不少朋友是無肉不歡，喜歡吃葷食，卻又總是不運動，長時間如此，身體囤積很多脂肪，不僅影響美觀，還不利于健康，是該調(diào)整一下飲食了。其實有很多新鮮的應(yīng)季蔬菜，味道清香，還爽口解膩，吃出健康好身體。夏季減肥別錯過這菜，營養(yǎng)豐富又美味，常吃補水還瘦身！今天小編來跟大家分享一道我減肥時常吃的菜，它就是卷心菜，卷心菜的水分含量高（約90%），而熱量低，營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個優(yōu)點，幫助排毒通便最適合不過了。一起來看看小編做的清炒卷心菜吧！

清炒卷心菜

By 嘉木生南國

配料：

卷心菜 半個、味極鮮 1勺、陳醋 適量、食鹽 1勺、植物油 適量

烹飪步驟：

1.卷心菜掰成小塊洗凈

2.炒鍋放油加熱

3.油熱后放入卷心菜翻炒片刻

4.加入味極鮮和食鹽，繼續(xù)翻炒至卷心菜變軟

5.加入陳醋攪拌均勻

6.很好吃的家常菜！

烹飪小貼士：

營養(yǎng)價值1、包菜中含有豐富的維生素C、維生素E以及β-胡蘿卜素等等的人體所需的元素，一份包菜的維生素含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一份西紅柿的含量要高出3倍，因此平常適量的食用是有利于人體抗氧化作用和抗衰老，保青春的作用。

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