首頁資訊健康飲食順序很重要，吃飯菜、吃水果、喝湯等順序，你做對(duì)了嗎？

健康飲食順序很重要，吃飯菜、吃水果、喝湯等順序，你做對(duì)了嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月23日 04:50

現(xiàn)如今隨著生活水平的提高，人們也越來越注重養(yǎng)生，那什么才是正確的養(yǎng)生方法呢？其實(shí)并不是刻意去吃保養(yǎng)品來維持身體表面健康的狀態(tài)，而是從我們生活的一點(diǎn)一滴開始，從我們最普通的日常飲食開始，從我們每日三餐吃飯的順序開始。

健康飲食順序很重要，吃飯菜、吃水果、喝湯的順序，你做對(duì)了嗎？吃飯還需要什么順序嗎？很多人都會(huì)疑惑這個(gè)問題，我以前也是這樣，想怎么吃就怎么吃，肚子餓了就吃飯，口干了就來口湯，覺得湯膩了，就吃點(diǎn)水果。有時(shí)候也沒有任何癥狀，不過有時(shí)候會(huì)有腸胃不舒服、拉肚子、想吐等情況。當(dāng)時(shí)還不以為然，以為是一些其他說不上來的原因造成的，后來看了相關(guān)飲食健康的書籍，才知道原來是我隨意的進(jìn)食順序起了副作用。

那怎么吃才是正確健康的進(jìn)餐順序呢？根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的總結(jié)主要有以下3點(diǎn)要注意的。

1、餐前先喝適量的湯。餐前喝適量的湯，既有暖胃的作用，又能墊墊肚子，不至于狼吞虎咽，吃得太急，又一下子吃得太多，增加腸胃的負(fù)擔(dān)，更重要的是會(huì)胖。而飯后喝湯或者邊吃飯邊喝湯，會(huì)沖淡食物消化所需的胃酸，影響人體正常的消化過程。所以，要餐前喝一小碗湯很重要。

2、飯后1小時(shí)再吃水果。飯后1小時(shí)食用水果，可以起到幫助消化，便于水果中的微量元素被人體吸收。如果進(jìn)餐時(shí)先吃飯菜再吃水果，消化較慢的淀粉、蛋白質(zhì)就會(huì)阻塞消化較快的水果，多種食物攪和在胃里，將使正常的消化過程受阻。而且剛進(jìn)食熱飯熱菜后，水果在體內(nèi)36·C的溫度下很容易腐爛并產(chǎn)生毒素，從而影響健康。因此，放下碗筷就急著吃水果的做法是極其錯(cuò)誤的，應(yīng)該在飯后1小時(shí)后再吃水果。

3、飯后不要馬上吃甜點(diǎn)。甜點(diǎn)應(yīng)該在飯前或飯后1小時(shí)左右吃。如果飯后馬上吃甜點(diǎn)，其最大的害處是會(huì)中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程，使胃內(nèi)的食物腐爛，并被細(xì)菌分解成乙醇及乙醇類的東西，產(chǎn)生氣體并導(dǎo)致各種腸胃疾病。因此，飯后不宜馬上吃甜點(diǎn)，飯后1小時(shí)左右再吃。