1、食材：火鍋料1包、豬蹄半只、雞爪適量、腐竹適量、豆腐泡適量、豆腐片適量、海帶絲適量、金針菇適量、菠菜適量、香菜適量、生姜少許、花椒少許、蒜少許、白蘿卜1根

2、先把金針菇撕開洗凈；把海帶絲用刀切一下，不要太長，用清水浸泡著，要用的時候才瀝出來。

3、再把香菜、菠菜清洗干凈。

4、再把白蘿卜去皮，切成小圓片。

5、再把肉丸、腐竹、豆腐泡用溫熱水洗一下，瀝干水份。

6、再把豬蹄、雞爪用溫熱水洗干凈，再放鍋里加上料酒、生姜、花椒炒一下，然后放壓力鍋里煮20分鐘。

7、再將鍋里加水，加水生姜、蒜、花椒、火鍋底料一起煮20分鐘。

8、再把煮好的豬蹄、雞爪放火鍋湯里一起煮入味。

9、再加上喜歡吃的菜一起煮，家?；疱佔龊昧?。

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