橙子是比較受歡迎的水果之一，因?yàn)槲短鹬啵写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，備受消費(fèi)者的歡迎，現(xiàn)在橙子的市場(chǎng)需求還在不斷上升，種植的農(nóng)民朋友也越來(lái)越多，那么現(xiàn)在橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用禁忌有哪些呢？接下來(lái)一起了解下吧！

一、橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、橙子含有大量的維生素、糖、維生素、胡蘿卜素及鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，常食橙子能預(yù)防動(dòng)脈血管的硬化，降低膽固醇，分解脂肪，排除體內(nèi)的結(jié)存物，可以防治癌癥發(fā)生，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。

2、消食：常吃橙子有助于胃酸的分泌和食物的消化，經(jīng)常用于治療飲食積滯證。

3、通便：橙子中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，起到潤(rùn)滑腸道，刺激排便的作用，而且橙子中的維生素B可促進(jìn)消化液分泌，有利于排便。

4、抗癌：橙汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。

5、降血壓：經(jīng)常食用橙子，能夠維持心肌功能以及降低血壓，降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，還可以增強(qiáng)機(jī)體對(duì)藥物的吸收。

6、防尿路感染：吃橙子能夠降低尿道中細(xì)菌的數(shù)量，尿路感染的發(fā)生幾率大大降低。橙汁中的維生素C還可以提高尿液的酸度，減少細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn)。

7、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：含維生素C，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，起到美容護(hù)膚的作用。

二、橙子食用禁忌

1、橙子不宜與蝦同食

橙子中含有單寧，蝦富含鈣，兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生不宜消費(fèi)的物質(zhì)，從而刺激胃液分泌，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、惡心癥狀。

2、吃橙子不能喝牛奶

因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸收。

3、飯前或空腹時(shí)不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜，對(duì)胃不利。

4、食用橙子過(guò)多會(huì)引起手、足、乃至全身皮膚發(fā)黃，這就是人們常說(shuō)的胡蘿卜素血癥，不宜多吃。

以上就是關(guān)于橙子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用禁忌的全部介紹，如果大家也喜歡吃橙子的話，一定要到市場(chǎng)選擇品質(zhì)好的來(lái)吃，然后注意正常的食用，對(duì)身體健康還是有好處的。

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