荔枝雖美味,食用需有度
荔枝雖美味,食用需有度
夏日炎炎,許多人選擇以水果為主食,但過(guò)度食用水果也可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。
最近,荔枝大量上市,但食用不當(dāng)可能導(dǎo)致“荔枝病”。
什么是“荔枝病”?
荔枝本身對(duì)人體無(wú)害,但一次性大量食用新鮮荔枝后,可能會(huì)出現(xiàn)低血糖癥狀,嚴(yán)重者甚至可能昏迷、驚厥或血壓下降。
“荔枝病”的兩種類(lèi)型:
輕型:機(jī)體處于低血糖狀態(tài),若及時(shí)救治,大多能在短時(shí)間內(nèi)緩解。
重型:若低血糖昏迷時(shí)間超過(guò)5小時(shí),可能導(dǎo)致全身性代謝紊亂,情況更嚴(yán)重。
荔枝中的毒素:
2017年《柳葉刀》雜志發(fā)表的研究顯示,荔枝中含有兩種具有毒素效應(yīng)的甘氨酸物質(zhì),在空腹或大量食用荔枝時(shí),會(huì)影響糖代謝。未成熟荔枝中的毒素含量更高,需特別注意。
食用建議:
享用荔枝時(shí),請(qǐng)注意適量,避免空腹或大量食用,以減少“荔枝病”的風(fēng)險(xiǎn)。
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