“95%的‘減脂茶’使用者在停用后3個(gè)月內(nèi)體重反彈，且腸道功能受到不同程度影響。”——這是由浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院與杭州市疾控中心聯(lián)合發(fā)布的最新研究結(jié)果，基于對(duì)市面上八款熱銷“網(wǎng)紅減脂茶”隨機(jī)抽樣調(diào)查得出的結(jié)論。

一邊是直播間“一秒一貼”的銷量神話，一邊卻是科學(xué)界一次次拉響的健康警報(bào)。你，是否也曾在深夜刷短視頻時(shí)，被“一個(gè)月瘦8斤”的承諾戳中軟肋？

“我每天坐辦公室10小時(shí)以上，連下樓買菜的力氣都沒(méi)有，能躺著瘦，為什么不試試？”

她，是我最近接診的一位IT女白領(lǐng)，28歲，BMI達(dá)到29.1，屬于明顯超重。她看上去狀態(tài)良好，但體檢報(bào)告卻讓她大吃一驚：脂肪肝、胰島素抵抗、輕度高血壓。當(dāng)我問(wèn)她最近有沒(méi)有服用什么減肥產(chǎn)品時(shí)，她遲疑了一下，從包里掏出一袋“杭州爆款減脂茶”。

深究背后成因，不得不說(shuō)，這是一次“看似科學(xué)”的民間錯(cuò)覺(jué)。

讓我們撥開(kāi)流量迷霧，從醫(yī)學(xué)視角看清“減脂茶”的真相。

減脂≠減重，更不等于健康。

“減脂茶”主打通過(guò)“排水”“利尿”“清腸”來(lái)讓你在短時(shí)間內(nèi)瘦下來(lái)——也就是快速脫水，使體重?cái)?shù)字下降。這種方式的根本問(wèn)題是，它減掉的不是脂肪，而是體內(nèi)的水分和電解質(zhì)。在短期“瘦身”背后隱藏的，是身體代謝系統(tǒng)的全面打亂。

從臨床角度看，我接觸過(guò)至少20位在使用減脂茶后出現(xiàn)腹瀉、水電解質(zhì)紊亂、心悸、周期紊亂等癥狀的患者，最嚴(yán)重的一位甚至因低鈉血癥入院搶救。

為什么“減脂茶”能這么受歡迎？

一是對(duì)“胖”的焦慮，二是對(duì)“健康”的誤解。

胖就一定不健康嗎？其實(shí)不然。影響健康的不是體重?cái)?shù)字，而是脂肪在身體內(nèi)的分布和代謝狀態(tài)。有人雖然BMI偏高，但各項(xiàng)代謝指標(biāo)正常，反倒比那些“看起來(lái)不胖”的瘦人更健康。

胖從哪兒來(lái)？

肥胖的根本原因，不僅僅是“吃多了動(dòng)少了”那么簡(jiǎn)單。

從生理角度，肥胖與下丘腦-垂體-腎上腺軸（HPA軸）調(diào)節(jié)紊亂密切相關(guān)，長(zhǎng)期壓力、睡眠不足、焦慮等會(huì)刺激皮質(zhì)醇分泌，導(dǎo)致脂肪更容易在腹部囤積。

從環(huán)境角度，越來(lái)越多“隱形熱量”潛伏在我們看似健康的飲食中——比如一杯某品牌的燕麥拿鐵，熱量可達(dá)300千卡，相當(dāng)于一碗飯。

從心理角度，暴飲暴食背后，往往隱藏著情緒性進(jìn)食。尤其是女性，在經(jīng)前期、壓力大、熬夜時(shí)更容易“管不住嘴”。

減脂茶為什么沒(méi)用？

因?yàn)樗弧扒謇怼鄙眢w，卻不“重建”代謝。

一項(xiàng)發(fā)表于《中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》的研究指出：減重最關(guān)鍵的，不是短期體重下降，而是長(zhǎng)期維持體重的能力。而減脂茶并不具備任何調(diào)控脂代謝、穩(wěn)定胰島素、提高基礎(chǔ)代謝的作用。反而，頻繁服用還可能造成腸道菌群紊亂，讓你陷入“越喝越胖”的惡性循環(huán)。

真正有效的減脂策略，應(yīng)該怎么做？

我想從“未病先防”的角度，提出幾個(gè)具體、可執(zhí)行的策略，尤其適合上班族群體：

第一，關(guān)注“節(jié)律性進(jìn)食”。

不要小看吃飯時(shí)間的影響。研究顯示，18點(diǎn)前攝入當(dāng)天70%的熱量，有助于胰島素敏感性提高，并減少脂肪合成。

第二，制定“負(fù)能量平衡日”。

每周選擇1-2天，晚餐只攝入蔬菜+優(yōu)質(zhì)蛋白，比如雞胸肉+西蘭花，或者豆腐+紫甘藍(lán)。這種交替式限能飲食，比長(zhǎng)期節(jié)食更容易堅(jiān)持。

第三，打造“非運(yùn)動(dòng)消耗圈”。

很多人以為只有去健身房才算鍛煉，其實(shí)日常活動(dòng)才是關(guān)鍵。比如上班時(shí)每小時(shí)起立5分鐘、在辦公室放一個(gè)小啞鈴、地鐵多站走一站，這些非運(yùn)動(dòng)活動(dòng)的積累，能讓你每天多消耗200千卡以上。

那對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)肥胖并發(fā)癥的人群，有什么建議？

我曾經(jīng)接診一位在減脂茶“輔助下”減重8公斤的男性患者，體重反彈后患上了重度脂肪肝。我們?yōu)樗贫恕案未x修復(fù)方案”，核心是：

1.控制升糖指數(shù)低的碳水?dāng)z入（如藜麥、全麥面包），減少胰島素波動(dòng)。

2.每天攝入20g以上可溶性膳食纖維（如魔芋粉、燕麥），幫助調(diào)節(jié)腸道菌群。

3.睡前2小時(shí)不進(jìn)食，并保持7小時(shí)以上深度睡眠。

經(jīng)過(guò)3個(gè)月，他的肝酶指標(biāo)恢復(fù)正常，甚至不再依賴營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。

很多人問(wèn)我：為什么那么多人知道“減脂茶沒(méi)用”，卻還是會(huì)買？

我想，這是“快速、便捷、看得見(jiàn)”的誘惑在作祟。而醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，恰恰是一個(gè)慢工出細(xì)活的過(guò)程。作為臨床醫(yī)生，我最怕聽(tīng)到的話是：“醫(yī)生，我真的沒(méi)時(shí)間運(yùn)動(dòng)，不如喝點(diǎn)茶試試?！?/p>

健康從不是等來(lái)的，而是一步一腳印養(yǎng)出來(lái)的。

你可以不跑馬拉松，但你不能不走路；你可以不健身，但你不能不動(dòng)；你可以不瘦，但你不能不健康。

正如《健康時(shí)報(bào)》一篇綜述中寫道：“真正有效的減脂，是對(duì)生活方式的長(zhǎng)期重塑，而非對(duì)身體的短期懲罰。”

從今晚開(kāi)始，試試把晚餐時(shí)間提前到18點(diǎn)前，并在飯后散步15分鐘，為身體代謝點(diǎn)一盞“長(zhǎng)明燈”。

參考文章：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志2023年第57卷第6期；健康時(shí)報(bào)2024年04月?？恢袊?guó)臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)2023年權(quán)威發(fā)布；浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院&杭州市疾病預(yù)防控制中心聯(lián)合調(diào)研報(bào)告；國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)《居民膳食指南2022》；中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)肥胖防控專家共識(shí)2023

（聲明：本文內(nèi)容均是根據(jù)權(quán)威醫(yī)學(xué)資料結(jié)合個(gè)人觀點(diǎn)撰寫的原創(chuàng)內(nèi)容，文章開(kāi)頭已標(biāo)注文獻(xiàn)來(lái)源。本文意在科普健康知識(shí)，如有身體不適，請(qǐng)及時(shí)尋求線下醫(yī)師幫助。別忘了點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)給家人朋友，喜歡的朋友可以關(guān)注一下，每天分享健康小知識(shí)，做您的線上專屬醫(yī)師。）#TA健康#

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