近年來(lái)，隨著慢性病發(fā)病率的上升，減肥已成為日益受到關(guān)注的話題。3月9日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)在全國(guó)人大三次會(huì)議上發(fā)布了《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》，為公眾提供了科學(xué)減肥的關(guān)鍵指南。

雷海潮主任指出，體重異?？赡芘c多種健康風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，包括高血壓、糖尿病、心腦血管疾病及某些癌癥。根據(jù)研究預(yù)測(cè)，若不加以控制，2030年我國(guó)成人超重肥胖率可能達(dá)到70.5%，兒童超重肥胖率也會(huì)達(dá)到31.8%。

那么，什么樣的體重才算是超重或肥胖呢？這需要通過(guò)體質(zhì)指數(shù)（BMI）來(lái)判斷。BMI的計(jì)算公式為：體重（kg）/身高（m）2。正常成年人BMI范圍在18.5至24之間，超過(guò)24即為超重，而28及以上則被定義為肥胖。這一指標(biāo)能夠有效反映體重與身高的關(guān)系，從而進(jìn)行合理的體重管理。

在飲食方面，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》為各地區(qū)提供了科學(xué)的食譜建議。例如，東北地區(qū)的春季食譜包括“鐵鍋燉魚(yú)”和“菜包飯”，而西北地區(qū)則推薦“臊子面”與“油潑面”。

指南中強(qiáng)調(diào)，應(yīng)優(yōu)先選擇全谷物和粗糧，適當(dāng)增加新鮮蔬果的攝入，并減少高糖水果和高淀粉蔬菜的攝入。同時(shí)，減肥期間應(yīng)嚴(yán)格限制油炸食品、含糖烘焙食品及飲酒，以控制總能量的攝入。

針對(duì)不同個(gè)體，指南中建議根據(jù)基礎(chǔ)代謝率計(jì)算每日所需的能量，例如，男性每日能量攝入應(yīng)在1200至1500kcal之間，女性則在1000至1200kcal。控制總能量攝入是實(shí)現(xiàn)健康減重的重要一步。

此外，減肥過(guò)程中，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣至關(guān)重要。指南建議定時(shí)定量進(jìn)餐、少吃零食和飲料、細(xì)嚼慢咽等行為都可以幫助增加飽腹感和減少總卡路里攝入。重要的是，要保證每日約7小時(shí)的睡眠，并推動(dòng)身體活動(dòng)，進(jìn)行中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，以幫助燃燒多余脂肪。

減肥并不是一朝一夕之功，科學(xué)的減重應(yīng)是循序漸進(jìn)的，理想的目標(biāo)是在6個(gè)月內(nèi)減少5%~10%的體重，合理的減重速度為每月2~4公斤。通過(guò)科學(xué)、系統(tǒng)的體重管理，我們可以預(yù)防慢性病、改善生活質(zhì)量，向著更加健康的生活方式努力。返回搜狐，查看更多