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中醫(yī)體質(zhì)分類與養(yǎng)生食譜大揭秘

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月24日 21:19

中醫(yī)體質(zhì)分類與養(yǎng)生食譜大揭秘！
中醫(yī)將人體體質(zhì)分為九種類型：平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì)和特稟質(zhì)。每種體質(zhì)的形成受先天和后天因素的影響，還包括遺傳、地理、氣象、生活習(xí)慣和社會(huì)心理等因素。

平和質(zhì)是健康的體質(zhì)表現(xiàn)，特征為體態(tài)適中，面色紅潤(rùn)，精力充沛，體內(nèi)陰陽平和，臟腑功能強(qiáng)健。平和質(zhì)的食養(yǎng)原則是膳食平衡，食物多樣化，根據(jù)時(shí)令季節(jié)選用性味平和的食材及藥食調(diào)養(yǎng)。

?推薦食材包括五谷雜糧、青菜蔬果、蛋白肉食，以及人參、黃芪、黨參、茯苓、白術(shù)、天冬、麥冬、薏苡仁、大棗、山藥、黑芝麻、板栗、白豆蔻、枸杞子、五味子、生地黃、熟地黃、白芍、當(dāng)歸、川芎、甘草、陳皮、草果、小茴香等。

食譜推薦：
健脾益氣粥：生黃芪10g，黨參10g、茯苓6g、炒白術(shù)6g、薏苡仁10g、大米200g、大棗20g。
懷藥芝麻糊：懷山藥15g、黑芝麻120g、粳米60g、鮮牛乳200ml、冰糖120g、玫瑰糖6g。
板栗燒雞塊：板栗300g，雞1只（1200g)，白豆蔻 20g，枸杞50g，蔥白 9g，姜絲9g，淀粉15g，胡椒粉 10g，食鹽3～5g，黃酒 15g，醬油 10g。
參棗米飯：黨參15g，精米250g，大棗30g，白糖50g。
長(zhǎng)生固本酒：枸杞子、天冬、五味子、麥冬、山藥、人參、生地黃、熟地黃各60g，白酒3000mL。

通過飲食養(yǎng)生，可以改善偏頗體質(zhì)，預(yù)防疾病。了解自己的體質(zhì)類型，并按照相應(yīng)的食養(yǎng)原則進(jìn)行調(diào)理，有助于達(dá)到健康的狀態(tài)。