茶的多樣好處

茶的形態(tài)、香氣、色澤與味道，無一不令人陶醉。飲茶的好處更是繁多，那么，是否常飲茶者就能獲得長壽呢？

▍ 飲茶與長壽的關(guān)聯(lián)

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院近期在《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》上發(fā)布了一項重要研究，揭示了飲茶與長壽之間的關(guān)聯(lián)。研究指出，每周至少飲用三次茶可顯著延長壽命。研究人員發(fā)現(xiàn)，長期飲茶的習(xí)慣能夠降低心血管疾病和全因死亡的風(fēng)險，尤其是綠茶飲用者，其受益最為顯著。

該研究涵蓋了來自中國15個省份的100902名普通成年人，他們均無心臟病、中風(fēng)或癌癥病史。參與者被劃分為兩組：習(xí)慣性飲茶者（即每周飲茶三次及以上）和從不或非習(xí)慣性飲茶者（即每周飲茶少于三次）。經(jīng)過長達(dá)7.3年的平均隨訪，研究結(jié)果進(jìn)一步證實了飲茶與長壽之間的正相關(guān)關(guān)系。

▍ 綠茶與紅茶的差異

在探討茶葉對心臟健康的潛在益處時，一個自然浮現(xiàn)的問題是：究竟是綠茶還是紅茶，在保護(hù)心臟方面表現(xiàn)更為出色？雖然綠茶和紅茶都含有茶多酚這一關(guān)鍵成分，但二者在制作工藝、口感以及具體功效上有所不同。那么，這兩種茶葉在預(yù)防心臟病和中風(fēng)方面，究竟誰能夠脫穎而出呢？

▍ 綠茶的顯著益處

深入研究茶的種類后，我們發(fā)現(xiàn)飲用綠茶能夠顯著降低心臟病、中風(fēng)以及致命心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險，降幅可達(dá)約25%。綠茶內(nèi)含豐富的多酚類成分，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防心血管疾病及其相關(guān)風(fēng)險因素，例如高血壓和血脂異常。

▍ 紅茶的局限性

值得注意的是，紅茶屬于全發(fā)酵茶。紅茶的這種制作工藝可能在發(fā)酵過程中，多酚會被氧化成色素，從而可能喪失其原有的抗氧化功效。此外，紅茶通常與牛奶一同飲用，但已有研究顯示，這種飲用方式可能會削弱茶水對血管功能的積極影響。

▍ 性別對飲茶效果的影響

▍ 男性顯著保護(hù)作用

習(xí)慣性飲茶對男性的保護(hù)作用在多項研究中均展現(xiàn)出了顯著且有力的效果，女性在心臟病和中風(fēng)方面的發(fā)病率和死亡率普遍較低，這也為在男性群體中發(fā)現(xiàn)更具統(tǒng)計學(xué)意義的結(jié)果提供了可能。

▍ 女性影響研究進(jìn)展

研究人員指出，目前研究尚在進(jìn)行中，隨著更多女性參與者的長期隨訪，這些觀察到的關(guān)聯(lián)性可能會愈發(fā)顯著。未來，他們計劃通過隨機試驗來進(jìn)一步驗證這些發(fā)現(xiàn)，并為飲食指南和生活方式建議提供更為堅實的證據(jù)支持。

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