益生菌，相信大家都不陌生，現(xiàn)在關于益生菌的廣告也越來越多，益生菌被吹捧為可以治療各種各樣的疾病，包括哮喘、過敏、糖尿病、皮膚老化甚至是肥胖。當然，這其中有很多是商家的炒作，但是，在一系列疾病的臨床研究中也確實有一些令人鼓舞的發(fā)現(xiàn)，其中就包括男女老少都關心的益生菌在幫助減肥和對抗肥胖方面的應用。

益生菌真的能減肥嗎？下面我們就用研究證據(jù)來將事實與炒作分開。

益生菌如何幫助你減肥和腹部脂肪

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。益生菌是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

益生菌是活微生物，食用時對健康有益。他們在食品補充劑和發(fā)酵食品中被發(fā)現(xiàn)。

益生菌可以改善消化系統(tǒng)健康，心臟健康和免疫功能，幾項研究還表明，益生菌可以幫助你減肥和腹部脂肪。

腸道細菌可能影響體重調節(jié)

消化系統(tǒng)中有數(shù)百種不同的微生物。其中大部分是細菌，其中大部分是有益身體的。有益的細菌產生幾種重要的營養(yǎng)物質，包括維生素K和某些B族維生素。

它們還有助于分解身體無法消化的纖維，將其轉化為有益的短鏈脂肪酸，如酸酸。

腸道中有兩種主要的有益細菌家族：細菌和硬質菌。體重似乎與這兩個細菌家族的平衡有關。

人類和動物研究發(fā)現(xiàn)，正常體重的人的腸道細菌與超重或肥胖的人不同。

在這些研究中，與正常體重的人相比，肥胖者擁有更多的硬質細胞和更少的細菌。還有一些動物研究表明，當肥胖小鼠的腸道細菌被移植到瘦小鼠的腸道中時，瘦小鼠會變胖。所有這些研究表明，腸道細菌可能在體重調節(jié)中起重要作用。

腸道菌群在減重過程中的作用

那么很多腸道菌群也在我們減重過程中發(fā)揮輔助的作用，比如之前在節(jié)目里邊提到過的AKK菌，它就參與人體的能量代謝。

我們調整好正常的膳食方式，使我們腸道菌群經歷一個向良性轉化的過程，能夠幫助我們調整能量代謝的菌逐漸逐漸多起來，導致我們肥胖的菌群的數(shù)量逐漸減少，所以補充優(yōu)質益生菌不但能夠幫助我們減重，還能夠幫助我們繼續(xù)維持一個穩(wěn)定的體重和健康的身體狀態(tài)，不至于迅速的反彈。

益生菌搭配益生元效果更好

除了益生菌我們還得關注這些菌的食物，也就是益生元，從本質上來說它是一些可溶性的寡糖的成分，補菌的同時還要補充一些益生元，使那些有益的菌能夠成氣候，數(shù)量能夠越來越多，它的隊伍壯大了就能打敗那些有害的菌，使我們的腸道菌群更加平衡，腸道微生態(tài)更加健康。

益生菌怎么減肥？

藍豆豆營養(yǎng)師說：大量的腸道菌維持腸道的菌群平衡，其中少數(shù)的益生菌和腸道菌能夠影響人體代謝和食欲。我們通過合理補充益生菌，能夠調節(jié)腸道健康，再搭配一定量的運動，就能實現(xiàn)健康減肥。益生菌減肥法：

1、 晚飯前15分鐘吃一瓶益生菌，然后喝300毫升溫冷水。

2、 15分鐘后，正常吃晚飯，以蔬菜和瘦肉為主，再配半碗米飯。

3、 飯后站立或散步30分鐘，再喝300毫升水。

堅持21天，體內的脂肪就會減少，也會起到一定的減肥作用。

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