糖尿病人早餐吃什么比較好?
糖尿病人早餐吃什么比較好?
提示:本內(nèi)容僅作參考,不能代替面診,如有不適請(qǐng)盡快線下就醫(yī)
糖尿病患者早餐需要合理搭配營(yíng)養(yǎng),一般建議如下:
1、牛奶、豆?jié){:含蛋白質(zhì)和水分多,可以補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是它們的血糖升糖指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用,適合作為糖尿病早餐長(zhǎng)期選用。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。
2、谷類(lèi)食物:糖尿病人早餐的主食宜吃麥片、菜包、咸饅頭、花卷等谷類(lèi)食物。有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時(shí)應(yīng)注意,面條中應(yīng)加些魚(yú)肉片和蔬菜,稀飯中可以加入麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物谷類(lèi)食物對(duì)血糖較大的影響。
3、蛋白質(zhì)類(lèi):如果主食中沒(méi)有添加魚(yú)肉蛋類(lèi)食物,根據(jù)患者的實(shí)際情況,可以添加一個(gè)清水煮雞蛋,或者少量的瘦肉或魚(yú),以保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
4、蔬菜:吃蔬菜有利于降低血糖,可以提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對(duì)糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
糖尿病患者除了需要注意早餐的種類(lèi)選擇,也要注意早餐不宜吃得太早或太晚,建議在7點(diǎn)-9點(diǎn)之間吃早餐。細(xì)嚼慢咽,用餐時(shí)間以15-20分鐘為宜,空腹不建議運(yùn)動(dòng)。早餐要吃飽也要吃好,不吃早餐容易引起低血糖,不利于血糖穩(wěn)定。
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