔬菜,具有降血壓、除血脂、利尿解毒的功效,能有效降低血糖,促進細胞對糖分的利用率,洋蔥還是很好的抗癌食品。
可以控制肉類的攝入,建議多吃白肉(雞、鴨肉,魚蝦類),控制紅肉攝入(豬肉。牛肉,羊肉等)。
做一些有氧運動和無氧運動,不用糾結(jié)心率問題和有氧無氧到底哪個減肥,只要在動,就能消耗卡路里,根據(jù)身體的狀況和個人愛好選擇運動,才能堅持不,不然很容易放棄并且產(chǎn)生消極心理。隔一段時間換一下運動種類,效果更好。運動后記得拉伸,非常重要。
吃什么蔬菜有利于減肥
吃蔬菜減肥是當下比較流行的說法,因為蔬菜里面碳水化合物比較少,還可以補充身體所需要的維生素C、葉酸、維生素A等多種水溶性維生素??梢猿阅瞎?、苦瓜、西紅柿以以及富含多種纖維的菠菜、韭菜等綠色蔬菜,既能減少熱量攝入,還有助于排便。每天記得少食多餐,同時要配合適當運動,養(yǎng)成良好的生活習慣,不吃夜宵,注意休息,減肥要持之以恒,不能操之過急。
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網(wǎng)址: 吃什么蔬菜能減肥吃(減肥吃哪些蔬菜) http://m.u1s5d6.cn/newsview1825201.html
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