文 | 中醫(yī)李大夫健康說
編輯 | 中醫(yī)李大夫健康說
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“早飯不吃,午飯亂吃,晚飯胡吃”——這誰的日常?
讓我來猜猜,你是不是經(jīng)常早上起床摸摸肚子,心想:“不吃了,減肥!”
然后到了中午,餓得兩眼發(fā)昏,點(diǎn)個(gè)外賣瘋狂加量;
晚上更不得了,火鍋、炸雞、奶茶一條龍,吃完還要加個(gè)夜宵?
好家伙,這不是減肥,這是在給脂肪開Party!
今天,咱們就來聊聊減肥早餐的正確打開方式——液體早餐,它可能是你甩掉脂肪的秘密武器!
1. 不吃早餐,真的能瘦?別鬧了,身體第一個(gè)跟你急!
有些人覺得,不吃早餐就能少攝入熱量,豈不美哉?
錯(cuò)!大錯(cuò)特錯(cuò)!
不吃早餐,身體會(huì)進(jìn)入“省電模式”,你的新陳代謝速度直接一鍵降到最低!
結(jié)果呢?到了中午你餓得兩眼發(fā)黑,恨不得把整條街的飯店都搬空,晚餐更是報(bào)復(fù)性暴飲暴食!
這樣一來,熱量攝入不降反升,減肥?呵呵,脂肪已經(jīng)在你身上開慶功宴了!
2. “液體早餐”是什么?喝一杯就能飽?
聽到“液體早餐”這四個(gè)字,有人可能以為是“早上隨便喝點(diǎn)水就完事”。
拜托,那叫挨餓,不叫液體早餐!
真正的液體早餐,指的是富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和健康脂肪的流質(zhì)食物,比如:
高蛋白奶昔(無糖酸奶+蛋白粉+堅(jiān)果)燕麥牛奶果昔(燕麥+牛奶+香蕉+堅(jiān)果)蔬果蛋白奶(菠菜+牛奶+堅(jiān)果+雞蛋)這些液體早餐,既能頂餓,又能給身體提供足夠的營養(yǎng),關(guān)鍵是——熱量可控,不容易囤脂肪!
3. 為什么液體早餐更適合減肥?科學(xué)告訴你:它太牛了!
① 提高飽腹感,不讓你“午飯爆炸”!
液體早餐富含膳食纖維和蛋白質(zhì),能延緩胃排空速度,讓你飽得更久。
不像那些油條、包子、甜甜圈,吃完不到兩小時(shí),你的肚子就開始唱“空城計(jì)”了!
② 吸收好,腸胃更輕松!
液體食物的消化吸收速度更均衡,不會(huì)像高糖高脂早餐那樣,讓你的血糖忽上忽下,導(dǎo)致午后犯困、暴飲暴食的惡性循環(huán)!
③ 低熱量,高營養(yǎng),甩脂肪更高效!
一杯液體早餐,熱量比煎餅果子低一半,但飽腹感卻能翻倍!
而且它還能提供足夠的蛋白質(zhì),防止你在減肥過程中把肌肉也減掉,畢竟,瘦得好看,比單純變輕更重要!
4. “液體早餐”怎么吃?懶人版教程來了!
你是不是已經(jīng)心動(dòng)了,但又擔(dān)心自己太懶,不想搞那些復(fù)雜的食譜?
別急!3分鐘搞定的液體早餐配方奉上!
懶人版液體早餐配方(3分鐘搞定)
燕麥牛奶果昔:燕麥片+無糖牛奶+香蕉+堅(jiān)果,攪拌均勻,喝!蛋白質(zhì)奶昔:無糖酸奶+蛋白粉+藍(lán)莓+一小把堅(jiān)果,攪拌均勻,喝!綠葉蔬果汁:菠菜+蘋果+牛奶+亞麻籽,攪拌均勻,喝!這些配方不僅健康、低熱量,還能讓你精神滿滿地開啟一天!
5. “液體早餐”適合所有人嗎?注意這幾點(diǎn)!
當(dāng)然啦,再好的方法,也不是人人都適合!
以下幾類人,喝液體早餐之前要注意:
① 胃不好的人:如果你有胃潰瘍、胃炎等問題,建議搭配點(diǎn)固體食物,比如全麥面包,以免刺激胃酸分泌。
② 糖尿病患者:有些液體早餐(比如高糖果昔)可能會(huì)讓血糖飆升,建議選擇低GI食材,比如牛油果、堅(jiān)果、無糖酸奶等。
③ 運(yùn)動(dòng)量大的人:如果你是健身達(dá)人,液體早餐可能不夠頂餓,可以適量增加蛋白質(zhì)和健康脂肪,比如加點(diǎn)雞蛋、牛油果等。
6. 還在猶豫?看看這些“早餐踩雷”的人,你是不是其中之一?
“早餐不吃,餓到午飯狂吃” → 新陳代謝崩潰,脂肪囤積
“早餐吃甜點(diǎn)、奶茶” → 血糖飆升,容易胖
“早餐吃剩飯剩菜” → 營養(yǎng)不均衡,腸胃遭罪
? “早餐喝液體餐,飽腹又控?zé)崃俊?/strong> → 健康輕松瘦,能量滿滿!
7. 總結(jié):早飯吃對(duì)了,減肥事半功倍!
液體早餐不是“隨便喝點(diǎn)東西就完事”,而是科學(xué)搭配的低熱量、高營養(yǎng)早餐方案!
如果你想減肥,但又管不住嘴,不如試試液體早餐吧!
健康、飽腹、不囤脂肪,還能讓你輕松瘦下來!
好了,今天的健康“嘮嗑”就到這里!
如果你覺得有用,趕緊轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的“早餐不吃,午飯亂吃,晚飯胡吃”的朋友們吧!
畢竟,知識(shí)共享,脂肪才不會(huì)共享!
參考文獻(xiàn):
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì):《中國居民膳食指南(2022)》
《中華內(nèi)分泌代謝雜志》:高蛋白早餐對(duì)血糖控制及體重管理的影響
《中國臨床營養(yǎng)雜志》:早餐攝入模式與肥胖風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)性研究
中國疾控中心營養(yǎng)與健康所:《健康飲食與體重管理指南》
《食品科學(xué)》:液體早餐的營養(yǎng)價(jià)值及其對(duì)代謝的影響