黑糯米芒果椰概述

黑糯米芒果椰是一道將健康與甜美結(jié)合的理想之選，以其獨(dú)特的口感和豐富的食材，成為了餐桌上的新寵。

制作步驟詳解

準(zhǔn)備食材

要制作這道甜品，首先需要準(zhǔn)備好芒果、椰子、黑糯米和酵素養(yǎng)葡萄干等基礎(chǔ)食材。

制作香甜黑糯米

接下來，將黑糯米精心煮制成香甜的米飯。這一步對于口感的豐富層次起到了至關(guān)重要的作用。

加入酵素葡萄干

與此同時(shí)，提前一晚將葡萄干放入杯中，加入酵素直至完全覆蓋，讓其充分浸泡。次日，葡萄干便變得飽滿多汁，酸甜可口的酵素葡萄干便大功告成。

椰汁攪拌與組合

開啟小椰皇，將椰汁與椰肉一同置入破壁機(jī)中，攪打成細(xì)膩的椰汁。隨后，把煮好的黑糯米飯盛入小碗中，將酸甜可口的酵素葡萄干撒在黑米之上，最后點(diǎn)綴上切好的芒果丁。

接著，將打好的椰汁緩緩沿碗邊倒入，讓椰香四溢的汁液與黑糯米飯、酵素葡萄干和芒果丁相融合。這道自家制作的港式甜品，外觀誘人，口感健康且美味，一經(jīng)推出便贏得了孩子們的連連贊嘆。

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