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梨不能和五種食物一起吃

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月18日 06:32

梨不能和五種食物一起吃

梨含有豐富的維生素，膳食纖維和鈣、磷、鐵等，自古以來(lái)就是清熱解毒圣品。常吸煙或者吃烤肉的人，體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低。加熱過(guò)的梨汁還含有更多的抗癌物質(zhì)——多酚。所以，在吃烤肉或一些煎炸食物后，不妨吃個(gè)梨，排除體內(nèi)毒素。但是，吃梨不是百無(wú)禁忌的，一些食物不能和梨一起吃，那么梨和什么不能一起吃，你知道嗎?小編提醒您，這些食物是梨的克星，大家可要警惕了。

目錄冰糖燉梨反而加重慢性咽炎梨不能和五種食物一起吃梨的適用人群梨汁羅漢果的做法飯后吃梨助你排出體內(nèi)致癌物

1冰糖燉梨反而加重慢性咽炎

　　我們都知道冰糖燉雪梨能夠起到潤(rùn)肺的效果，但是并不是所有的人都適合冰糖雪梨的，其實(shí)慢性咽炎患者如果食用冰糖燉雪梨的話(huà)很有可能會(huì)加重病情的現(xiàn)象，慢性咽炎是普遍現(xiàn)象，幾乎100%的成年人都有。專(zhuān)家解釋說(shuō)，人每天的一日三餐酸甜苦辣、冷熱溫涼，每次呼吸大氣污染都在刺激咽喉，無(wú)時(shí)不刻受刺激，必定在咽粘膜造成慢性炎癥，故成年人必有慢性咽炎，差別只在于發(fā)作與否及輕重不同。但即使癥狀不明顯，咽后壁亦?？梢?jiàn)充血、濾泡等。說(shuō)極端點(diǎn)，若做咽粘膜的病理切片化驗(yàn)，也一定會(huì)有炎癥。他說(shuō)，咳嗽是癥狀，炎癥才是根本。

　　是什么導(dǎo)致了咽炎

　　專(zhuān)家稱(chēng)，首先是感冒引起的咽炎發(fā)作;其次就與空氣污染有關(guān)，比如抽煙、接觸粉塵、敏感味道等刺激咽部引發(fā)，易感易發(fā);三是辛辣、酒等刺激性飲食;四和職業(yè)有關(guān)經(jīng)常講話(huà)引發(fā)咽炎;五、睡眠不夠、喝水不夠，火氣容易上來(lái)引起咽干咳嗽;六、有胃病者胃酸返流，慢性鼻炎患者的分泌物刺激咽喉也會(huì)引發(fā)咳嗽。

　　專(zhuān)家稱(chēng)，慢性咽炎不是大病，癥狀不明顯不用擔(dān)心。但急性咽炎一般是誘因明顯引發(fā)的嚴(yán)重炎癥，需及時(shí)治療。此外，氣管炎、支氣管炎、肺病引發(fā)的咳嗽等已是嚴(yán)重病癥，需專(zhuān)病專(zhuān)治。

　　冰糖燉梨不適合陽(yáng)虛患者

　　專(zhuān)家特別納悶為什么冰糖燉梨、梨煮川貝能治咳嗽的謬傳會(huì)那么深入人心?實(shí)際上它只適用于極少部分慢性咳嗽肺陰虛的病人，其適應(yīng)性相當(dāng)窄，不能濫用。流行的土方法不但不治病，反而會(huì)加重病情。

2梨不能和五種食物一起吃

　　1、梨+開(kāi)水：致腹瀉

　　梨性甘寒冷利，吃梨喝開(kāi)水，必致腹瀉，這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故?！侗静菥V目》中記載：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進(jìn)。

　　2、梨+蟹：影響腸胃消化

　　在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說(shuō)法。梨味甘微酸性寒，《名醫(yī)別錄》記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果?！蓖瑫r(shí)，在民間有食梨喝開(kāi)水，可致腹瀉之說(shuō)。由于梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

　　3、梨+鵝肉：損傷脾胃

　　鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，損傷脾胃，傷及腎臟，容易使人生熱病發(fā)燒。

　　4、梨+白蘿卜：影響甲狀腺

　　蘿卜與梨相克。蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，經(jīng)胃、腸道消化分解后，可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。

　　5、梨+羊肉：腹脹肚痛

　　羊肉與梨相克，梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等癥。

3梨的適用人群

　　一般情況下孕婦、哺乳期媽媽是可以吃梨的，但不能過(guò)多的吃梨，一天一個(gè)即可，不宜吃剛才冰箱中拿出來(lái)的梨。因?yàn)槔嫘云鷿瘢喑詴?huì)傷脾胃。梨含有糖量高，如孕期患有妊娠糖尿病的孕婦要慎吃梨。

　　寶寶從從第四個(gè)月可以喝梨汁、吃梨糊。有的寶寶吃梨時(shí)會(huì)有輕度的拉肚子，因此除了在第一次添加需少量外，還應(yīng)觀察寶寶吃梨后的反應(yīng)。

　　適用人群：一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合于。

　　1、咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;

　　2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

4梨汁羅漢果的做法

　　羅漢果是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染。

　　用料：

　　羅漢果1個(gè)、梨1個(gè)、水適量。

　　做法：

　　1、三分之一的羅漢果掰碎。放入鍋內(nèi)加冷水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。

　　2、梨切成自己想要的形狀。

　　3、鍋內(nèi)水煮至深色時(shí)加入梨再煮5分鐘左右即可。

　　小貼士：

　　1、這道飲品不用另外加糖，羅漢果本身有甜味。

　　2、梨晚些加入，可以保證良好的口感，煮太爛就不好吃了。

　　功效：羅漢果的一種名貴藥材，性涼味甘，能清肺潤(rùn)腸。它還是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染。

5飯后吃梨助你排出體內(nèi)致癌物

　　飯后吃梨助你排出體內(nèi)致癌物

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過(guò)的梨汁。專(zhuān)家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類(lèi)食品的今天，飯后吃個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。

　　飯后吃梨有益健康

　　梨是很多人喜愛(ài)的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨，不僅能預(yù)防便秘，還能促進(jìn)人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。

　　研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨，并測(cè)定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后吃梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘會(huì)經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過(guò)致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預(yù)防癌癥。尤其是在吃過(guò)煎烤食品、快餐類(lèi)食品后吃一個(gè)梨，是一種健康的生活方式。

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