醋膏的功效與作用、禁忌和食用方法

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醋膏

功

散瘀止痛、美容護膚、開胃除積

宜

一般人群均適宜

忌

胃酸分泌過多者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

醋膏是由陳醋經(jīng)過長年存放，隨水分蒸發(fā)變得黏稠的物質。醋膏經(jīng)過此方法制成后，酸味濃郁，后味甘甜，通常作為中藥材食用。具有散瘀止痛、降低膽固醇、美容護膚、開胃除積等功效。 1、散瘀止痛 醋膏常被當作中藥輔料，搭配上等蜂蜜一同服用，具有散瘀止痛的效果，同時可降低其他藥材的毒副作用。 2、降低膽固醇 醋膏的醋酸含量較高，能促進脂肪代謝，有助于糖類和蛋白質代謝，具有降低膽固醇的作用。 3、美容護膚 醋膏中含有醋酸、乳酸、氨基酸等，能促進血液循環(huán)，抑制自由基生成，從而有效祛斑、延緩皺紋，讓皮膚光潔有彈力。 4、開胃除積 醋膏酸味濃郁，常搭配蜂蜜服用，可調理腸胃，起到開胃除積的功效。

醋膏的營養(yǎng)成分有氨基酸、碳水化合物、有機酸、維生素B1、維生素B2以及多種礦物質。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：胃酸分泌過多者 醋膏中醋酸含量較高，胃酸分泌過多者不宜食用，可能加重病情，不利于自身健康。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。醋膏中醋酸含量較高，可能使孕婦產(chǎn)生胃酸等不良反應，故不建議孕婦食用。

嬰幼兒應謹慎食用。嬰幼兒消化功能不完善，食用醋酸可能會對腸胃造成刺激，不建議嬰幼兒食用。

溫馨提示

醋膏空腹不能飲用，宜在兩餐之間，或飯后一小時飲用，以免刺激胃腸。

1、直接飲用 取少許醋膏，加入適量水或者蜂蜜水當中稀釋，即可直接飲用。

作者：標藥網(wǎng)官方 @ 標藥網(wǎng)   2024-11-13

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