【健康工作餐系列】香菇雜蔬雞胸肉燜飯
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月02日 04:03
【健康工作餐系列】香菇雜蔬雞胸肉燜飯
對于上班族來說,“午餐吃什么?”這個問題經(jīng)常困擾著大家,既要吃的健康又要美味還要價格漂亮,DIY午餐無疑是最佳選擇。我將持續(xù)分享作為一枚俏(ku)麗(bi)上班族滴每日午餐供大家參考,改善一下伙食和美麗的上班日心情就靠你啦
用料
雞胸 100g左右 洋蔥 半個 胡蘿卜 半根 姜蒜 少許 藜麥、燕麥米、糙米 50-100g 青菜 300g左右 香菇 少許 鹽、料酒、生粉、生抽、料酒、老抽、胡椒粉 少許(依據(jù)個人口味調(diào)整)【健康工作餐系列】香菇雜蔬雞胸肉燜飯的做法
藜麥、燕麥米、糙米混合洗干凈提前一晚泡過夜
雞胸肉洗干凈切塊,加料酒、生粉、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、姜蒜拌勻放置一小時以上入味
香菇洗干凈加溫水泡發(fā)一小時以上
把泡米的水倒掉,加入香菇、香菇水及涼水,比正常煮飯的水略微少一點(因為小熊電飯鍋蒸的時候水汽很大)
待水開翻滾氣泡后打開電飯鍋加入雞胸肉拌勻繼續(xù)煮飯至自動跳閘
煮飯同時另開一電飯鍋燒開水后燙熟青菜,出鍋自行調(diào)料即可
參照這個菜譜,大家做出 2 作品
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