養(yǎng)生食譜｜24節(jié)氣養(yǎng)生食補，順應(yīng)時節(jié)自然健康
常言道：“春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根”。春生、夏長、秋收、冬藏，指的是大自然的陽氣在一年之中的變化，對于飲食和養(yǎng)生也一樣，要遵循自然的規(guī)律。不同節(jié)氣、不同季節(jié)都有不一樣的應(yīng)時食材，跟著24節(jié)氣變化，吃好了更健康！

立春：氣溫開始回溫，肝氣旺盛。大蔥、芹菜、春筍、茼蒿

雨水：雨量逐漸增加，養(yǎng)護脾氣。菠菜、淮山、甘蔗、蓮子

驚蟄：氣溫乍暖乍寒，補益脾氣。苦瓜、木耳、生菜、薏米

春分：日夜時間平分，疏肝降火。青椒、茄子、香菇、白果

清明：草木開始茂盛，預(yù)防感冒。銀耳、艾草、黑米、

谷雨：雨水熱氣蒸騰，養(yǎng)肝祛濕。冬瓜、紅豆、黃瓜、香椿

立夏：雨水開始減少，心氣漸強。絲瓜、豆芽、木瓜、花生

小滿：天氣逐步升溫，少吃生冷。赤小豆、蓮藕、卷心菜、扁豆

芒種：經(jīng)常口干舌燥，胃口不好。桑葚、番茄、山楂、杏子

夏至：夏季暑熱煩渴，健脾開胃。茭白、西瓜、蛤蜊、燕麥

小暑：空氣悶熱難耐，清心除煩。海帶、豇豆、通心菜、黃鱔

大暑：一年頂熱時候，清熱解暑。李子、水蜜桃、萵筍、獼猴桃

立秋：天氣開始涼快，養(yǎng)陰清熱。黃豆、百合、枇杷、黑芝麻

處暑：夏季終于結(jié)束，生津潤燥。雪梨、川貝、糯米、葡萄

白露：早晚冷中午熱，冷熱交錯。玉米、陳皮、桂圓、杏仁

秋分：一天晝夜平分，健脾益胃。柑橘、蜂蜜、柿子、馬蹄

寒露：天氣開始轉(zhuǎn)涼，滋陰潤燥。柚子、土豆、哈密瓜、板栗

霜降：天氣逐漸變冷，補氣養(yǎng)腎。洋蔥、橄欖、枸杞、蘋果

立冬：開始注意保暖，溫?zé)嵫a益。大白菜、胡蘿卜、葵花籽、榛子

小雪：做好御寒保暖，補氣填精。白蘿卜、腰果、橙子、黑豆

大雪：下雪下雨增多，溫中暖下。豬肝、猴頭菇、小白菜、銀魚

冬至：冬至要吃餃子，甘腥養(yǎng)胃。大蒜、羊肉、松子、紅糖

小寒：四肢驅(qū)寒保暖，滋養(yǎng)臟腑。當(dāng)歸、扇貝、豬肉、帶魚

大寒：一年頂冷時候，溫陽補腎。洋蔥、小米、芋頭、鮑魚

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