各位被暑熱困擾的小伙伴們，今天要給大家介紹一位"清涼使者"——薄荷！這看似普通的香草，可是老中醫(yī)眼中的"天然解暑藥"。上周我專門請教了一位80歲的老中醫(yī)，他笑著說："中暑別急著喝藿香正氣水，先來杯薄荷茶試試！"

一、為什么薄荷被稱為"解暑菜"？

老中醫(yī)翻開泛黃的醫(yī)書告訴我，薄荷在《本草綱目》里叫"銀丹草"，性涼味辛，歸肺肝經(jīng)。它含有豐富的薄荷腦和揮發(fā)油，就像給身體裝了個"便攜空調(diào)"。

薄荷的三大神奇功效：

薄荷腦快速降溫

揮發(fā)油促進(jìn)排汗

特殊香氣提神醒腦

苦味素開胃消食

有趣冷知識：在云南，薄荷被叫做"野薄荷"，是涼米線的靈魂配料。摩洛哥人更厲害，連喝茶都要放一把，說是能防中暑！

二、挑選薄荷有講究，這種最清涼

綠薄荷還是胡椒薄荷？大葉還是小葉？種了20年香草的老農(nóng)告訴我，葉片肥厚的綠薄荷最有效，要這樣挑：

挑選小技巧：

葉片深綠有光澤

莖稈四棱形

聞起來清涼刺鼻

揉搓后手上留香

處理妙招：薄荷買回來要立即插在水瓶里，放陰涼處能保鮮一周。嫩尖最香，老葉可以曬干做茶。

三、薄荷涼茶的黃金配方

經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，這個做法最能解暑：

食材配比：

鮮薄荷葉10片

綠茶5克

冰糖適量

開水500毫升

關(guān)鍵步驟：

薄荷葉輕輕揉搓

與茶葉一起沖泡

加蓋燜3分鐘

濾出加冰糖

冷藏后更解暑

獨(dú)家秘訣：用60度左右溫水沖泡，能保留更多薄荷腦。加少許檸檬片，口感更清新。

四、三種創(chuàng)意吃法，總有一款適合你

1. 解暑降溫版

加少許金銀花

適合戶外工作者

2. 提神醒腦版

加少許迷迭香

適合上班族

3. 開胃消食版

加少許山楂

適合食欲不振

注意事項(xiàng)：體質(zhì)虛寒的人可以加2片生姜。孕婦慎用，每周不超過3次。

五、堅(jiān)持喝一周，身體會有這些變化

采訪了15位堅(jiān)持喝薄荷茶的朋友，他們的反饋?zhàn)屛殷@訝：

"不再那么容易中暑"

"頭腦變得清醒"

"最意外的是口氣清新"

"連皮膚都變清爽"

我的親身體驗(yàn)：連續(xù)三天下午喝這杯茶，最明顯的是空調(diào)調(diào)高2度也不覺得熱！

怎么樣？是不是沒想到這"雜草"這么神奇？你們那兒薄荷怎么吃？快來評論區(qū)曬曬你家的薄荷食譜吧！

#夏季圖文激勵計(jì)劃#

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