小熊娛樂心情

確定不再關(guān)注此人嗎

食材：果凍粉（透明）一包(125g) 水(80度以上)350g 新鮮水果(食譜使用桃子)適量磅蛋糕用長型模具(中)1個(gè)加入各種新鮮水果的滿滿透明感的果凍,充滿夏日風(fēng)情，切片后即可變成簡單又涼爽的甜點(diǎn)。這種果凍不同于吉利丁，可以于常溫下保存不融化，所以也非常適合作為野餐的點(diǎn)心呢。但因不含添加劑，建議制作完當(dāng)天食用最佳！（越放水分就會跑出來越多）

步驟：

1、將模具內(nèi)抹上一層水

2、將喜歡的水果排列，可以稍微交錯(cuò)放置，切片的顏色效果會更加豐富!

3、取一干凈盆,倒入秤量好的熱水并加入一包透明果凍粉，使用打蛋器攪拌約1分鐘至果凍粉完全融化

4、稍微放涼1-2分鐘,將果凍液慢慢倒入。(蓋過表面所有水果的高度）

5、放入冷藏約2小時(shí)即完成！要取出前請使用牙簽輕輕的將邊緣稍微撥開，讓空氣進(jìn)到密合的邊緣，就可以輕松的倒扣脫模了！

6、使用前后拉鋸的方式，輕輕地將水果凍切成喜歡的厚度，就可以冰涼享用這款簡單又美味的甜點(diǎn)咯～

各位朋友，你們好，感謝您打開小編的文章，希望我們的內(nèi)容能給您在探索美食過程中帶來一些幫助，小編就將不勝榮幸！