葡萄干橙子果凍

時間：2025-07-28 23:32:50 食譜館 人氣：6K

用料  

葡萄干橙子果凍的做法  

將葡萄干洗凈，放在500克水中浸泡，直到葡萄干變得飽滿，水微甜。大約兩三個小時，可用溫水泡，不可用開水。

將所有瓊脂減碎浸泡在150克水中

橙子去皮，去籽撕成塊，大小根據(jù)你自己喜歡，要想口感好可以就把橙子外面的白色的膜撕去，或者直接使用橙子罐頭。

葡萄干泡好以后就可以開始煮瓊脂了，把葡萄干浸泡液，白糖和瓊脂與水的混合物一起倒倒小鍋里，小火煮，邊攪邊煮，直到瓊脂完全融化。

將泡好的葡萄干、橙肉鋪在容器里，慢慢倒入煮好的瓊脂混合物，等完全冷卻后，放冰箱冷藏30分鐘，大功告成。

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