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富含抗氧化劑的姜茶對(duì)抗炎癥并預(yù)防心臟病和糖尿病

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月08日 00:34

富含抗氧化劑的姜茶對(duì)抗炎癥并預(yù)防心臟病和糖尿病

Antioxidant-rich tea fights inflammation and protects against heart disease and diabetes

英國英語健康

新聞源：Daily Express

2025-04-12 11:00:00閱讀時(shí)長2分鐘885字

姜茶健康益處抗氧化劑姜醇抗炎心臟病糖尿病免疫系統(tǒng)代謝綜合征食用警告

據(jù)健康專家稱，一種廣受歡迎的草本茶可能具有多種健康益處，包括抗炎作用。姜茶長期以來被用作緩解惡心的藥物。然而，其用途遠(yuǎn)不止于此。這主要?dú)w功于姜中的一種活性成分——姜醇，它以其抗氧化和抗炎特性而聞名。

此外，姜還含有多種重要的維生素和礦物質(zhì)。哈佛健康專家在一份關(guān)于草本茶健康益處的報(bào)告中推薦嘗試姜茶。“姜茶以其辛辣且濃郁的風(fēng)味最為人所知，”他們表示，“它含有抗氧化劑姜醇，這是古代姜根中發(fā)現(xiàn)的主要生物活性抗病化合物。姜還含有微量的維生素B3、B6、鐵、鉀和維生素C?！?/p>

盡管關(guān)于姜茶的研究尚不充分，但已有大量研究關(guān)注姜本身，因?yàn)樗鳛橐环N草藥已被用于治療多種健康問題。姜已被證明可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)并對(duì)抗炎癥。最近一項(xiàng)關(guān)于姜對(duì)人類健康影響的系統(tǒng)性綜述支持了其治療一系列疾病的能力，如胃腸功能障礙、疼痛、炎癥、代謝綜合征等。

慢性炎癥與多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，包括心臟病、2型糖尿病、癌癥和阿爾茨海默病?？寡罪嬍惩ǔ１煌扑]給患有關(guān)節(jié)炎的人。代謝綜合征是一組條件，包括高血壓、高血糖、不健康的膽固醇水平和腹部脂肪過多，這些都顯著增加了心臟病、中風(fēng)和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。2020年發(fā)表在《營養(yǎng)素》雜志上的一項(xiàng)研究中，作者分析了多項(xiàng)現(xiàn)有研究。

他們指出：“姜在抗炎和代謝綜合征方面的有效性已得到廣泛研究。例如，它已被發(fā)現(xiàn)能顯著減輕與關(guān)節(jié)炎相關(guān)疾病的癥狀。”“關(guān)于代謝性疾病，許多研究已經(jīng)表明，姜可以改善血液生化參數(shù)和脂質(zhì)譜，從而進(jìn)一步降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。例如，姜補(bǔ)充劑已被發(fā)現(xiàn)可顯著降低空腹血糖、HbA1c和胰島素抵抗。此外，脂質(zhì)譜（如總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇）、C反應(yīng)蛋白、肥胖相關(guān)的心血管風(fēng)險(xiǎn)因素也隨著姜的攝入而減少?？傮w而言，姜在高劑量和長期治療代謝性疾病方面顯示出有益效果?！钡麄円仓赋?，關(guān)于姜對(duì)代謝綜合征的影響僅在50人身上進(jìn)行了測(cè)試，需要進(jìn)一步研究。

然而，食用姜也有一些警告。哈佛健康建議某些服用特定藥物的人應(yīng)避免食用姜?！敖赡軙?huì)減慢血液凝固，對(duì)于服用抗血小板藥物如阿司匹林或氯吡格雷（Plavix）或抗凝血藥物如華法林（Coumadin）、阿哌沙班（Eliquis）、達(dá)比加群（Pradaxa）或利伐沙班（Xarelto）的人來說可能是危險(xiǎn)的。此外，姜還會(huì)在手術(shù)期間和術(shù)后引起額外出血。如果您有健康狀況或懷孕，請(qǐng)咨詢醫(yī)生以確定飲用姜茶是否安全。”

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