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諸城綠茶：綠葉金枝富萬家

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月04日 02:34

□文/圖本報(bào)記者于哲通訊員張敏敏張真鈺
　　濰坊南部山巒疊翠，綿延的茶園在云霧間若隱若現(xiàn)。這片被齊長城守護(hù)的土地，孕育了中國地理標(biāo)志產(chǎn)品——諸城綠茶。
　　漫步諸城市桃林鎮(zhèn)的茶壟間，清風(fēng)拂過處，悠悠茶香沁人心脾。在這里，茶樹在火山灰滋養(yǎng)的土壤中茁壯成長，高緯度、低氣溫以及顯著的晝夜溫差，延長了茶葉的生長周期，為諸城綠茶賦予了獨(dú)特的醇厚口感。
　　在諸城市穎青茶廠，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目諸城綠茶制作技藝傳承人趙永青指尖翻飛間，嫩綠的茶芽在炒鍋中跳躍翻滾，散發(fā)出諸城綠茶的獨(dú)特氣韻。據(jù)她介紹：“諸城種植茶葉歷史悠久，是全國緯度最高的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，茶農(nóng)們遵循古法又創(chuàng)新求變，以高于常規(guī)的溫度殺青，經(jīng)過采茶、晾青、殺青、揉捻、炒青、復(fù)火六道工序凝練出諸城綠茶‘湯鮮綠、味濃醇、耐沖泡’的品質(zhì)。”
　　作為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的先行地區(qū)，近年來，諸城市深耕綠茶品牌，堅(jiān)持以茶致富、以茶興業(yè)，積極探索從茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售的鏈條式發(fā)展模式，有力帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的整體效益提升，也顯著增加了農(nóng)民的收入。
　　為深入推動(dòng)“茶旅、農(nóng)旅、文旅”融合發(fā)展，讓千年茶脈在新時(shí)代煥發(fā)光彩，諸城市推出了以“茶園深處是吾鄉(xiāng)”為主題的康養(yǎng)田園、樂享童趣、醉美暢玩、茶香研學(xué)4條研學(xué)旅游路線，將獨(dú)特的山水風(fēng)光、深厚的文化底蘊(yùn)和別具一格的茶產(chǎn)業(yè)融為一體，吸引更多人了解茶文化，感受當(dāng)?shù)夭栉幕镊攘?。同時(shí)，積極搭乘“電商快車”，通過舉辦春茶開園儀式、炒茶大賽網(wǎng)絡(luò)直播，進(jìn)一步提升諸城綠茶知名度，推進(jìn)諸城綠茶“云”銷全國。
　　從單戶零散種植到規(guī)?；?jīng)營，從口碑相傳到品牌塑造、產(chǎn)業(yè)融合，一片綠葉盤活了山水資源，帶富了一方百姓。茶壟間躬身勞作的農(nóng)人，民宿里熱情待客的鄉(xiāng)親，體驗(yàn)館中傳習(xí)茶藝的青年，共同勾勒出“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的斑斕畫卷。

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編輯：岳娜

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