但是說到控制飲食，我們又會聯(lián)想到節(jié)食，節(jié)食對于身體是非常有害的，而且容易導(dǎo)致報復(fù)性飲食的出現(xiàn)，也就是暴飲暴食。

控制飲食和節(jié)食到底有什么區(qū)別呢？想要合理控制飲食，避免出現(xiàn)過度節(jié)食，有應(yīng)該怎么做呢？下面就為大家分享我自己對這方面的理解。

簡單來說，合理控制飲食，你需要做到三個標準。

熱量攝入不要低于基礎(chǔ)代謝，低于基礎(chǔ)代謝就屬于節(jié)食

但是這里要說明的是，飲食攝入的降低并不是沒有底線的，低于基礎(chǔ)代謝的飲食攝入，會讓身體機能發(fā)生退行性衰弱。

我們可能認為飲食低于基礎(chǔ)代謝的時候，會直接消耗脂肪來進行供能，但是要知道脂肪分解并不是一個迅速的過程，這個過程非常緩慢。

所以當能量不能滿足肌肉、心肺和激素腺體的正常工作的時候，這些機體就會適當減少功能行為，進而導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝的降低。

進食間隔不要大于20個小時，太長進食間隔就屬于斷食

當食物變成殘渣之后，體內(nèi)就完完全全依靠糖原儲備來維持機體活動，而我們在饑餓狀態(tài)下的血糖、肝糖、肌糖儲備大約能維持10個小時左右的機體活動，之后就要通過分解脂肪和肌肉來解決生命活動。

所以我們進食間隔如果大于20個小時的話，就屬于斷食情況，這時候除了脂肪被分解之外，肌肉和內(nèi)臟也開始有所分解。

這也就會導(dǎo)致我們身體素質(zhì)的降低，同時這么長時間的不進食，也會讓胃餓素積累到較高水平，進而容易出現(xiàn)暴飲暴食情況。

不過現(xiàn)在有種輕斷食概念，意思就是每隔一個星期進行一次24小時的辟谷。那這種方式盡量要少用，而且不是每個人的輕斷食都需要24小時，有些人12個小時就可以。

飲食結(jié)構(gòu)以控制碳水為主，營養(yǎng)碳水一刀切屬于偏食

我們控制飲食其實以控制碳水為主，而不是所有營養(yǎng)元素都全部控制，所以在飲食結(jié)構(gòu)方面，要用其它營養(yǎng)元素來替代碳水。

但是有些人直接是減少飯量，對于一部分人來說，這種營養(yǎng)碳水一刀切的行為也屬于節(jié)食，營養(yǎng)要全面。

所以只有攝入大量營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及維生素，才能保證營養(yǎng)的吸收利用，在這個過程中，只有碳水才需要被砍掉。

所以控制飲食常用的辦法是控制主食和高碳水零食，而不是控制其它營養(yǎng)元素，更不是所有東西都需要控制。

作者：強硬健身

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