節(jié)氣養(yǎng)生重在順時 這三大節(jié)氣是重點
一、如何注意養(yǎng)生保健
第一,雨水節(jié)氣天氣較涼,要注意根據(jù)氣溫培養(yǎng)衣服。同時,不要過多的吃寒冷的食物或喝涼茶,可適當吃些較溫些的甜食,以養(yǎng)脾胃,避免脾胃受涼。正如唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”
第二,雨水仍然是早春節(jié)氣,特別是北方,仍然較為寒冷,因此,不宜于做過于激烈的運動,以便讓肝氣慢慢和緩的上升,避免因為體內(nèi)能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣一下子往外跑得太多而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀。可做些散步、打太極拳等較輕松的運動。
第三,雨水節(jié)氣,飲食調(diào)節(jié)是根據(jù)春季氣候轉(zhuǎn)暖,早晚較冷,風邪漸增,常見口舌干燥現(xiàn)象,為此,我們宜多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,少食油膩之品??啥嗍炒髼棥⑸剿帯⑸徸?、韭菜、菠菜等。北方人食療多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節(jié),我們應少吃羊肉等溫熱之品。
二、把握幾個重點節(jié)氣
節(jié)氣與健康和生活休戚相關
所謂節(jié)氣,就是將太陽周年運動軌跡劃分為24等分,每一等分為一個節(jié)氣,統(tǒng)稱“二十四節(jié)氣”。它們分別是立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。二十四節(jié)氣是我們的祖先通過觀察太陽周年運動,認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識體系和社會實踐,這一認知還被國際氣象界譽為“中國的第五大發(fā)明”。
據(jù)史書有記載,節(jié)氣的概念最早出現(xiàn)在春秋時代,只不過當時只有仲春、仲夏、仲秋和仲冬四個節(jié)氣之分。隨后,通過歷朝歷代不斷地改進與完善,到秦漢年間,有了完整的二十四個節(jié)氣劃分。公元前104年,由鄧平等制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣訂于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。
節(jié)氣之所以能被系統(tǒng)化,主要是因為它對人體健康和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要的指導作用。醫(yī)學巨作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有記載,人體臟腑、氣血會隨節(jié)氣變化,出現(xiàn)周期性盛衰,如春溫、夏熱、秋涼、冬寒;一年中節(jié)氣更迭,人體陽氣也隨之有升、浮、沉、降節(jié)律,脈搏有春浮、夏洪、秋弦、冬沉等規(guī)律。不僅如此,《黃帝內(nèi)經(jīng)》還從人體的臟象、經(jīng)氣、舌象、脈象等多個方面描述其隨二十四節(jié)氣變更而產(chǎn)生的生理性改變?,F(xiàn)代中醫(yī)理論也認為,人與自然界是“天人相應”、“形神合一”的整體,人們機體的變化、疾病的發(fā)生與二十四節(jié)氣緊密相連。
此外,在沒有“天氣預報”的中國古代,二十四節(jié)氣扮演了相當重要的角色,比如立夏小滿正栽秧”“清明前后,種瓜種豆”,這些農(nóng)時諺語至今廣為流傳,指導著人們的生產(chǎn)和生活。
順四時是精髓
二十四節(jié)氣蘊藏在一年四季中,與中醫(yī)養(yǎng)生所強調(diào)的“順應四時、順時養(yǎng)生”相統(tǒng)一。這里的“四時”指的是春、夏、秋、冬四個季節(jié)。因此,根據(jù)四時變化規(guī)律,調(diào)整人體節(jié)律,可起到事半功倍的養(yǎng)生效果。
春季重護肝。春季包括驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿6個節(jié)氣。這個季節(jié)正處于冰雪消融、萬物復蘇之際,自然界陽氣初生且逐漸轉(zhuǎn)旺,人體的氣血從里向外走。把人的氣血從里向外調(diào)動的主要臟器是肝,所以春季護肝尤為重要。
夏季重養(yǎng)心。夏季包括芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑6個節(jié)氣。此時氣候炎熱,陽氣旺盛,人體的氣血都在向外走,機體的陽氣就會不足,心功能也相對消耗較多,常有體倦乏力、口燥咽干、心煩失眠、情緒急躁等不適。因此,這個季節(jié)格外需要補充心所消耗的能量,以保護心氣。
秋季重潤肺。秋季包括白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪6個節(jié)氣,其特點是秋高氣爽、燥氣當令,陽氣漸退、陰氣漸長,人的氣血開始由外向里收斂,外邊氣血相對不足,就容易發(fā)生“秋燥”現(xiàn)象,主要表現(xiàn)為口鼻發(fā)干、大便干結(jié)、皮膚干燥甚至皸裂等。因此,這個季節(jié)重在調(diào)養(yǎng)肺氣。
冬季重保腎。冬季包括大雪、冬至、小寒、大寒、立春、雨水6個節(jié)氣。此時天寒地凍、草木凋零、生機潛伏,人體陽氣自然也潛藏于內(nèi),新陳代謝水平相應較低,因而要依靠生命的原動力“腎”來保證生命活動。這便無形中加重了腎的消耗,于是冬季常會出現(xiàn)健忘失眠、食欲不振、腰膝酸軟、乏力易疲、膚色晦暗無光澤等癥狀。因此,保腎是這個季節(jié)的必修課。
把握三個重點節(jié)氣
二十四節(jié)氣雖各有特色,但也有重中之重,夏至、秋分、大寒就是最為重要的三個節(jié)氣。這三個節(jié)點是人體臟腑受外界影響程度比較明顯,且抵抗力相對薄弱的時候,倘若此時把身體調(diào)理到最佳狀態(tài),能起到有病治病,無病強身健體的作用。具體指導方法如下:
夏至吃點“苦”。中醫(yī)認為,苦味的食物多有清熱作用,尤其適合夏至??喙嫌袛』鹉芰Γ啥喑?,還可適當飲苦丁茶,均可起到解熱祛暑的作用。綠豆、薏米、油麥菜、小米等,則有消除濕熱、補氣生津的功效。當然,為營養(yǎng)均衡,也要適量吃些魚、肉、蛋類、海鮮等。此外,夏至提倡睡“子午覺”,宜晚睡早起,以順應自然界陽盛陰衰的變化。需要注意的是,夏至時節(jié)多雨,正是江淮一帶的梅雨季節(jié),器物易發(fā)霉,人體也會感覺不適,要格外注意用水清潔,避免發(fā)生腸胃疾病。
三、宜吃溫熱的食物堅持鍛煉
1.人們常說“冷在三九,熱在三伏”,最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
2.生命在于運動。民諺亦曰:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”這說明了冬季鍛煉的重要性。善于養(yǎng)生的人,在冬季更要堅持體育鍛煉,以取得養(yǎng)肝補腎,舒筋活絡,暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效。比如瑜伽、太極拳、散步、慢跑、跳繩、踢毽、打球、做操、練拳舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項目。冬季鍛煉還要注意保暖,以防感冒。在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增添樂趣。
3.冬天經(jīng)常叩齒,有益腎、堅腎之功;腎之經(jīng)脈起于足部,足心涌泉穴為其主穴,冬夜睡前最好用熱水泡腳,并按揉腳心;冬天人處于“陰盛陽衰”狀態(tài),宜進行“日光浴”,以助腎中陽氣升發(fā);注意背部保暖,著件棉或毛背心,以保腎陽。
四、節(jié)氣養(yǎng)生很重要
1.四時與養(yǎng)生中醫(yī)學亦認為養(yǎng)生與四時變化有密切關系,指出在春夏陽氣當旺之季,要保養(yǎng)體內(nèi)真陰,以適應來春陽氣之發(fā)動;秋冬是陰長陽消的階段,大地收藏,萬物皆伏,應順應陰長的氣化趨勢養(yǎng)陰。人們要順從陰陽變化,是為固本大計,如果違背這一規(guī)律,就必然會削伐人體元真,導致病害。不同的體質(zhì)類型在四時也應采取不同的養(yǎng)生方法。如陽虛體質(zhì)者易于秋冬季節(jié)感受寒邪,則可于春夏兩季借助陽氣生發(fā)之勢,給予適當?shù)酿B(yǎng)陽之品,藥物之陽借機體生發(fā)之陽而起到抑陰補陽的作用,從而陽虛體質(zhì)得到糾正。同樣,陰虛體質(zhì)易于春夏季節(jié)感受溫熱之邪,則可于秋冬兩季施以適當?shù)酿B(yǎng)陰之品,借助陰氣收藏之性,使藥物之陰轉(zhuǎn)化為機體之陰,達到糾正陰虛體質(zhì)的目的。秋季當防燥人們在夏季酷熱大汗之后,常損耗過多,會出現(xiàn)體內(nèi)營養(yǎng)及水分不足。
2.而進入秋季之后,天氣漸涼,氣候干燥,因此極易出現(xiàn)秋燥。祖國醫(yī)學認為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性干燥,易耗津液,所謂“燥勝則干”。津液既耗,必現(xiàn)一派“燥象”,常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、干咳少痰、大便干結(jié)、煩燥不安等一系列癥狀,醫(yī)學上稱之為“秋燥綜合征”。老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差,更應重視預防。歷代醫(yī)家認為,秋季防燥,要以養(yǎng)陰清燥、潤肺生津為基本原則。補水是秋季防燥的重要措施之一。
3.一個成年人每天的攝水量至少為1500毫升,飲水要合理,多次少量,最好在清晨和臨睡前各飲水200毫升,若活動量大、出汗多,應增加飲水量,這樣可使肺腑安度金秋。秋天易發(fā)生咳嗽或干咳無痰,平時最好吃些雪梨、鴨梨,因梨性甘涼,具有潤肺、止渴、養(yǎng)陰、滋燥、化痰、通便之功效,生食能清火,熟食能滋陰。有條件的不妨吃些雪梨膏、養(yǎng)陰清肺膏等滋陰潤肺之品。平時還可吃些醋,既能生津開胃,又能抑制病菌,預防腸道疾病。秋季亦可適當飲食進補,一來可補充夏季耗損,二來可為抵御寒冬奠定基礎。但進食不可隨意,仍應以“燥則潤之”為原則,宜采取清補、單補之法,從緩、從少、從素,不宜過多過猛,切忌突然大補。像海參、蛇肉、甲魚、鴨肉、鴨蛋、蘿卜、豆腐、芝麻、銀耳、蓮藕以及中藥黃芪、麥冬、沙參、百合、蓮子、山藥、扁豆、紅棗等藥食品可為席上佳品,雞肉、牛肉、鴿肉、當歸、熟地黃等較為偏溫熱之品也可適當食用,但對于羊肉、狗肉、鹿茸、附片、辣椒、花椒等大溫大熱之品除非陽虛體質(zhì)者應盡量少吃。唐代醫(yī)學家孫思邈在《千金翼方》中說:“秋冬間,暖里腹”,因此在飲食上還應注意暖腹,慎食生冷之品,故西瓜、香瓜、菜瓜等宜適量少食。粥亦能和胃補脾,養(yǎng)肺潤燥。晨起喝粥,推陳出新,利膈養(yǎng)胃,潤燥生津,令人清爽。
4.下面幾種藥粥可供選食:1、黑芝麻粥:補腎養(yǎng)血。黑芝麻30克與適量粳米洗凈,共熬成稀粥,早餐服。2、芡實粥:補氣止瀉。芡實含有大量的碳水化合物,易于被人體吸收,號稱秋涼第一補物。取芡實50克,洗凈,與等量粳米共煮成清粥,早餐服。3、百合蓮肉粥:健脾和胃。百合20克,去心蓮肉30克,洗凈加水適量煮30分鐘。再加入適量洗凈的粳米,煮成稀粥,平時服用。4、銀耳冰糖粥:潤燥補肺。干銀耳10克,泡發(fā)洗凈,與適量粳米同煮成稀粥,后加入適量冰糖,早餐服用。
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