酸奶對(duì)你絕對(duì)有好處，但并非所有酸奶都是平等的，有些選擇肯定比其他選擇更好。

以下是您應(yīng)該了解的關(guān)于酸奶好的一面以及如何挑選贏家的信息。

酸奶健康嗎？

就營養(yǎng)而言，酸奶有很多好處。它充滿了：

（1）蛋白：希臘酸奶的蛋白質(zhì)含量大約是傳統(tǒng)酸奶的兩倍。

（2）鈣：您需要鈣來強(qiáng)壯骨骼和牙齒。你的肌肉和神經(jīng)也依靠這種礦物質(zhì)來正常運(yùn)作.

（3）益生菌：這些有益細(xì)菌對(duì)您的健康很重要。有用的微生物可以改善腸道健康并提高免疫力。

但只有印有“活菌和活性培養(yǎng)物”印章的酸奶才含有益生菌，類型和數(shù)量可能因品牌而異。因此，請(qǐng)?jiān)谫徺I前檢查。

這些營養(yǎng)素對(duì)從頭到腳的健康有益。

但也有研究表明，酸奶對(duì)心臟健康特別有益：酸奶與健康的血壓和膽固醇水平有關(guān)。

一些研究表明，將酸奶作為健康飲食的一部分可以幫助防止長(zhǎng)期體重增加，這對(duì)心臟有益。

當(dāng)心加糖的酸奶

雖然酸奶有很多好處，但并非所有酸奶都是健康的選擇。

一些調(diào)味酸奶——即使是那些用真正的水果制成的酸奶——可能更像是偽裝的垃圾食品。

一些調(diào)味酸奶一份含有比每日推薦量更多的糖。

美國心臟協(xié)會(huì)建議女性不超過25克，男性不超過36克。

無糖口味呢？

不幸的是，人造甜味劑可能并不比真正的糖更健康。

吃超甜的人造甜味劑可以讓你的味蕾一整天都渴望更多甜的東西。

你最好的選擇是避免調(diào)味酸奶，而選擇原味酸奶。

純脫脂酸奶是最好的，原味和希臘風(fēng)格都是蛋白質(zhì)、鈣和益生菌的極好來源。

酸奶購買前需要了解的內(nèi)容

在你進(jìn)入壓倒性的乳制品通道之前，你應(yīng)該知道什么？以下是您的酸奶選擇的概要.

1、希臘式酸奶：

希臘酸奶經(jīng)過過濾，可產(chǎn)生豐富的奶油質(zhì)地，其蛋白質(zhì)含量是普通酸奶的兩倍。

為了控制體重，試試希臘酸奶，它含有更多的蛋白質(zhì)，可以幫助你更長(zhǎng)時(shí)間地感覺更飽。

2、傳統(tǒng)酸奶：

普通的老酸奶也是蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素的良好來源，盡管它不像希臘酸奶那樣含有相同的蛋白質(zhì)。

但有些人喜歡它更溫和的味道和更薄的質(zhì)地，所以值得一試。

3、風(fēng)味酸奶：

果味精選和其他風(fēng)味酸奶可能含有大量糖，但數(shù)量因品牌而異。

如果您無法抗拒，請(qǐng)嘗試選擇每個(gè)容器少于 120 卡路里且糖含量不超過 12-13 克的口味。

4、全脂酸奶：

這種額外的奶油選擇是成長(zhǎng)中的嬰兒，幼兒和兒童的不錯(cuò)選擇，他們需要額外的脂肪來生長(zhǎng)和發(fā)育。

但它的飽和脂肪含量很高，所以它可能不是年齡較大的孩子和成人的最佳選擇。

如果您正在尋找更奶油的東西，請(qǐng)選擇 2% 的乳脂而不是全脂.

5、非乳制酸奶：

如果您對(duì)乳制品敏感或吃純素飲食，由大豆、杏仁或椰奶制成的酸奶是不錯(cuò)的選擇。

它們可以是蛋白質(zhì)和心臟健康脂肪的良好來源。

但有些含糖量高，所以請(qǐng)仔細(xì)閱讀標(biāo)簽。

椰奶酸奶的飽和脂肪含量也很高，所以要相應(yīng)地注意你的份量。

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