一、如何科學(xué)合理膳食,保持健康體重?
科學(xué)保持健康體重是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要從飲食、運(yùn)動(dòng)、生活習(xí)慣等多個(gè)方面入手,循序漸進(jìn),持之以恒。
二、合理飲食
按照“均衡營(yíng)養(yǎng)、控制熱量”的原則。減少高脂肪、高糖、高鹽食物的攝入,如油炸食品、糖果、腌制食品等。增加蔬菜、水果、全谷物、豆類、瘦肉、魚類等富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素的食物的比例。合理安排餐次,定時(shí)定量,避免暴飲暴食??梢圆捎谩吧偈扯嗖汀钡姆绞?,既能減少饑餓感,又能避免一次攝入過多熱量。
三、中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)膳食指南
1.食物多樣,合理搭配
每天的飲食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。谷類食物每天200~300克,其中全谷物和雜豆類50~150克,薯類50~100克。
健康意義:多樣化的食物可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素,避免單一食物導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不均衡。
2.多吃蔬果、奶類、全谷、大豆
餐餐有蔬菜,每天不少于300克;深色蔬菜占1/2。天天吃水果,每天200~350克。每天攝入300毫升以上液態(tài)奶的奶制品。經(jīng)常吃全谷物、大豆制品,適量吃堅(jiān)果。
健康意義:這些食物富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于維持身體健康,預(yù)防慢性疾病。
3.適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
每天攝入動(dòng)物性食品120~200克,其中水產(chǎn)品每周至少2次,每次40~75克;每天一個(gè)雞蛋。
健康意義:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長(zhǎng)的重要原料,適量攝入可以滿足身體需求,同時(shí)避免過量攝入帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。 返回搜狐,查看更多