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食用玉米對(duì)健康有諸多好處，如促進(jìn)消化、提供營養(yǎng)、控制體重、保護(hù)心血管、改善視力等。 1.促進(jìn)消化：玉米富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和消化不良。 2.提供營養(yǎng)：含有豐富的維生素 C、維生素 E、B 族維生素以及礦物質(zhì)如鉀、鎂等，為身體提供必需的營養(yǎng)成分。 3.控制體重：其熱量相對(duì)較低，且膳食纖維能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。 4.保護(hù)心血管：玉米中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。 5.改善視力：玉米中的葉黃素和玉米黃質(zhì)對(duì)眼睛具有保護(hù)作用，可減少黃斑病變的風(fēng)險(xiǎn)。 總之，玉米是一種營養(yǎng)豐富且對(duì)健康有益的食物，適當(dāng)食用有助于維持身體的良好狀態(tài)。

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