谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶（AST）是一種酶，也被稱為天門冬氨酸轉(zhuǎn)移酶。它在人體內(nèi)主要分布于肝臟、心臟、肌肉、腎臟等器官中。AST的主要作用是催化谷氨酸和不同的α-氨基酸之間的轉(zhuǎn)移反應(yīng)，將谷氨酸轉(zhuǎn)移至α-酮戊二酸上，從而形成天門冬氨酸和各種不同的α-氨基酸。這個(gè)過程中產(chǎn)生的谷氨酰天冬氨酸被釋放到體液中，成為AST的生化指標(biāo)之一。

AST的檢測(cè)可以用于評(píng)估肝細(xì)胞的功能，尤其是肝細(xì)胞受到損傷時(shí)，AST會(huì)在短時(shí)間內(nèi)釋放，導(dǎo)致其在血液中的含量急劇增加。因此，AST可以作為診斷肝病、心肌梗塞等疾病的一個(gè)指標(biāo)應(yīng)用。但是，需要注意的是，AST的升高并不一定代表一定的疾病，可能也受到其他因素的影響，例如運(yùn)動(dòng)、酒精攝入等。

總之，AST是一種重要的生化指標(biāo)，其測(cè)量可以用于評(píng)估肝功能、發(fā)現(xiàn)一些疾病，但需要結(jié)合臨床綜合考慮。

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