01食物酸堿性分類

食物的酸堿性分類是很多人關(guān)心的話題，尤其是對(duì)于希望保持健康飲食的人來說。了解食物的酸堿性有助于合理搭配飲食，從而達(dá)到營養(yǎng)均衡的效果。下面我們將對(duì)食物的酸堿性進(jìn)行詳細(xì)分類。

【 強(qiáng)酸性食物 】

強(qiáng)酸性食品主要包括蛋黃、奶酪、白糖做的西點(diǎn)，以及柿子、烏魚子、柴魚等。

【 中酸性食物 】

中酸性食品則有火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉，以及面苞、小麥、奶油、馬肉等。

【 弱酸性食物 】

若偏向弱酸性，則有白米、落花生、啤酒、酒類飲品，還有油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚和泥鰍等。

【 弱堿性食物 】

而弱堿性食品包括紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥和豆腐等。

【 中堿性食物 】

中堿性食品范圍廣泛，如蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉，還有橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬和菠菜等。

【 強(qiáng)堿性食物 】

強(qiáng)堿性食品則以恰瑪古、葡萄、茶葉、海帶芽和海帶為代表，同時(shí)檸檬也屬于此類。

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