對于素食愛好者以及注重身材管理的朋友們，一日三餐的選擇變得尤為重要。在尋找美食的過程中，我們渴望能夠減少煩惱，擁有更多選擇和廣闊的視野。為此，我精心挑選了10個美味素食餐廳，無論是米其林級別的精致美食，還是充滿胡同風(fēng)情的小吃，都應(yīng)有盡有?？靵硎詹剡@份攻略，逐一打卡這些美味之地吧！

011.素虎（前門店）

素虎的菜品堪稱素食界的佼佼者，家庭聚餐的理想之選。前門店的自助餐臺提供30余種菜品，供您隨心選擇。素壽司卷融入了牛油果和天貝的醇厚口感，現(xiàn)烤素披薩的芝士般拉絲效果令人陶醉。帶娃必點的“素炸雞塊”以大豆蛋白包裹脆皮，形似肯德基的炸雞，讓孩子們也愛不釋手。此外，糖醋里脊、藍莓山藥、菌菇湯、漢堡包以及烤素腸等招牌菜品，更是讓人流連忘返。

地址：前門西大街正陽市場3號樓

交通：地鐵2號線前門站C口出

022.葉葉菩提（旗艦店）

這里獨棟小樓中藏有一個禪意花園，為賓客營造寧靜氛圍。每一道菜都配有獨特的詩句，讓用餐更添文化韻味。特別推薦招牌佛跳墻，以羊肚菌和松茸精心熬制，肉香四溢。而黑松露素鮑魚則巧妙地模仿了肉食的口感，讓素食者也能盡享美味。此外，這里還提供定制的紫砂壺餐具，并在餐后贈送蓮花書簽，更添雅趣。

地址：東城區(qū)前門曉順胡同4號樓

交通：乘坐地鐵8號線至前門站I口出

033.功德林素食菜飯莊

這家北京老字號素食餐廳，以其非遺技藝制作的十八羅漢齋而聞名，該菜肴融合了22種山珍，盡顯佛家至味。此外，糖醋素排骨巧妙地用面筋和藕條模擬出肉感，讓人回味無窮。

地址：前門東大街甲2號（祈年大街北口）

交通：乘坐地鐵2號線至崇文門站A口出

044.天廚妙香素食餐廳

這家歷史悠久的米其林素食餐廳，以寧靜的環(huán)境和深厚的禪意著稱。這里的素烤鴨皮脆肉嫩，每一口都能聽到豆皮脆裂的“咔嚓”聲。此外，農(nóng)歷初一、十五及特殊節(jié)日時，餐廳還會舉行送齋飯的慈善活動。

地址：朝外soho大廈D座

交通：乘坐地鐵6號線至東大橋站D口出

055.花開素食（朝外大街店）

位于朝陽區(qū)東大橋路8號SOHO尚都北塔B座2層，人均消費231元，評分高達4.8。這里的環(huán)境幽靜宜人，特別推出慈禧同款的“櫻桃肉”，以冬瓜精雕細(xì)琢而成，搭配山楂醬，酸甜可口，開胃解膩。還有“賽螃蟹”，巧妙運用土豆泥和胡蘿卜模擬蟹黃，搭配小米遼參粥，既暖胃又養(yǎng)生。此外，店內(nèi)的招牌菜肴還包括惠靈頓猴頭菇排、法式堅果焗香薯以及菩提八珍佛跳墻，每一道都匠心獨運。

交通方面，乘坐地鐵6號線至東大橋站D1口出，步行即可到達。

066.靜蓮齋素食

位于和平里豐利市場6層，人均消費僅需60元，評分高達4.3。店內(nèi)環(huán)境幽靜，菜品選擇豐富，每一道都值得嘗試，尤其是必點的“二指禪”和“春江水暖素鴨”。此外，還有素魚香肉絲等招牌菜肴，讓人在享受美味的同時，也能感受到素食的清新與健康。

交通方面，乘坐地鐵5號線至和平里北街站A2口出，步行即可輕松抵達。

077.沃野Oii（永康胡同店）

這家位于東城區(qū)永康胡同13號1層的小店，以人均86元的價格和4.4的高評分，成為了雍和宮附近的一顆璀璨明珠。日式侘寂風(fēng)的裝飾風(fēng)格，讓每一處都成為出片的絕佳背景。特色時蔬散壽司飯堆疊如彩虹山，素芝士焗紅薯更是能拉出絲來，美味又養(yǎng)眼。此外，還有多款減重減脂餐供你選擇。

招牌菜品包括時蔬散飯、炸豬排和法式白醬野菇飯，每一口都是味蕾的盛宴。地鐵2號線安定門站B口出，步行即可輕松抵達。

088.京兆尹（雍和宮店）

這家位于五道營胡同2號的素食館，以人均900+的價格和4.8的高評分，成為了北京唯一的米其林三星素食館。四合院的古樸建筑風(fēng)格，營造出一種仙氣繚繞的氛圍。在這里，你可以品嘗到竹影婆娑間制作的百菇松露包，還有菌湯慢燉4小時的碧綠養(yǎng)生湯。

地鐵5號線雍和宮站G口出，步行即可輕松抵達。

099.蘭齋LAMDRE

這家位于朝陽區(qū)工體北路4號院的餐廳，以人均1200的價格和4.8的高評分，成功躋身亞洲前50名餐廳之列，成為明星私藏的據(jù)點。這里的主廚巧妙地將法餐元素融入創(chuàng)意烹飪，例如用甜菜根制作的“惠靈頓牛排”和焦糖蘋果撻配素芝士冰淇淋，盡管價格不菲，但絕對物超所值。

招牌菜品還包括豆腐冰淇淋、炭燒牛肝菌和菜干燴飯，每一道都令人垂涎欲滴。地鐵10號線團結(jié)湖出入口步行可至。

1010.慶春樸門

這家餐廳以人均115元的價格和4.8的高評分，從杭州靈隱寺一路火爆至北京三里屯，甚至榮獲2023年米其林推薦餐廳的殊榮。這里匯聚了各地美食的精華，尤其推薦【黑松露野菌炒飯】，其奢華香氣令人陶醉。

地址位于三里屯太古里北區(qū)N2四樓，交通便捷，地鐵17號線工人體育場站C口步行僅需910米即可到達。

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