酸奶好處新發(fā)現(xiàn)!堅(jiān)持喝酸奶能降低患癌發(fā)病率,但你喝對了嗎?
最新研究實(shí)錘:喝對酸奶,真能降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)!
這還不是全部——抗衰老、護(hù)肝、瘦肚子、強(qiáng)骨頭...好處多到數(shù)不完!但別高興太早,超市里那些“酸奶味”飲料可沒這本事。
今天咱就撈干的說:酸奶到底咋挑、咋喝,才能把防癌養(yǎng)生的效果最大化?
看完這篇,買酸奶再也不交智商稅!
一、腸癌怕它!
老話說“腸胃不好,百病纏身”,腸道健康是根基?,F(xiàn)在科學(xué)也證明了,酸奶里的活菌(益生菌),就是腸道的“好幫手”。
牛津大學(xué)超大研究(5萬多人數(shù)據(jù))發(fā)現(xiàn):每天喝夠一杯酸奶(或牛奶)提供的鈣(約300毫克),結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)能降17%! 尤其對身體右側(cè)那段腸子(近端結(jié)腸) 保護(hù)更明顯。
常喝好酸奶,益生菌能讓腸道內(nèi)壁的“防護(hù)墻”更結(jié)實(shí),把壞東西擋在外面,大大降低腸子出問題的風(fēng)險(xiǎn)。這可不是玄學(xué),是實(shí)打?qū)嵉难芯拷Y(jié)論!
一句話重點(diǎn):喝對酸奶,就是給腸子穿“防彈衣”!
二、 酸奶7大“隱藏福利”,全身都受益
1.衰老慢半拍: 研究發(fā)現(xiàn),常喝酸奶的人,比不喝的,衰老速度快的機(jī)會少46%! 益生菌幫大忙,養(yǎng)好腸子,全身都年輕。
2.肝臟減負(fù): 給胖老鼠的實(shí)驗(yàn)中,加了酸奶的飲食,肝里脂肪少了,負(fù)擔(dān)輕了,還能穩(wěn)住血糖!脂肪肝的朋友要留意。
3.甩肉縮腰: 真人實(shí)驗(yàn)!每天喝夠220克酸奶的人,比喝牛奶的,平均多減2公斤多肥肉,腰圍細(xì)近2厘米! 想瘦肚子的看過來。
4.骨頭更硬:酸奶的鈣,比牛奶更好吸收! 里面的酸和特殊成分,能把鈣“送”進(jìn)骨頭里,防骨質(zhì)疏松,中老年人必備。
5.消化順暢: 肚子脹、不消化?酸奶里的好菌能壓住壞菌,促進(jìn)腸胃動起來,吃嘛嘛香。
6.心情變靚: 腸子和腦子是通的!常喝酸奶,研究說能讓管情緒的那塊腦子“消停”點(diǎn),人更舒坦。
7.吃藥少遭罪: 吃抗生素傷腸胃?喝完藥堅(jiān)持喝段時(shí)間酸奶,能幫腸道“菌隊(duì)”重整旗鼓,減少拉肚子這些副作用。
你看,這一杯奶,從腸子護(hù)到肝,從骨頭強(qiáng)到心情,是咱老百姓吃得起的“養(yǎng)生寶”!
三.超市買酸奶如何避坑!
要活菌?認(rèn)準(zhǔn)“冷藏”! 想靠益生菌養(yǎng)生,必須買冰柜里的低溫酸奶。常溫的方便,但活菌基本死光了,效果打折。
蛋白質(zhì):低于2.3?放下!這是酸奶的“及格線”! 低于這個數(shù),很可能是糖水飲料。配料表第一位必須是“生牛乳”或“鮮牛奶”! “復(fù)原乳”靠邊站。
碳水(糖)別超12! 這個數(shù)越高,加的糖越多!無糖酸奶一般只有4-6克(奶自帶的糖)。 減肥、控糖的,往低了選,最好不超過10克!
帶“味”字?小心!“XX風(fēng)味”=香精+色素,沒真東西! “草莓果粒”這種,往往是一堆糖泡的果醬。老實(shí)買原味! 想加水果?自己回家切新鮮的扔進(jìn)去,健康又省錢。
益生菌種類:(加分項(xiàng)) 普通酸奶有基礎(chǔ)菌。想效果更強(qiáng),找包裝上寫明“雙歧桿菌BB-12”、“乳雙歧桿菌HN019” 這類具體名字的。
口訣記死:活菌要冷藏,蛋白2.3上,碳水12下,原味最健康!
四、 喝對時(shí)間,效果翻倍!
好東西也得會喝:
睡前喝! 夜里身體缺鈣,喝一杯正好補(bǔ)上,還助眠。
早上空腹喝!這時(shí)胃酸少,活菌容易沖到腸子里安家。 (胃酸多、有胃病的朋友,別空腹!)
飯前半小時(shí)喝! 墊一墊,吃飯時(shí)自然不餓,吃得少。
運(yùn)動后喝! 這時(shí)喝,酸奶里的糖能幫身體更好利用蛋白質(zhì)長肌肉。
指南建議一天300克奶。可以全喝酸奶,或者220克酸奶+80克牛奶混著來。
關(guān)鍵提醒:
補(bǔ)鐵藥和酸奶別同服! 鈣會礙事。早上吃藥,中午晚上再喝酸奶,錯開幾小時(shí)就行。
怕胖? 喝酸奶也得算熱量!尤其小心高糖的,選低碳水(低糖)的才穩(wěn)當(dāng)。
結(jié)語:
一杯真材實(shí)料的好酸奶,防癌(尤其腸癌)、抗老、護(hù)肝、強(qiáng)骨、助消化、控體重...好處多到爆! 但前提是——你得買對、喝對!
記住核心:高蛋白(≥2.3)、低糖(碳水≤12)、有活菌(買冷藏)、選原味。 再結(jié)合自己情況挑時(shí)間喝。養(yǎng)生不在貴,貴在堅(jiān)持和對路。明天就去超市,按這標(biāo)準(zhǔn)挑起來,給健康加杯“硬貨”!
趕緊轉(zhuǎn)給家人群,一起喝對酸奶養(yǎng)好身!
溫馨提示: 內(nèi)容供參考,身體不舒服,趕緊看醫(yī)生!
參考文獻(xiàn):
1.牛津大學(xué)研究(酒精、鈣與腸癌風(fēng)險(xiǎn))《自然·通訊》
2.酸奶護(hù)肝研究(小鼠實(shí)驗(yàn))《自然·通訊》
3.酸奶抗衰老研究 《營養(yǎng)學(xué)前沿》
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