在家吃早餐的朋友，肯定遇到過這樣的煩惱：早上忙得腳不沾地，根本沒時間準備！? 不過，今天教你一個特別簡單的炸油餅，連搟面和揉面都不需要，外皮酥脆，軟軟的內(nèi)心，一家老小都愛吃！
材料清單
中筋面粉 300克 （可以用低筋面粉替代） 溫水 150毫升 （用牛奶也不錯） 鹽 1小匙 食用油 適量（注意選擇健康的，比如橄欖油） 發(fā)酵粉 5克（可選，想要更松軟的可以加） 制作步驟把面粉和鹽混合后，加入溫水，用筷子攪拌均勻，直到?jīng)]有干粉。
等面團不粘手后，蓋上濕布，靜置20分鐘，讓面團放松。
將放松后的面團分成小塊，分別搓成球，輕輕壓扁。
熱鍋倒油，放入油餅，炸至兩面金黃，撈出瀝油即可。?
?做好了，剛出鍋的油餅外皮酥脆，里面卻是松軟，絕對是一口滿足！
營養(yǎng)建議
每個油餅大約含有300卡路里，配上一杯酸奶，營養(yǎng)滿分！ ?添加一些蔬菜或者干果，能讓口感更豐富，更加健康。 儲存方法 如果剩下的油餅沒有吃完，可以放在密封袋中冷藏，保持3天的鮮美。無論是老人還是小孩，這種簡單的炸油餅都是早餐桌上的佼佼者，快動手試試吧！記得分享給朋友，讓大家一起享受這種貼心的美味！ 關注我，了解更多美食秘籍！返回搜狐，查看更多
