橙子果凍（小嶋老師的柑橘果凍）

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作者： 藍(lán)色繡球

用料

橙子果凍（小嶋老師的柑橘果凍）的做法步驟

步驟 1

用榨汁機(jī)或者任何能榨出果汁的方法榨取果汁300ml，倒入攪拌碗中，加入檸檬汁

步驟 2

將細(xì)砂糖和水倒入小鍋中煮沸，關(guān)火，加入瀝干水分的吉利丁片，攪拌至溶化

步驟 3

將2過濾到1中，攪拌均勻，倒入模具啊，杯子之類的容器內(nèi)，放入冰箱至凝固

橙子果凍（小嶋老師的柑橘果凍）的小貼士

這個(gè)加了6克的吉利丁片我覺得不是那種果凍的Q度，這個(gè)厚度我感覺就像藕粉那樣呵呵，所以只能裝在杯子里吃，想吃Q點(diǎn)的，裝在模具里的要倒扣出來的，請多加點(diǎn)吉利丁片哦 砂糖的請根據(jù)水果的甜度和個(gè)人的喜歡添加哦

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2013-12-10 23:09:56

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