黃燜雞米飯是近幾年非?；鸨目觳?，廣受大家喜愛。那么健身減脂人群可否吃黃燜雞米飯呢？要怎么吃才可以做到好吃不胖。下面我們來分析一下。

根據(jù)網(wǎng)上的資料，一份黃燜雞米飯的食材的熱量大概如下：

- 雞肉（150克）：約225大卡

-生土豆（150克）：約110大卡

- 黑木耳（適量）：約10大卡

- 香菇（適量）：約10大卡

- 干辣椒（適量）：約5大卡

- 紅辣椒（適量）：約5大卡

- 蒜（適量）：約5大卡

- 姜（適量）：約5大卡

- 蔥（適量）：約5大卡

- 料酒（適量）：約5大卡

- 老抽（適量）：約10大卡

- 生抽（適量）：約10大卡

以上食材的熱量合計(jì)為405大卡左右，不包括米飯的熱量。一般來說，一碗米飯的重量在150克左右，熱量在150大卡左右。因此，一份黃燜雞米飯的熱量可能在500大卡到900大卡之間。

把所有食材拆分開可以可以了解到，配菜的熱量幾乎可以忽略不計(jì)。主要的熱量來源還是雞肉、土豆和米飯。土豆作為淀粉類塊莖本身熱量不高，但是接觸食用油后會(huì)變成熱量炸彈。減肥人群不建議食用黃燜雞中的土豆。雞肉自身富含豐富的蛋白質(zhì)是健身人群的必備美食之一。

以下我列出常見雞肉的熱量。

雞腿肉（100克）：約181大卡

去皮雞胸肉（100克）：約133大卡

去皮雞腿肉（100克）：約120大卡

根據(jù)以上說明，我們可以得知去皮與否的雞肉熱量有很大差別，雞皮中含有大量油脂，也就是脂肪。是我們減肥人群的大敵，選擇性的食用雞肉也是減脂的關(guān)鍵。我們可以只吃雞肉不吃雞皮。

那么如何把黃燜雞米飯當(dāng)做減脂餐來使用呢？

首先，我們應(yīng)該盡可能的去減少雞皮和土豆的食用。多吃雞肉和木耳青椒等食材。

其次，控制米飯的攝入。米飯屬于精致淀粉，較為容易讓人體吸收并轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)備在身體內(nèi)。

最后，拒絕美味的黃燜雞湯汁蓋澆在米飯上使用。

總結(jié)以上三點(diǎn)，在外食用黃燜雞米飯時(shí)我們要多吃雞肉勤去皮，青椒木耳不放棄，米飯只吃一碗好，湯汁留底還回去。

除了合理的飲食我們也要搭配適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。這樣才會(huì)保持好身材和健康的身體。

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