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酸奶的營(yíng)養(yǎng)真相:你知道多少?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月03日 23:51

酸奶的營(yíng)養(yǎng)真相:你知道多少?
最近國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布了一份關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo),里面特別提到:“一般人群盡量保證每天攝入300克的奶及奶制品,特別是酸奶”。這可不是隨便說的哦,酸奶確實(shí)有很多好處。
酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分
首先,酸奶保留了牛奶中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等等,都在酸奶里。而且,酸奶中還含有乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的額外營(yíng)養(yǎng)和多種益處。
乳酸菌的好處
乳酸菌可是個(gè)好東西,它能分解酸奶中的乳糖,降低乳糖含量。對(duì)于乳糖不耐受的人來說,酸奶簡(jiǎn)直是福音!喝了也不會(huì)肚子不舒服。
如何選擇酸奶
市面上的酸奶種類繁多,怎么選呢?這里有幾個(gè)小建議:
媽媽的愛系列:適合健身減肥人士和小朋友,不含糖,口感清爽。
鮮酪乳系列:100%鮮牛乳發(fā)酵,富含乳酸菌,能改善腸內(nèi)菌群比例,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。含糖,適合喜歡甜口和水果風(fēng)味的人。
小貼士
酸奶雖然好,但也不能貪多哦。適量飲用才能發(fā)揮它的最大功效。希望這些小知識(shí)能幫到你,讓你在挑選酸奶時(shí)不再迷茫!?

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