蛋白質(zhì)是人體必需六大營(yíng)養(yǎng)素之一，是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分，它可以構(gòu)成大腦、毛發(fā)、皮膚、骨骼、內(nèi)臟、血液、神經(jīng)、肌肉等等，還能夠組成多種生理活性因子，例如免疫球蛋白等等，約占人體全部質(zhì)量的18%。補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對(duì)于打造好體質(zhì)起到不可缺少的作用。幾乎所有天然食物里面都含有蛋白質(zhì)，但是并非所有蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都一樣。要怎么區(qū)分哪些蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)呢？

1、什么是優(yōu)質(zhì)蛋白

蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，所有的蛋白質(zhì)都是由20多種氨基酸按照不同順序、數(shù)量等等排列組合而成，其中有8種氨基酸是人體無(wú)法合成，分別是賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。如果人體缺乏或減少其中某一種，正常生命代謝就會(huì)受到障礙，可能會(huì)引起各種疾病的產(chǎn)生，嚴(yán)重的甚至?xí){生命。

而優(yōu)質(zhì)蛋白就是含有以上8種必需氨基酸，而且這些氨基酸組成形式合理，能夠很快被人體所吸收利用的蛋白質(zhì)。

2、怎么樣補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)質(zhì)蛋白主要的來(lái)源有肉類、蛋類、奶類，以及大豆。這里重點(diǎn)介紹兩種優(yōu)質(zhì)蛋白大豆蛋白和乳清蛋白。

大豆蛋白可以說(shuō)是最具營(yíng)養(yǎng)的植物蛋白質(zhì)，能夠提供人體8種必需氨基酸而且吸收率很高。乳清蛋白是從牛奶中提取的珍貴蛋白質(zhì)，具有純度高、吸收快、氨基酸組成合理等等優(yōu)勢(shì)，因此被稱為蛋白之王。

很多蛋白粉都是含有單一的大豆蛋白或者乳清蛋白，而湯臣倍健蛋白粉可以同時(shí)補(bǔ)充大豆蛋白和乳清蛋白，均衡提供8種人體必需氨基酸。

湯臣倍健蛋白粉里面的大豆蛋白是東北非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，經(jīng)過(guò)具有合法資質(zhì)的機(jī)構(gòu)檢測(cè)，明確不含轉(zhuǎn)基因成分。而乳清蛋白則來(lái)源于新西蘭、澳大利亞，其奶牛養(yǎng)殖環(huán)境是綠色天然無(wú)污染，這里所生產(chǎn)的乳清蛋白品質(zhì)自然更優(yōu)異。

湯臣倍健蛋白粉蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，消化率在90%以上，吸收率可以達(dá)到85%以上，一天一勺子，用溫水沖泡，輕松簡(jiǎn)單獲取優(yōu)質(zhì)蛋白。

怎么樣補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白？一天一杯湯臣倍健蛋白粉，給健康添活力。

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