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狗肉火鍋配什么菜

【導讀】火鍋，吃貨娘聽著變不安分的字眼！各種涮小肥羊，海底撈，一邊烤肉一邊火鍋！“打鐵”的聲音還猛過NBA，有些夸張了點哈。冬天打火鍋原本是件無奈的事情，因為煮好的飯菜瞬間涼掉，有生活氣息的寶媽只需要準備一個湯鍋，打點好湯底、配菜就可以溫暖吃個晚飯了，于是乎一到了冬天就成了打火鍋的好日子。媽網(wǎng)百科今天給大家介紹狗肉火鍋的做法，愉快開涮！不過完美的狗肉火鍋少不了綠葉的陪襯，配什么菜打狗肉火鍋好呢？

打火鍋是件簡單又隆重的事情，雖然只是簡單的將肉肉扔進鍋里滾著吃，但是旁邊的美味配菜卻是一個都不能少！無論是涮小肥羊，還是吃狗肉火鍋，配菜有時反而會逆襲成為主角呢！紅的、黃的、白的、綠的，各種配菜，看著心癢癢！

蔬菜、菇類：生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麥菜、菜心、蘿卜、絲瓜、馬蹄、海帶、蓮藕、西蘭花、辣椒、金針菇、蘑菇、木耳、土豆、西紅柿、青瓜，數(shù)也數(shù)不清。但是都準備上的話，吃一鍋狗肉火鍋也是蠻貴的。

一般準備好生菜、西洋菜、菠菜、海帶、蘿卜、金針菇這幾種就ok了哦，如果是小情侶吃的話建議選擇2-3種蔬菜就差不多了。

肉類、肉丸類：牛肉、羊肉、驢肉、雞肉、豬肉、墨魚丸、蝦肉丸、火腿腸、蟹肉棒、親親腸、午餐肉、波波腸、肥牛等，數(shù)都數(shù)不過來。隨便挑幾種就差不多了哈。

媽網(wǎng)百科建議涮羊肉時，加入新鮮的生菜、白蘿卜、油麥菜，以及各種菇類會比較好，加入豆腐也是非常好的搭配。狗肉火鍋配菜十分豐富，快快挑出你最喜歡的幾味，涮出最喜歡的火鍋味道。

狗肉火鍋，或許最吸引人的不是它的美味，而是它的暖氣。吃完之后身體暖乎乎的，沖個澡就能安穩(wěn)睡覺去，也是挺滿足的。冬天經(jīng)常手腳冰冷的筒子嘗試打狗肉火鍋吃吃哈。想吃不會做？媽網(wǎng)百科介紹美味的狗肉火鍋做法，來圍觀！

【狗肉火鍋】

食材：狗肉、蔥、姜、辣椒。

調(diào)料：白酒、黃酒、醬油、味精、鹽、辣椒醬、白砂糖、豬油。

香料：茴香、桂皮。

步驟：

1、狗肉洗凈剁成塊，泡在清水里泡幾個小時，中途要換水。

2、狗肉扔進沸水中，滴入黃酒，焯幾分鐘。

3、其它食材和香料都洗凈，裝在小碗里備用哈。

4、鍋里倒入豬肉，燒熱后，倒入狗肉炒一炒，加入紹酒、辣椒醬、白糖、醬油以及鹽，炒到狗肉入味哈，然后大火收汁。

5、接著往鍋里倒入姜片、辣椒、桂皮、茴香，也倒入適量清水，大火煮開后轉小火燉2個小時。

6、燉到肉都爛了，除了狗肉外其它材料都撈起哈，直接放狗肉和湯倒入火鍋中，就可以開吃火鍋了哦。

打狗肉火鍋，隨便幾把香料，調(diào)料，放入一堆配菜就可以愉快開吃？狗肉比較滋補哈，有些食物是不能和狗肉同臺吃飯的呢，吃狗肉火鍋香料隨便加，調(diào)料調(diào)好味道，配菜謹慎放！

弄狗肉火鍋之前需要炒一炒狗肉哈，很多人會放入蒜頭，其實蒜頭+狗肉，兩種都是熱氣的食材，一起吃無異于“火上澆油”哈，最好不要放入蒜頭哈。

我們也習慣用姜來炒狗肉，不過姜也是熱性的呢，和滋補的狗肉一起炒很“熱氣”哦，不過能去掉腥味，那么就用一點哈，一些肝火旺盛，不能進補的筒子慎吃。

千萬不要在狗肉鍋里面加入綠豆哈，相信沒有人這么奇葩！不過飯后也是不能吃立馬吃綠豆下火的呢。也不能和鯉魚一起吃，也是會上火，對身體不好。

吃飽飽之后喝點茶消化一下？狗肉+茶葉會對導致便秘哦，蹲廁所N久不出來的痛誰想要嘗試呢？其實飯后是不能馬上喝茶的，有這種壞習慣的筒子快快改好。

冬天來一鍋狗肉火鍋可好？怪狗肉如此滋補，大家也是吃著吃著就迷戀上其鮮美的味道。媽網(wǎng)百科接下來要潑一盆冷水澆醒你們哈。傳說中吃狗肉能壯陽，吃了能暖身不用別人幫亂棉被的說法是不準確的！其實狗肉的營養(yǎng)和很多肉類一樣都是差不多的，沒你們想得那么復雜。

狗肉含有豐富的蛋白質(zhì)。這一點還是值得我們期待的哈。和一眾肉類一樣，吃狗肉能媽媽再也不擔心我營養(yǎng)不良暈倒在廁所了！當然啦，補充的蛋白質(zhì)的話還可以吃多種食物哦，牛奶、魚肉、海鮮都是ok的。

狗肉能補充能量。狗肉還含有一些維生素和礦物質(zhì)哈，能為身體提供一定的營養(yǎng)支持。最近總是無精打采的話吃點狗肉不錯哈，不過狗狗是咱們的小伙伴，要珍惜它們！

最后給大家提個醒，三伏天吃狗肉小心流鼻血哈，還是留著胃口到冬天再美美吃一頓。而且不要吃多，畢竟是肉類，腸胃不好的筒子吃多小心消化不良哈，還會上火呢。

狗肉比較滋補哈，吃多的話小心上火長痘痘哈。有些孩紙也是蠻心塞的，只是了一點就躺槍了，可能是本身就上火或者火氣即將爆發(fā)的時候吃了狗肉火鍋哈，爆發(fā)了就一發(fā)不可收拾了?？烧φ兀?/p>

不想吃狗肉火鍋上火的話，不要吃多，事先可以準備好下火的食物哈，海帶、馬蹄、蓮藕、絲瓜都能下火呢，可以吃完狗肉火鍋之后來碗絲瓜湯不錯哈，清甜好滋味！

媽網(wǎng)百科也給大家準備一道冰糖雪梨銀耳糖水哦，能下火呢，具體做法如下：

1、首先準備雪梨和銀耳哦，雪梨去皮去殼，切小塊。

2、將雪梨倒入湯鍋中，加入銀耳、冰糖，撒上枸杞。

3、燉1個小時左右就可能愉快開喝了哦！

4、也可以吃點蓮藕、海帶、馬蹄等，準備妥當比較好，不擔心上火長痘痘。

* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。 胡蘿卜燉狗肉附片燉狗肉狗肉火鍋底料臘狗肉怎么做好吃干鍋狗肉的做法狗肉怎么挑選臘狗肉的做法炒狗肉的做法狗肉怎么做好吃狗肉火鍋的做法狗肉怎么吃最補狗肉怎么去腥狗肉不能和什么水果一起吃熟狗肉怎么做好吃狗肉的做法大全燉狗肉怎么做好吃燉狗肉放什么調(diào)料五香狗肉的做法紅燒狗肉的做法狗肉的功效狗肉怎么做才能壯陽狗肉湯的做法燉狗肉的做法狗肉不能和什么一起吃狗肉煲狗肉的營養(yǎng)價值狗肉的做法

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