益生菌，相信大家都不陌生，現(xiàn)在關(guān)于益生菌的廣告也越來(lái)越多，益生菌被吹捧為可以治療各種各樣的疾病，包括哮喘、過(guò)敏、糖尿病、皮膚老化甚至是肥胖。當(dāng)然，這其中有很多是商家的炒作，但是，在一系列疾病的臨床研究中也確實(shí)有一些令人鼓舞的發(fā)現(xiàn)，其中就包括男女老少都關(guān)心的益生菌在幫助減肥和對(duì)抗肥胖方面的應(yīng)用。
益生菌真的能減肥嗎？下面我們就用研究證據(jù)來(lái)將事實(shí)與炒作分開(kāi)。
益生菌如何幫助你減肥和腹部脂肪
益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。益生菌是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
益生菌是活微生物，食用時(shí)對(duì)健康有益。他們?cè)谑称费a(bǔ)充劑和發(fā)酵食品中被發(fā)現(xiàn)。
益生菌可以改善消化系統(tǒng)健康，心臟健康和免疫功能，幾項(xiàng)研究還表明，益生菌可以幫助你減肥和腹部脂肪。
腸道細(xì)菌可能影響體重調(diào)節(jié)
消化系統(tǒng)中有數(shù)百種不同的微生物。其中大部分是細(xì)菌，其中大部分是有益身體的。有益的細(xì)菌產(chǎn)生幾種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素K和某些B族維生素。
它們還有助于分解身體無(wú)法消化的纖維，將其轉(zhuǎn)化為有益的短鏈脂肪酸，如酸酸。
腸道中有兩種主要的有益細(xì)菌家族：細(xì)菌和硬質(zhì)菌。體重似乎與這兩個(gè)細(xì)菌家族的平衡有關(guān)。
人類和動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)，正常體重的人的腸道細(xì)菌與超重或肥胖的人不同。
在這些研究中，與正常體重的人相比，肥胖者擁有更多的硬質(zhì)細(xì)胞和更少的細(xì)菌。還有一些動(dòng)物研究表明，當(dāng)肥胖小鼠的腸道細(xì)菌被移植到瘦小鼠的腸道中時(shí)，瘦小鼠會(huì)變胖。所有這些研究表明，腸道細(xì)菌可能在體重調(diào)節(jié)中起重要作用。
腸道菌群在減重過(guò)程中的作用
那么很多腸道菌群也在我們減重過(guò)程中發(fā)揮輔助的作用，比如之前在節(jié)目里邊提到過(guò)的AKK菌，它就參與人體的能量代謝。
我們調(diào)整好正常的膳食方式，使我們腸道菌群經(jīng)歷一個(gè)向良性轉(zhuǎn)化的過(guò)程，能夠幫助我們調(diào)整能量代謝的菌逐漸逐漸多起來(lái)，導(dǎo)致我們肥胖的菌群的數(shù)量逐漸減少，所以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)益生菌不但能夠幫助我們減重，還能夠幫助我們繼續(xù)維持一個(gè)穩(wěn)定的體重和健康的身體狀態(tài)，不至于迅速的反彈。
益生菌搭配益生元效果更好
除了益生菌我們還得關(guān)注這些菌的食物，也就是益生元，從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)它是一些可溶性的寡糖的成分，補(bǔ)菌的同時(shí)還要補(bǔ)充一些益生元，使那些有益的菌能夠成氣候，數(shù)量能夠越來(lái)越多，它的隊(duì)伍壯大了就能打敗那些有害的菌，使我們的腸道菌群更加平衡，腸道微生態(tài)更加健康。
益生菌怎么減肥？
藍(lán)豆豆?fàn)I養(yǎng)師說(shuō)：大量的腸道菌維持腸道的菌群平衡，其中少數(shù)的益生菌和腸道菌能夠影響人體代謝和食欲。我們通過(guò)合理補(bǔ)充益生菌，能夠調(diào)節(jié)腸道健康，再搭配一定量的運(yùn)動(dòng)，就能實(shí)現(xiàn)健康減肥。益生菌減肥法：
1、 晚飯前15分鐘吃一瓶益生菌，然后喝300毫升溫冷水。
2、 15分鐘后，正常吃晚飯，以蔬菜和瘦肉為主，再配半碗米飯。
3、 飯后站立或散步30分鐘，再喝300毫升水。
堅(jiān)持21天，體內(nèi)的脂肪就會(huì)減少，也會(huì)起到一定的減肥作用。
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