無面粉披薩！鮮蝦蔬菜超好吃
今天給大家分享一個超級簡單又美味的低脂披薩，無油無面粉無芝士，完全符合健康飲食的要求。披薩底是用卷心菜做的，配菜則是各種蔬菜和鮮嫩的蝦仁、蟹柳，簡直是清理冰箱的好幫手！男朋友超愛吃披薩，這款健康披薩他也吃得津津有味，真是讓人開心。

今日份情侶早餐：
鮮蝦蔬菜披薩｜燕麥酸奶杯｜龍眼

食材準備：
披薩底：卷心菜、蛋液
配菜：蝦仁、蟹柳、香腸、胡蘿卜、黃瓜、西蘭花、圣女果、蛋液（最后總共用了三雞蛋）

（配菜可以根據(jù)家里冰箱有啥放啥，但蟹柳真的是靈魂，鮮美無比。）

制作步驟：
卷心菜切絲，過一下水焯熟，擠干水分，鋪在墊了油紙的烤盤或烤碗上。
雞蛋打散，加入黑胡椒和鹽調味。
倒入1/4蛋液在卷心菜上。
將卷心菜底送入烤箱180度烤10分鐘定型。
將難熟的配菜炒熟或焯水煮熟后瀝干水分（如胡蘿卜、黃瓜、西蘭花），香腸切片，蟹柳撕成絲。
取出卷心菜，刷一層番茄醬。
倒入配菜和剩余蛋液。
送入烤箱180度烤25分鐘。
出爐后撒少許芝士粉調味（可不加）。

蟹柳真的是靈魂，太鮮美了～完全不輸于外面買的披薩，讓我選的話，我選這個健康低脂的（除了榴蓮披薩，哈哈）。

希望大家也能嘗試這個簡單又美味的健康披薩，享受美味的同時保持健康哦！

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