自制無油全麥煎餅,健康美味新選擇
自制無油全麥煎餅,健康美味新選擇!
今天給大家分享一個超級簡單又健康的自制無油全麥煎餅,真的是低脂又美味,特別適合想要減脂的朋友們哦!而且,這個煎餅可以隨意搭配各種你喜歡的食材,真的是萬能煎餅!我家人都特別喜歡吃,每次做都能吃個精光。
所需材料
全麥粉:200克
脫脂牛奶:100ml
飲用水:50ml
鹽:2克
操作步驟
混合材料:先把100ml牛奶和2克鹽倒入全麥粉中,攪拌均勻。
調(diào)整面糊:如果面粉太干,可以適量加入飲用水,攪拌成絮狀。
揉面:用手揉搓成圓球,蓋上保鮮膜靜置20-30分鐘。
分割面團:在面板上鋪上面粉,將面團搓成條狀,切成等大的團塊。
再次靜置:每個團塊搓成圓球,蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
煎餅:用搟面杖搟成薄餅,放入無油鍋中煎至起泡即可。
小貼士
全麥粉我用的新良的,真的超好用!
煎餅放涼后可以放進保鮮袋,放入冷凍室,想吃的時候拿出來煎一下,依然美味哦!
希望大家喜歡這個簡單又健康的自制全麥煎餅,趕緊試試吧!
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