番茄醬土豆泥

“醬”是一個(gè)動(dòng)詞。( *?ω?)?╰ひ╯

用料  

番茄醬土豆泥的做法  

鍋內(nèi)放涼水，放入洗好的番茄、雞蛋，兩個(gè)小土豆去皮切成一半，涼水入鍋，大火燒開。

撈出番茄去皮切小塊，最好在盤子里切，保留汁水。水煮鍋轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)煮7分鐘，撈出雞蛋。繼續(xù)煮9分鐘，關(guān)火。此時(shí)土豆已經(jīng)較為軟糯，把水倒掉，用勺子壓成泥（也可少煮一兩分鐘，用勺子隨意壓成小塊）。

平底鍋入油，放入切好的番茄，加蠔油、糖翻炒均勻，倒入少量清水，收汁，出鍋備用。

平底鍋放入黃油，加入土豆翻炒至稍上焦色，加入鹽、小香蔥、白胡椒，翻炒片刻，倒入少量牛奶，立即關(guān)火拌勻。

炒好的土豆泥出鍋，拌入之前炒好的番茄醬。水煮蛋隨意切塊加入。美味～?(?????????)?

參照這個(gè)菜譜，大家做出 3 作品

相關(guān)知識(shí)

番茄醬土豆泥：簡(jiǎn)單又美味的做法
土豆番茄醬
【步驟圖】【素食主義】番茄醬配青瓜土豆泥的做法
早餐新寵！土豆餅+番茄醬
【步驟圖】土豆番茄醬的做法
番茄醬土豆燉牛肉的做法
土豆片配菜，蘸番茄醬圖片
番茄醬炒土豆的做法步驟是什么？
番茄土豆
美味！番茄醬土豆燉牛肉的做法

網(wǎng)址: 番茄醬土豆泥 http://m.u1s5d6.cn/newsview1568031.html