1，玉米的蛋白質(zhì)含量是多少

玉米的蛋白質(zhì)含量大概是百分之八左右，一百克中有大約八克的蛋白質(zhì)含量，不同品種的玉米也會(huì)有差異，可以吃玉米補(bǔ)充蛋白質(zhì)，玉米中蛋白質(zhì)大概分為白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白，玉米籽粒中蛋白質(zhì)的含量約為8.5%。

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、玉蜀黍等，原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國(guó)、中國(guó)、巴西和其他國(guó)家。

與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是優(yōu)良的糧食作物。

作為中國(guó)的高產(chǎn)糧食作物，玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。

2，人體每天需要多少蛋白質(zhì)

1、國(guó)際上認(rèn)為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質(zhì)，我國(guó)則推薦為1、0克，這是由于我國(guó)人民膳食中的蛋白質(zhì)來源多為植物性蛋白，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略低于動(dòng)物性蛋白的緣故；

2、蛋白質(zhì)的需要量與勞動(dòng)強(qiáng)度有關(guān)，勞動(dòng)強(qiáng)度越高，蛋白質(zhì)的需要量越大；

3、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的供給量標(biāo)準(zhǔn)中，18至45歲男性，從事極輕體力勞動(dòng)，每日蛋白質(zhì)供給量為70克，若從事極重體力勞動(dòng)，則升高至110克，妊娠4至6個(gè)月的孕婦，每日蛋白質(zhì)攝入量在原量基礎(chǔ)上增加15克，妊娠7至9個(gè)月的孕婦和乳母，在原量基礎(chǔ)上增加25克，對(duì)于病人，則應(yīng)在正常維持量的基礎(chǔ)上，考慮其病情特點(diǎn)及抗病力和組織修復(fù)需要等進(jìn)行調(diào)整。

3，為什么健身要多吃蛋白質(zhì)

在健身時(shí)，特別在力量性訓(xùn)練時(shí)，蛋白質(zhì)分解代謝加強(qiáng)，血液中蛋白質(zhì)分解的產(chǎn)物增多。在運(yùn)動(dòng)后蛋白質(zhì)合成代謝加強(qiáng)，從血液中攝 取合成蛋白質(zhì)的原料，即氨基酸就要增多。這些原料必須從食物中供應(yīng)，所以，運(yùn)動(dòng)后食物中要多含些蛋白質(zhì)，這樣才有充足的原料供給肌肉蛋白質(zhì)合成，使肌肉增粗，橫截面積加大，提高力量。

4，染色體的主要成分是什么和蛋白質(zhì)

染色體（chromosome）是真核細(xì)胞在有絲分裂或減數(shù)分裂時(shí)DNA存在的特定形式。

只存在于細(xì)胞分裂中期（所有染色體以其濃縮形式在細(xì)胞中心排列），染色體通常在光學(xué)顯微鏡下才可見。

染色體主要成分是：脫氧核糖核苷酸（DNA）、核糖核酸（RNA）和蛋白質(zhì)(PRO)。染色體中有RNA，但是含量很少。大約在1%左右。

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