其實沒有嚴格的五種食物絕對不能和橙一起吃，但是有一些食物在和橙一起吃時需要謹慎，如蝦、牛奶、豬肉、檳榔、蛤蜊等。

1、蝦：橙中的維生素C含量較高，蝦屬于海鮮，其中含有五價砷化合物。在理論上，維生素C可能會將五價砷還原為三價砷，而三價砷是有毒的砒霜。但是在實際生活中，要達到中毒的劑量，需要一次性吃大量的橙和蝦，這種情況在正常飲食中幾乎是不可能出現(xiàn)的。不過，為了謹慎起見，還是應該避免同時大量吃橙和蝦。

2、牛奶：橙中含有豐富的果酸，而牛奶中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在遇到果酸時，會發(fā)生凝固反應，不容易被人體消化吸收，從而降低了牛奶的營養(yǎng)價值。甚至還可能會引起惡心、嘔吐、腹痛等不適現(xiàn)象。

3、豬肉：橙中的單寧物質(zhì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可能會生成不利于人體消化的物質(zhì)，甚至會引起惡心、腹脹等表現(xiàn)。

4、檳榔：橙和檳榔一起吃可能會刺激口腔和咽喉，因為橙的酸性成分與檳榔產(chǎn)生共同作用，使口腔黏膜處在過度酸性和粗糙的環(huán)境，長期如此會增加患口腔疾病的風險。

5、蛤蜊：蛤蜊性質(zhì)寒涼，與橙一起吃可能會影響維生素C的吸收，雖然這種影響不如其他食物明顯，但為了避免潛在的營養(yǎng)損失，建議將蛤蜊和橙的食用時間錯開。

橙是一種營養(yǎng)豐富的水果，可以直接剝開食用，也可以將橙榨汁，搭配適量的蜂蜜和溫水制成飲品，還可以將橙切成小塊，加入沙拉中。無論是哪種食用方法，都應該適量吃，建議一天吃一個橙為宜。

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