草莓減肥方法

在眾多時尚MM心目中， 草莓不再只是一般意義上的水果，而成了姐妹們的甜美瘦身寶貝?，F(xiàn)在讓我們一起拉開草莓減肥的序幕吧！

（1）草莓減肥之上選：草莓酸奶

每個人在餓的時候都需要吃一些食物來補充一下，而選擇食物品種的不同，直接影響到是否會發(fā)胖。

食物不光能帶來飽肚的感覺，這種感覺持續(xù)時間的長短對人體的血糖值會有很大的影響。澳大利亞科學家用含有同樣熱量的各種面包所做的研究發(fā)現(xiàn)，同樣是白面包，口感比較粗糙、嚼起來有硬度的容易讓人覺得飽，而且維持的時間長；口感柔軟的和水果面包則不容易讓人覺得飽，維持的時間也短。前者引起的血糖波動小，后者引起的血糖波動明顯，對糖尿病人非常不利。

將草莓和酸奶配合食用，可以直接吃草莓喝酸奶，也可以將草莓榨汁和酸奶混合食用，能很快消除餓的感覺。美國營養(yǎng)學家對含有同樣能量的17份食物進行研究后發(fā)現(xiàn)，最容易讓人感覺到飽的是燕麥餅和草莓酸奶，而巧克力甜餅和奶油蛋糕最不容易讓人覺得飽。這一結(jié)果讓人覺得很意外，因為大部分消費者都本能地認為，含油脂多的食物更容易飽。

至于其中的原因，專家在對以上食物的成分進行分析后得出結(jié)論：在熱量同等的情況下，脂肪含量越高的食物越不容易讓人覺得飽，而蛋白質(zhì)含量較高的食物則容易讓人覺得飽。此外，食物的飽腹感還和其中的膳食纖維含量有密切關(guān)系，纖維高、顆粒粗、咀嚼速度慢的食物飽腹感強。

貼心提醒

肥胖問題是世界各國都面臨的嚴重問題，我國大中城市中超重和肥胖者達30%以上，還有大批高血脂、高血糖的慢性病患者需要控制自己的飲食。如何才能讓他們吃得少又能吃得飽呢？營養(yǎng)學家們認為，利用飽腹感的原理對日常主食進行調(diào)整，在同等熱量的情況下，選擇飽腹感強的食物，就能讓人們在保證不餓肚子的同時降低能量的攝入。至于那些正在減肥的人，也不妨按照這一原則挑選食物，不吃減肥藥也能事半功倍。

（2）使用草莓減肥之二選：排出毒素，輕松減肥

很多人的肥胖和排泄系統(tǒng)有很大的關(guān)系，很多毒素不能及時排出體外，在體內(nèi)積累的時間長了就形成了宿便。這種情況一旦出現(xiàn)，人的氣色就會很差，同時面部浮腫等現(xiàn)象也隨之出現(xiàn)了。

現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。草莓中的維生素和果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。

我們可以利用草莓的這一性質(zhì)來制作一些能解決便秘問題的食品。

1.解決便秘問題：草莓加麻油

原料：草莓50克、麻油適量。

制作方法：將草莓搗爛與麻油混合調(diào)勻。

每天早晨空腹口服1次即可。

2.改善浮腫問題：草莓加苡仁酸奶

原料：苡仁適量、草莓適量。

制作方法：將苡仁加水煮開，水沸后等苡仁熟透，湯汁呈濃稠狀即可（約1小時）。攤涼后放入冰箱備用。如果前一天泡好苡仁，會更省時間。將草莓洗凈，去蒂、切半，擺入盤中。再澆入酸奶、苡仁，即可食用。

貼心提醒

草莓的維生素C含量頗高，又必須趁新鮮食用，加上多汁酸甜的口感，幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。因為草莓具有促進腸胃蠕動和排毒的功能，麻油則可以潤滑腸道，它們結(jié)合在一起對便秘有很好的療效。而因便秘形成的浮腫問題，可用第2個方法解決，酸奶除了比牛奶擁有更多的營養(yǎng)外，常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便；苡仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動，它本身的熱量又低，常吃可以排除體內(nèi)多余的積水和毒素，讓皮膚黑斑盡去，煥發(fā)光澤，美白皮膚。平時可以煮一鍋苡仁放在冰箱里慢慢吃，煮得稀一些也不要緊，光喝湯也很退火。

草莓減肥食譜做法

肥胖問題一直是世界各國面臨的嚴重問題，怎樣才能吃得好又起到減肥的作用呢？下面就讓我們一起來學習一下吧！

草莓甜點

原料：草莓500克、白糖100克、玉米粉3勺、白杏仁末半勺、鹽少許、壓碎的松餅干2茶杯、融化的黃油半茶杯。

做法：

1.把松餅干末、融化的黃油和鹽放入一個小碗內(nèi)攪勻，在9寸的平底煎鍋內(nèi)壓平，烤制8分鐘，完全冷卻。

2.把草莓制成糊狀，加入15杯水，再摻入白糖和玉米粉，放入長柄煎鍋中攪勻，中火加熱到鍋中混合物開始冒氣泡，再加熱幾分鐘，出鍋加入白杏仁末，冷卻10分鐘。

3.把冷卻好的小甜餅和鍋中的草莓糊狀混合物放入冰箱冷凍3小時，吃時可以兩者搭配，也可配奶油冰淇淋。

特色：吃的時候可以配奶油冰淇淋，口感爽滑。不用擔心它的熱量過高，它絕對不會使任何人發(fā)胖。

草莓杏仁奶昔

原料：牛奶或豆奶2杯、草莓300克、杏仁塊4茶匙、香蕉250克、蜂蜜2～3茶匙、杏仁萃取液1/2茶匙。

做法：

1.將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁塊和杏仁萃取液放入攪拌器中攪拌，直至呈液態(tài)狀。

2.將攪拌好的液體倒入4個長玻璃杯中，最后用草莓和杏仁塊裝飾即可。

特色：奶昔的顏色為可愛的粉色，只看不喝都讓人覺得甜甜的，聞起來草莓的香氣撲鼻誘人。喝起來酸酸甜甜還透著杏仁的香味，不僅口感好，而且營養(yǎng)非常豐富，是美容瘦身的最好飲品，也是夏季消暑的好冷飲！

草莓果醬

原料：草莓400克、白糖120克、檸檬1顆。

做法：

1.將草莓洗凈后去蒂，瀝干后放入鍋中。

2.把白糖均勻地撒在草莓上，靜置20分鐘。

3.將檸檬擠出汁，淋在草莓上。

4.用小火邊煮邊攪拌，直到成為黏稠的果醬即可熄火盛入容器中，可冷藏保存。

特色：吃吐司或蘇打餅干的時候，如果裹上一層甜甜的草莓果醬，那是多么幸福的一件事??！市售的草莓果醬雖然方便，但自己用新鮮草莓做成的果醬不但不含人工添加物，更可以控制糖量，既健康又美味！

草莓果凍

原料：草莓10顆、吉利丁片（果凍粉）1片、白糖1大匙。

做法：

1.草莓洗凈后去蒂，吉利丁泡在冰水中軟化。

2.將5顆草莓放入杯中備用。

3.在鍋中加適量水，煮開后放入另5顆草莓，煮至湯汁呈粉紅色，再加入軟化后的吉利丁攪勻后取出，熄火。

4.待湯汁稍微冷卻后倒入裝草莓的杯中，攤涼放入冰箱冷藏成凍。

特色：甜甜的草莓果凍做法相當簡單，做出來的成品又相當漂亮，如果想好好利用摘回來的新鮮草莓，你也可以放多一點草莓在里面。本品怎么吃都不會發(fā)胖，吃時還可以在果凍上淋上一層香香的鮮奶油！

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