家庭自制番茄醬：簡單又美味的做法
想要在家做一款無添加劑、無防腐劑的番茄醬嗎？其實(shí)非常簡單，而且酸甜可口，大人小孩都愛吃。外面買的番茄醬防腐劑太多，對小孩身體不好，不如自己動(dòng)手做一份吧！
準(zhǔn)備材料和工具 ?
你需要準(zhǔn)備以下材料和工具：
西紅柿4個(gè)（大約750克）
料理機(jī)
啤酒瓶蓋
白糖100克左右
步驟一：處理西紅柿
首先，把西紅柿洗干凈。然后用啤酒瓶蓋把西紅柿刮軟，這樣可以讓皮更容易剝掉。接著把西紅柿放入微波爐高火加熱一分鐘，這樣皮就會(huì)自然脫落了。
步驟二：打碎西紅柿
把去蒂的西紅柿切成大塊，放入料理機(jī)中打碎至粘稠狀。然后倒入鍋中，不加水。先用中火加熱至燒開，再轉(zhuǎn)小火慢熬20分鐘左右。注意鍋中無油無水哦！
步驟三：加入白糖
加入100克白糖（可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整），繼續(xù)熬制2到3分鐘，然后關(guān)火放涼。
步驟四：保存番茄醬
等番茄醬完全放涼后，裝入無水無油的玻璃容器中，放入冰箱冷藏保存。每次食用時(shí)，用干凈無水無油的勺子取出，這樣可以防止變質(zhì)。建議一周內(nèi)食用完。
小貼士
自制番茄醬無添加劑無防腐劑，非常適合作為幼兒輔食或佐餐。每次食用時(shí)，記得用干凈的勺子，這樣可以避免變質(zhì)哦！

試試這個(gè)簡單又美味的自制番茄醬吧，保證你會(huì)愛上它的！

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