怎么補(bǔ)充蛋白質(zhì)?蛋白粉搭配這些食物!
怎么補(bǔ)充蛋白質(zhì)?蛋白粉搭配這些食物!
作者: meilin
位于: 健康百科
蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物,是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,它構(gòu)造我們身體每一個(gè)細(xì)胞每一個(gè)器官、合成免疫球蛋白、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、維持正常的新陳代謝等等,可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。蛋白質(zhì)如此重要,要怎么樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢?以下食物可以幫到你:
1、每天喝一杯牛奶
牛奶里面的蛋白質(zhì)含量約占3%,每100克含有3克蛋白質(zhì),雖然看上去不多,但是這些都是易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白,非常容易被人體吸收。牛奶還有一大好處就是,與許多動(dòng)物性蛋白膽固醇較高相比,牛奶中膽固醇的含量較低。如果喝不慣牛奶,用酸奶代替也可以。
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2、多吃豆腐
豆腐是中華民族的傳統(tǒng)食物,每100克結(jié)實(shí)的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白質(zhì)15.7克,蛋白質(zhì)含量很高,還具有易消化、易咀嚼、低熱量、不含膽固醇的優(yōu)點(diǎn)。
3、每天1個(gè)雞蛋
雞蛋里面的蛋白質(zhì)非常優(yōu)質(zhì),氨基酸比例適合,利用率高達(dá)98%以上,而且食用方法很多,既可以水煮,也可多做荷包蛋、煎蛋、雞蛋卷等等。
4、每天不超過(guò)3兩肉類
肉類相對(duì)來(lái)說(shuō)含有比較多脂肪和膽固醇,但是它們不光蛋白質(zhì)含量高,還能提供維生素B族、鐵等等好營(yíng)養(yǎng),不能一點(diǎn)不吃。吃的時(shí)候選擇瘦肉,或者選擇食用海鮮、禽肉這種脂肪相對(duì)較低的肉類,每天不超過(guò)3兩就好了。
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5、蛋白粉
如果你工作比較忙碌、對(duì)蛋白質(zhì)的吸收要求比較高、不想額外攝入脂肪和膽固醇,蛋白粉無(wú)疑是你快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳選擇之一。這里推薦一款能夠補(bǔ)充8種人體必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白粉——湯臣倍健蛋白粉。
湯臣倍健蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白雙重蛋白,植物性蛋白和動(dòng)物性蛋白的科學(xué)調(diào)配,彌補(bǔ)單一來(lái)源蛋白質(zhì)的不足,氨基酸種類齊全。
湯臣倍健蛋白粉里面的大豆蛋白是東北的非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白,確認(rèn)不含轉(zhuǎn)基因成分,食用更加安心;而乳清蛋白則是源自新西蘭,其奶牛養(yǎng)殖環(huán)境是綠色天然無(wú)污染,所生產(chǎn)的乳清蛋白自然更加優(yōu)質(zhì)安全有營(yíng)養(yǎng)。
湯臣倍健蛋白粉的蛋白質(zhì)高達(dá)80%,消化率達(dá)到90%,每天只需要用溫水沖泡就可以食用。
以上就是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的生物,多種食物搭配食用,效果更加好。
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