(一)啤酒與荔枝可以同時食用嗎

啤酒與荔枝可以同時食用。但是不要在空腹的情況下食用，而且荔枝的食用量不要過多。否則是容易導致上火的，另外啤酒中含有一定的酒精成分，空腹飲用或者飲用不當會對胃腸粘膜造成刺激，是很容易導致腹痛腹瀉等癥狀的。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當于3~5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

(二)干荔枝可以和什么一起煮

1、銀耳：干荔枝性溫，食用過多的話很容易導致上火，所以如果煮干荔枝的話可以搭配一點銀耳，銀耳具有一定滋陰降火的功效，這樣能夠中和部分干荔枝的熱性，吃就不會那么容易上火。

2、紅棗：干荔枝具有補血滋脾等功效，所以可以將其搭配紅棗一起煮水食用，這樣能使其補血養(yǎng)血功效發(fā)揮最大化，很適合氣血不足人群食用。但每次不能吃太多，因為紅棗和干荔枝都屬于溫性食物，食用過多的話很容易引起上火。

(三)新鮮荔枝可以放冰箱嗎

新鮮荔枝可以放冰箱。荔枝果肉富含汁水，非常容易滋生細菌而變質(zhì)，可以將新鮮荔枝放在冰箱冷藏室保鮮。新鮮荔枝一般可以在3-5度的冰箱冷藏室中保存2-5天。

荔枝的保存方法：

1、直接保存法：去掉荔枝的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝果然后用涼水清洗一下荔枝，找一網(wǎng)格的容器，把挑選過的荔枝裝在容器里，建議厚度在10厘米之間，然后把容器放在陰涼處天早晚灑點水。一般可以存放5天左右不變味。

2、艾葉儲存法：因為艾葉儲存能夠保持荔枝的外觀和色澤鮮艷，只需要在籃子底部鋪上一層艾葉，然后枝的表面再鋪上一層艾葉，每天早晚需要灑水，保持水分，這種方法保存能夠更好的維持荔顏色鮮艷和外觀，但是儲存周期并不長，最多保存色澤3天的時間。沒有艾葉的情況下，可以鮮薄荷或是桉樹枝葉替代。

3、清水浸泡法：首先先把荔枝的把剪掉。然后準備一個報紙，把荔枝倒在報紙上，用報紙將荔枝包裹起來。包裹好荔枝之后把它裝進塑料里，然后把袋口扎緊。之后準備一盆清水，可以直接把荔枝放在清水里浸泡，泡上一個星期，味道還是跟新鮮的是一樣。

4、冷凍保鮮法：新鮮的荔枝還可以通過冷凍的方式來保鮮，它可以借助家中的冰箱，但在保存以前，應(yīng)新鮮的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后，再直接放到檸檬酸和氯化鈉的溶液中浸泡，浸泡五分鐘以后，取出瀝掉水分，直接裝入到保鮮袋裝密封好，放入到冰箱的冷凍室，這樣能讓荔枝保到五個月不變質(zhì)，而且保存的荔枝取出化開，口感依然新鮮。

(四)荔枝可以放冷凍能保存多久

荔枝可以放冷凍保存不超過一個月。雖然冰箱的冰凍層溫度非常低，可以抑制細菌的生長，讓荔枝保存更長的時間。但是任何東西都不能夠保存太長，荔枝雖然可以冰凍，但是絕對不能夠冰凍幾個月。這樣會影響到它的新鮮度，吃冰凍幾個月的荔枝，可能還會引起腹瀉。

吃荔枝的好處：

1、增強人體免疫力，荔枝富含維生素Ｃ和蛋白質(zhì)，因此可增強機體免疫力，提高機體抗病能力。

2、幫助止瀉，荔枝性溫，健脾胃，而腹瀉多數(shù)因胃寒導致，因此有止瀉的功效。

3、健腦作用，荔枝含豐富糖類，可為人體補充能量，幫助改善人失眠、多夢、健忘、疲勞等癥狀。

4、在食用荔枝前后喝些鹽水、涼茶、綠豆湯等，或是把荔枝皮泡在淡鹽水中，用冰箱冷藏后食用，可以幫助消除虛火，醒脾消滯。

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